Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na moim blogu kulinarnym znajdziesz przepisy na tanie i smaczne obiady. Przygotowanie każdego z nich nie powinno zająć więcej niż 30 minut. Dania nie będą drogie. Składniki na przygotowanie obiadu dla jednej osoby to koszt około 10 zł Poprowadzę Cię kr...

Nawet jeśli jestem jedyną osobą na świecie, którą wzruszają kuchenne książki, to chyba nic w tym złego. Dziś uprzedziłam Św. Mikołaja i zakupiłam „What Katie Ate?” K. Quin Davies. Książka zawiera proste przepisy, opatrzone przepięknymi zd...

Orientalna jarzynowa dla tych, którym tradycyjna wersja tej zupy już się trochę przejadła. Zupę jarzynową chyba każdy zna to najczęściej gotowana zupa w sezonie. Dziś przepis na nieco inną jarzynową zamiast kopru i śmietany, dod...

Zdecydowałam się na początku roku na upieczenie tortu dla mojego dziecka. Z racji tego towarzyszył mi dreszczyk zdenerwowania, gdyż wszystko musiało się udać. Na początku poszperałam trochę w internecie szukając [] Post Tort dla Zuzi pojawił się...

Święta Bożego Narodzenia nadchodzą wielkimi krokami. Piękny zapach oraz klimatyczny wygląd w domu zapewnią świąteczne pierniczki. Wybrałam szybki przepis, a pierniki są świetne nawet po kilku dniach. Składniki: 2 i [] Post Świąteczne pierniczki ...

Grzyby ubóstwiam od zawsze. Przyjemność sprawia mi zarówno zbieranie ich w lesie, jak i ich jedzenie. Otwarty słoik grzybków marynowanych znika u mnie w oka mgnieniu, jak u innych paczka chipsów. Na początku sezony wypatruję zawsze kurek. To już u mnie...

Wczoraj wpadłam na pomysł ugotowania barszczu czerwonego. Zgłosiłam się do mojej sąsiadki-przyjaciółki M. po obiecanego buraka z pola i z radością zabrałam się za przygotowywanie zupy. W mojej kuchni dania nieodzownie łączą się z kulinarnymi historiami...

Schab faszerowany szpinakiem w nieco inny sposób, bo głęboko nacinany. Pieczony w rękawie, więc jest kruchy i bardzo smaczny :) Idealny na świąteczny obiad lub jako wędlina na kanapki. SKŁADNIKI: 1 1/2 kg schabu 200g szpinaku 1 cebula 5 pieczarek 1/2 p...

Chleb Łękowski to chleb na prawdziwym długo dojrzewającym zakwasie. Jest niezwykle aromatyczny, ma głęboki smak i zachowuje świeżość prawie przez dwa tygodnie. Jego aromat wodzi o pokuszenietak bardzo chce się zjeść kolejną kromkę ;). Miałam oka...

Ogromnie byłam ciekawa jak smakują ciasteczka z herbatą, więc jak tylko nadarzyła się okazja (czyli brzydki deszczowy pochmurny dzień, że tylko ciasteczka mogą uratować sytuację) to od razu je upiekłam. Do ciasta wybrałam herbatę earl grey, dorzuciłam...

Smaczne i łatwe do przygotowania muffinki korzenne z czekoladą, żeby wkręcić się w klimat świąteczny. Śniegu nie ma, jest dość ciepło i pomimo upieczonych pierników i karpia (właściwie dwóch) w zamrażalniku to nie bardzo czuć święta. Dlatego trochę cy...

Pyszne, pyszne, proste, bardzo kruche ciasteczka migdałowe. Przepis od Mamy, który dostała go X lat temu, i który towarzyszył mi (właściwie to ciasteczka, a nie przepis) całe dzieciństwo. Ciasteczka migdałowe występowały chyba na każdych urodzinach i i...

Jest taki zmierzch wśród grudniowych, zimnych dni, kiedy w noc gwiazda na niebie lśni. Wigilii czas każe nam u stołu stać, łamać opłatek, razem trwać. A kiedy już ta pierwsza z gwiazd zaświeci nam spoza chmur, dzieje się cud co w każdym z nas umie zbur...

Składniki polędwiczka wieprzowa, 300 g sos sojowy, 9 łyżek ocet ryżowy, 7 łyżek sól, pieprz, ostra papryka miód 1 łyżeczka grzyby mun, 3 szt. mąka kukurydziana, 2-3 łyżki marchewka, 1 duża papryczka czerwona, 1/2 strąka por, około 10 cm białej ...

Przepis na nieodłączny składnik jesiennego gotowania :-) Składniki : dynia w dowolnej ilości Dynię umyć, obrać, pokroić na niezbyt duże części, włożyć do garnka i zalać wodą. Gotować do miękkości, odcedzić, zblendować. Puree można przechowywać w...

Jakiś czas temu przygotowywałam artykuł dotyczący topinambura i natknęłam się na to, jak bardzo “po macoszemu” traktowane jest u nas to warzywo. Wydaje się nam, że to może znowu jakiśCzytaj więcej