Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Niebawem rusza akcja Gęsina na św. Marcina organizowana przez Slow Food Polska. Przede wszystkim biorą w niej udział restauratorzy, którzy przez tydzień rywalizują o tytuł Króla Gęsiny. Akcja trwa od 6-13 listopada, jednak w wielu restaur...

Szybki i może nieco banalny deser, za to ze znakomitymi dodatkami w postaci skórki pomarańczowej, soczystych nektarynek i orzechów pekan. Warto! Muffinki kakaowe z nektarynkami i orzechami pekan: 3 duże nektarynki, kilkanaście orzechów pekan, skórka z ...

Prosty obiad w30 minut, któryjednocześnie nasyci irozgrzeje organizm? Pełne zbilansowanego ipełnowartościowego białka curry zdynią i czerwoną soczewicą, namleku kokosowym, pyszka. Gdyza bardzo nie wiesz co zrob...

OOch miłość od pierwszego spróbowania - jedno z głównych "dań" jedzonych podczas zwiedzania Londynu. Coś dla uwielbiających masło orzechowe. A mowa o przepysznych amerykańskich czekoladkach reese's. Już teraz w twoim domu i to w kilka minut! :)Można je...

Lubię napić się cydru od czasu do czasu. Kiedy kreski na moim okiennym termometrze zaczynają się zwiększać, a widne wieczory zaczynają robić się coraz dłuższe, nabieram ochotę na szklaneczkę tego trunku. A jeśli sączy się go gdzieś w okolicznościach pr...

Muszę przyznać, że moja przygoda z cydrami nie zaczęła się zbyt dobrze. Moim "pierwszym" był "Lubelski", który - niestety - nie przypadł mi zbytnio do gustu. Moje pierwsze skojarzenia: w smaku stanowczo za słodki i o zbyt intensywnym (choć powiedziałab...

Mam nadzieję, że mój mąż w wolnych chwilach nie podczytuje mojego bloga, bo zdradzę pilnie strzeżoną tajemnicę. Otóż, przy okazji jakiegoś zeszłorocznego przeziębienia (jęczenia, marudzenia itp. - you know what I mean ;)) dowiedziałam się, iż nie dbam ...

Nie jestem fanką białych czekolad. Zapewne mała ja byłaby zdziwiona tym faktem gdyby ktoś z przyszłości go jej przedstawił. W końcu te stały niegdyś u mnie na piedestale. Nieważne, że mleczne o wiele częściej gosciły u mnie w domu, choć czasami podjada...

Aaah mam Wam tyle do napisania a tymczasem stworzenie strony okropnie się przeciąga. Głównie dlatego, że sama nie wiem jak chciałabym żeby wyglądała. Z jednej strony chcę coś ultraprostego, z drugiej kuszą mnie nowe rozwiązania. Tak czy inaczej chcę że...

Składniki (na 3 tartaletki): 100g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 35g ksylitolu 50g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego 5 śliwek 1 jabłko 1 figa 3 łyżeczki jogurtu greckiego 1 łyżka miodu cynamon Przygotowanie: Masło posiekaj nożem na drob...

Od dziecka bałam się ciemności i pamiętam, że przed snem mama puszczała mi zawszę Majkę Jerzowską, która śpiewała, że marzenia się spełniają; tylko mocno, mocno, mocno w nie wierz; ściskaj kciuki co sił. Nigdy nie porzuciłam listy ...

O bezglutenowej diecie wiem w zasadzie bardzo niewiele. Nigdy się tym jakoś specjalnie nie interesowałam i nie zagłębiałam się w ten temat. Należę raczej do osób, które wiedzą, że coś takiego istnieje, uznają fakt, że dieta ta może mieć pozytywny wpływ...

Woda, jak to z nią naprawdę jest, ile dziennie powinniśmy jej spożywać i dlaczego? Mineralna czy źródlana, którą wybrać? Woda czyli H2O. Podstawowa substancja życiowa, gdybyśmy tylko pamiętali o tym na co dzień NIestety większość z nas n...

Dashi to podstawa japońskiej kuchni, ten prosty bulion jest kwintesencją smaku umami. Wykorzystywany jest praktycznie w każdym japońskim daniu, jest bazą dla zup, sosów, dressingów itd. Dashi składa się w zasadzie z 2 składników, jednym z nich jest wod...

Moi Kochani Uczniowie! Za poczucie humoru, które nigdy Was nie opuszczało, Za  klasę, jaką potrafiliście zachować w każdej sytuacji, Za zaangażowanie we wszystko, co działo się w szkole i w  naszej klasie, Za wspólne Dni Kobiet, Dni Chłopaka, Wi...

Kolejnym ciasteczkowo-babeczkowym miejscem w Nowym Jorku, które odwiedziłam po Billys (co, gdzie, kiedy?) był sklep w klimatycznym (naprawdę!) centrum handlowym Chelsea Market. W Elenis także można było dostać amerykańskie cupcakei...