Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Czasem każdy powinien zjeść to na co ma ochotę. Nawet Ci którzy są na diecie.Jestem wielką fanką czekolady, niezależnie czy tych słodkich czy tych gorzkich, mała porcja czekoladowych pyszności , skutecznie zaspokaja głód na słodycz na długi czas a jedn...

Podstawą do upieczenia dobrego chleba jest czynny zakwas, zrobić go jest bardzo łatwo, wystarczy przestrzegać kilku wskazówek, może więc skusicie się i zrobicie sobie sami ? Naprawdę warto. Chleb upieczony na zakwasie ma całkiem inny smak niż na drożdż...

Dziś propozycja dla tych którzy lubią fileta z kurczaka bez panierki-marynowana w marynacie sojowo-miodowej z delikatnym aromatem czosnku, usmażona bez żadnego tłuszczu na patelni grillowej, podana na sałacie stanowi smaczny obiad lub ciepłą kolację. D...

Puszyste, w paski, mięciutkie ciasto, klasyka mojego dzieciństwa, tego wypieku nie trzeba chyba przedstawiać JZapomniane na wiele lat, przynajmniej u mnie, jest banalnie proste i łatwe do przygotowania, tym razem wzbogaciłam sma...

Bardzo smaczna surówka obiadowa z kapusty pekińskiej, ogórków, papryki i marchewki zakwaszona zdrowym winnym octem jabłkowym, polecana do różnych pieczonych mięs, kotletów czy jako dodatek do smażonej ryby.SKŁADNIKI:1 mała kapusta pekińska1...

Że uwielbiam makarony to chyba już wiecie, wiele razy o tym pisałam, nic dziwnego, smakuje przecież w każdej postaci, jako zapiekanka, rozmaite sałatki czy po prostu na ciepło. Dziś mam dla Was szybką ,zdrową i smaczną propozycję ciemnego makaron...

Pate to rodzaj delikatnego pasztetu, bardziej smarowidło, kremowe, delikatne z rodzynkami, szalotką i i ziołami prowansalskimi smakuje doskonale, najlepiej z pajdą świeżego ciemnego pieczywa, jako dodatek polecam chutney z czerwonej cebuli....

Śledzie na świąteczny stół w nowoczesnym wydaniu, korzenne, lekko słodkie pachnące goździkami.Smaku dodaje im konfitura śliwkowa i suszone wiśnie po dłuższym leżakowaniu w zalewie robią się różowe. To propozycja dla tych którzy lubią śledzie na słodko....

Choć pogoda w weekend majowy nie sprzyjała grillowaniu, wierzę, że wiosna jeszcze nas zaskoczy i dzisiejszy przepis prędzej czy później Wam się przyda. A jest to idealny sos do wszelkich potraw z rusztu, a nawet do wszystkiego, bo często nazywa się go ...

To ostatnio jedna z moich ulubionych propozycji obiadowych. Rzadko się zdarza, żebym jakieś danie przygotowywała tak często, a to było u mnie i w tym, i w poprzednim tygodniu. Nie bez powodu. Wszystkie składniki świetnie ze sobą współgrają i całość jes...

Słodkie ziemniaki coraz częściej pojawiają się na moim blogu. Ostatnio "występowały" w pysznych placuszkach, teraz pora na zupę. Przygotowałam ją z dodatkiem czerwonej soczewicy i mleka kokosowego, dzięki któremu wyszła jeszcze bardziej kremowa. Świetn...

Kolejne placuszki według przepisu Yotama Ottolenghiego z książki "Plenty", tym razem porowe. Równie smaczne jak te poprzednie - z batatów. Przepadam za porami, więc tylko kwestią czasu było wypróbowanie tego przepisu. Tak jak się spodziewałam, okazały ...

Sezon na rabarbar w pełni! Oprócz wszelkich ciast i dżemów warto zrobić z niego też coś innego - np. krem z dodatkiem wanilii. Jest bardzo łatwy do przygotowania, a jednocześnie smakuje wyjątkowo. Wychodzi gęsty, aromatyczny, ale delikatny. Chyba najle...

Połączenie łososia i grejpfruta okazuje się zaskakująco udane i świetnie sprawdza się w sałatce. Sumak użyty do doprawienia ryby dodatkowo podkreśla smak cytrusów, a całość jest lekka, świeża i kolorowa.Sałatka z łososiem i grejpfrutem- 1/2 łyżki oleju...

Ostatnio na blogu pojawiło się sporo indyjskich przepisów - ta kuchnia jeszcze mi się nie znudziła i pewnie nigdy nie znudzi. Dzisiaj zapraszam na Palak Paneer Paratha, czyli pełnoziarniste placki z patelni z nadzieniem serowo-szpinakowym. Są świetne s...

Było już na moim blogu kilka przepisów na chleb bezglutenowy: taki klasyczny na drożdżach [KLIK],"razowy" jaglany [KLIK], drożdżowy, ale z dodatkiem jajek [KLIK], bezdrożdżowy "lekki" jaglany [KLIK] lub żółędziowy [KLIK]. Znajdziecie na również c...