Przepis na bób w sosie fistaszkowym

21 świeczek, 21 pomyślanych życzeń, 21 pomysłów na nowy rok, 21 uśmiechów, 21 lat.2013 zaraz się skończy. Raczej nie pójdzie w zapomnienie, ten dziwny rok, jeden z najdziwniejszych w historii wszystkich moich prawie dwudziestu jeden. Choć tyle ra...

To takie moje zimowe "comfort food", codzienne, proste a jednak pyszne, każdej jesieni i zimy się u nas pojawia. Pokazywałam już takie bardziej ambitne crumble z żurawiną, bez cukru i masła. Trzeba mieć więcej składników i trochę pokombinować. Czasem s...

Od kilku dni męczył mnie dość nasilony ból gardła, ale w nawale codziennych obowiązków zgodnie z przekonaniem, że nie mam czasu na chorobę, przy pomocy sklepowych pastylek na gardło "jakoś" tam funkcjonowałam. Kiedy zwolniłam z obrotów, odstawiłam tabl...

Dziś chcę Wam przedstawić przepis na muffinki, które zostały pokochane przez mojego 2,5 letniego syna. Są one dużą lepszą alternatywą dla muffinów sklepowych. Prezentowane tutaj muffiny są na bazie mąki kokosowej, która jest bardzo dobrym zródłem błonn...

Dzisiaj jak na razie najbardziej burżujska wersja jajecznicy.Składniki:-jeden kawałek kiełbasy "taki o"-trzy jajka-sólPrzygotowanie:Kiełbasę kroimy w plasterki lub w kawałki podsmażamy najlepiej na teflonowej patelni, lub na innej z dodatkiem niewielki...

Składniki:-opakowanie tortellini z ulubionym nadzieniem (w biedrze są tanie)-200g szynki konserwowej-pomidor-ogórek-odrobina cebuli (najlepiej czerwonej)-pół papryki-trzy łyżki majonezu-dwie łyżki jogurtu naturalnego-sól, pieprzPrzygotowanie:Tortellini...

Dzień wczorajszy skropiony ciepłym, letnim deszczem zaowocował w kuchni. Chwilę wytchnienia złapaliśmy od praktycznie ciągłego zwiedzania które sobie fundujemy na zmianę z kąpielami słonecznymi! Czy już wspominałam, że uwielbiam czas wakacji? :) hmmmZa...

Prosta, tania i doskonała w smaku zupa czosnkowa, którą przygotujecie w oka mgnieniu

Wyrafinowy smak bardzo delikatnej ryby podanej z sałatką z chrupiących buraczków oraz ze szpinakiem. Szwedzki przepis na rybę okazał się dobrym wyborem. Podaję przepis Jamiego Olivera na 4 porcje, na podstawie książki "Kulinarne wyprawy Jamiego". Skład...

Niestety już zaczynam tęsknić za latem. Przepyszne owoce, pachnące kwiaty, powietrze ciężkie od ciepła i pozytywnego nastawienia. Jest styczeń - umówmy się, to nie jest najbardziej radosny czas w roku. Choć za oknem nadal nie widać śniegu, jest szaro, ...

"Nie ma dymu bez ognia ani kaszy bez sosu" głosi wstęp do rozdziału z sosami w książce "Kaszomaniak" (recenzja tutaj:KLIK). Sosy do kaszy mogą być przeróżne: pikantne, kwaśne, łagodne, ziołowe, warzywne i oczywiście również słodkie. Rozdział z pr...

Kiedy myślę o Mazurach przychodzą mi na myśl świeże ryby, lasy i oczywiście komary. W związku z tym ze zdziwieniem przyjęłam wiadomość, że Darek po powrocie z "męskich żagli" zapragnął naleśników ze szpinakiem zapieczonych pod beszamelem. Danie stanowc...

Potrawa pochodzi z okolic Hamburga, Szlezwiku-Holsztyna, oraz wschodniej Północy Niemiec. Czyli ogólnie rzecz ujmując z niemieckiego pomorza.Bardzo prosta w przygotowaniu i skąpa jeśli chodzi o ilość składników3 twarde gruszki - obrać (niekoniecznie) &...

Jest marzec, trzy miesiące po świętach, ale co tam. TAKIE ciasto warto upiec o każdej porze roku :-). Właśnie nim rozpoczynam krótką serię spóźnionych przepisów, których nie udało mi się wstawić w okresie świątecznym. Torcik jest niezwykle miękki, czek...

Przepis dostałam od mojej Cioci Hani, chyba ponad 30 lat temu :). Wypróbowany wielokrotnie.25 dkg mąki3/4 szklanki cukru2 - 3 jajka - pianę ubić1/2 szklanki mleka1 łyżka proszku do pieczenia1/4 szklanki olejuWymieszać składniki ciasta łyżką drewnianą (...

Przyznam się szczerze, że sceptycznie podchodziłam do tego połączenia, no bo jak? Wędzony twaróg, z porami i suszonymi pomidorami jako farsz do pierogów? Jak to będzie smakować - teraz mogę Wam odpowiedzieć - są przepyszne! Do tego smażone w panierce -...