Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Na samym początku może wyjaśnię coś nad czym możecie się zastanawiać czyli... dlaczego zupa jest zielona?! Dynię kupiłam jakiś czas temu, upiekłam i zamroziłam. Nie miała ona mocno pomarańczowego koloru tylko raczej jasny, żółtawy odcień. W połączeniu ...

Początek roku szkolnego tym razem jest wyjątkowo trudny. Siedzimy w szkole całymi dniami, wychodzę do domu późnym popołudniem i zabieram ze sobą tony papierów do zrobienia. Nasze szkolnictwo jest tak przeładowane bezsensowną biurokracją, że nie ma kie...

Pierwszy tydzień po feriach był bardzo intensywny. Przez parę wolnych dni nawarstwiło się kilka spraw, które trzeba było natychmiast, od ręki załatwić. Poza tym trafiło się kilka spotkań, mnóstwo telefonów, umowy, a na koniec narada. Do domu zabrałam n...

Wracam. Po czerwcowych wydarzeniach potrzebowałam więcej czasu na poukładanie prywatnych spraw i ochłonięcie, niż początkowo sądziłam. W wakacje pracowałam, ale znalazłam też czas na odpoczynek: dużo czytałam (mam dla Was kilka naprawdę ciekawych propo...

Jesienna pogoda nie skłania do spacerów. Najlepszy zestaw na ciemne, zimne wieczory z przenikliwym wiatrem to kubek gorącej herbaty i kawałek pysznego ciasta. W sobotnie popoludnie weszłam do kuchni, aby upiec coś dobrego. Wybrałam przepis z kwestii s...

W tym miesiącu minął pełny rok od kiedy na swojej życiowej drodze spotkałam ludzi z polskiej firmy biotechnologicznej Perect Coll. O ich sztandarowym produkcie – kolagenie rybim – słyszałam już wcześniej. Mało tego, zaczęłam go używać i byłam bardzo za...

Jeden z moich ulubionych przepisów na roślinne pasztety. Jest prosty i smaczny. A na dodatek tani - z tego przepisu wychodzą 2 blaszki na pasztet. Świetnie smakuje do kanapek, jak i serwowany jako samodzielne danie.Składniki-3 duże selery-margaryna-2 c...

Czy wy kochani też macie czasem ochotę na taki deser na szybko? Ten, jest baaaardzo szybki...Składniki:200ml śmietany kremówki1-2 łyżki cukru pudru3 łyżki kakaomała garść malinPrzygotowanieŚmietankę wraz z cukrem pudrem ubijam na sztywno. Dodaje przesi...

Składniki:10 nektarynek1 szklanka wody (można zrobić też wersje z mlekiem)5 łyżek miodu4 łyżki soku z cytrynySposób wykonaniaNektarynki obieram ze skórki i oddzielam miąższ od pestki. Do miąższu dodajemy wodę, miód isok z cytryny. Wszystko ...

Składniki:0,5kg ziemniaków1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajkobułka tarta- około 4 łyżek do kulek + do obtoczeniaprzyprawy: sól, pierz, przyprawa do ziemniakówolej (do smażenia)WykonanieZiemniaki obieram, a następnie gotuje (ja użyłam ziemniaczków, które ...

Niedługo Halloween - noc duchów, czarownic, wszelkich stworów, zjaw, strachów i...słodkości ;)W tym roku wypada w weekend, co daje nam możliwość zorganizowania fajnych przebieranych imprez z ciekawymi kostiumami i oczywiście z mnóstwem pyszności.Rok te...

Jeśli macie ochotę na coś innego niż tradycyjny wielkanocny żur lub barszcz biały, to mam alternatywę! Ten krem jest lekki, puszysty a przy tym pikantny. Świetnie smakuje - wiadomo - z jajkiem. Jednak jeśli chcecie być jeszcze bardziej oryginalni, pole...

Składniki ( na 2 porcje):- 4 duże jajka- 1/2 pomidora- 1/4 zielonej papryki- 1 szalotka razem ze szczypiorkiem- 40 g sera feta- 40 g sera gorgonzola- 30 g sera camembert- sól, pieprz- masło- grzankiDwie kokilki posmarować masłem. Na dno każdej ułożyć p...

Risotto ze szparagami i zielonym groszkiemSkładniki:1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 ,5 litra wywaru warzywnego oliwa do smażenia, sól pi...

Zamknij oczy i wyobraź sobie mapę świata. Każde miasto, które można zwiedzić, zamień w wyobraźni na produkt kulinarny, który można doświadczyć i zasmakować. Jest ich mnóstwo prawda? Na tradycyjnej mapie możesz zaznaczyć wiele odwiedzonych miejsc. A ile...

Zupa botwinkowaJuż drugi raz tej wiosny przyrządziłam zupę botwinkową. Jest pyszna i sycąca, a ponadto jej smakiem możemy delektować się tylko wiosną, więc dlatego smakuje tym bardziej. W przygotowaniu prosta, a podana z ziemniakami i jajkiem stanowi d...