Przepis na bób w sosie

Zaskakują mnie ludzie, którzy jadają śniadanie przed pójściem do pracy czy szkoły. Gdybym postanowiła jednak rozpocząć swoją przygodę ze śniadaniem w domu to prawdopodobnie do pracy nie spóźniałabym się 10 minut, ale za to co najmniej godzinę. Dlatego ...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... A jak święta to i tradycyjnie wędzenie. Lubię wędzić słoninę, przy każdej okazji staram się przygotować kawałek czy dwa albo z kilogram. Tak było i tym razem, jednak po ostatnich wędzeniach i trafieniu kiepsk...

Witajcie po długiej przerwie!Wiosna nastała w pełni, już niedługo lato, a ja jak co roku o tej porze szaleję z drożdżami. Na Hali Mirowskiej sezon truskawkowy już w pełni, więc korzystam i piekę. Wczoraj spontanicznie powstały drożdżówki. Są pysz...

Składniki:Kasza gryczana 300 gram( może być palona bądz niepalona jednakże zalecam niepaloną bo jest zdrowsza.Jeżeli kupimy ją na wagę tak jak robię to ja należy :wrzucić ją do osolonej gotującej się wody w proporcji woda:kasza-2:1. Wodę możecie posoli...

- Skąd wzięła się nazwa "bluegrass"? - spytałam męża. W radiu leciał "Southern Flavor", słynny kawałek ojca bluegrassu, Billa Monroe'a. Jay wyjaśnił mi, że nazwa tego nurtu muzycznego pochodzi od "bluegrass state" [stanu błękitnej trawy]. Takim w...

Sezon na dynię w pełni, warto więc wykorzystać ją w kuchni na wiele sposobów i urozmaicić menu w aromatyczne, pomysłowe dania, które zarówno dorośli i dzieci będą zajadać ze smakiem. Poniższy przepis na placuszki jest bardzo uniwersalny i świetnie nada...

Przez ostatnie tygodnie blog świecił pustkami, jednak musiałam się skupić na otwarciu mojej własnej Poradni Dietetycznej. Jako, że poradnia już funkcjonuje i ma się świetnie, czas powrócić na bloga, tym bardziej, że w kolejce czeka kilka c...

Zupę cebulową jadłam tylko raz w życiu w dobrej restauracji. Teraz pierwszy raz robiłam ją sama, więc skorzystałam z niezawodnego Jamiego Olivera. Zmodyfikowałam nieco jego przepis dodając tymianek zamiast szałwii, a ponieważ staram się nie jeść nabiał...

Dynia marynowana w zalewie słodko - kwaśnejWiele osób polecało mi dynię w zalewie słodko - kwaśnej jako pyszne wspomnienie smaków dzieciństwa. Ja nigdy nie miałam okazji spróbować więc postanowiłam sama taką zrobić. Przepis znalazłam tutaj. Robi się ja...

Halloween to jedna z kilku okazji w roku, gdy naprawdę możemy znów poczuć się dziećmi. Co roku wycinamy razem pękate dynie i robimy z nich lampiony. Do miseczek wrzucamy różne kolorowe, choć niekiedy dość obrzydliwie wyglądające słodycze. Tegorocznym h...

Tatjespap, to danie regionalne,spożywane głównie we flamandzkiej części Belgii.W zależności od regionu i dodatków,które są dodawane do purre (maślanka,masło czy mleko),różnią się również nazewnictwem : patatjespap,tutsepap,keremelkstampers,karnem...

Gdyby ktoś dał mi do wyboru kawałek tortu lub miskę bigosu to z pewnością wybrałabym bigos. Kwaśny jest moim ulubionym smakiem i absolutnie nie musi się obawiać konkurencji ze strony słodkiego, słonego lub gorzkiego. Kapary, ogórki kiszone, kapusta kis...

Kiedy byłam mała i przychodziły do mnie koleżanki gościłam je najczęściej chipsami i ciastkami. Czasem, jak koleżanki się zasiedziały, to moja mama robiła nam kanapki i wówczas wizyta przyjmowała bardziej ekskluzywny charakter. Potem były studia, a na ...

Pory roku zostały bardzo niesprawiedliwie podzielone przez Matkę Naturę. Ciemna, ponura zima zdaje się trwać wieczność. Dni się ciągną, śnieg nie znika tygodniami, tęsknimy za słońcem czekając na cieplejsze dni niemal w nieskończoność. Natomiast wiosną...

"Jestem ciągle przekonany, że dobre, proste, domowe ciastka są lepsze niż wszystkie kupione w sklepie, jakie udało mi się znaleźć."James BeardSezon truskawkowy coraz bardziej się rozkręca. Z racji tego, że truskawkami, zwłaszcza tymi rodzimymi, możemy ...

Hej, hej :)Jak upływa Wam rok 2015? Mam nadzieję, jesteście mniej zapracowani niż ja ;) Po gorącym, sesyjnym okresie na studiach, powracam z nową energią i większą ilością czasu do wykorzystania.W dzisiejszym wpisie przepis na przepyszne dr...