Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wspomnienia z dzieciństwa mojego Taty, moje wspomnienia ciast świątecznych ..... przepyszne ciasto z dużą ilością bakalii i maślaną nutą ......Te ciasta zawsze robiła ciocia, wg przepisów babci, ja długo szukałam przepisu, który w efekcie da ten zapami...

O swoim braku zdecydowania jeśli chodzi o wybór menu świątecznego pisałam już w poście o szarlotce wielkanocnej :-)Nie inaczej było z daniami obiadowymi....Część kanonów postanowiłam zostawić (białą kiełbasę z pieczarkami - obowiązkowo), część ch...

Składniki:1 puszka czerwonej fasoli1 puszka białej fasoli1 puszka kukurydzyprzecier pomidorowy 750 g mięsa mielonego (najlepiej wołowo-wieprzowe)2 cebuleduża paprykapapryczka chilli5 ząbków czosnkusól, pieprz, papryka słodka i ostra, ...

Ostatnio miałam spotkanie o charakterze mocno wegańskim. Zależało mi, żeby podbić podniebienia moich znajomych jedzących tylko rośliny. Chciałam zaserwować im coś smacznego, coś słodkiego i coś surowego bo niektórzy z nich są też na diecie raw.Powiem n...

Niebianskie sushi wykonane przez mojego kolegę.Do wczoraj myślałam, że uwielbiam sushi, ale przekonałam się, że kocham je ponad wszystko i mogłabym zamienić prawie wszystki dania świata na sushi!Prezentuję niemała kolekcje dzieł kulinarnych w wyk...

Dzisiaj przepis na pyszne, bananowe pancakes.Idealne na śniadanie! :)Składniki:- 1,5 szklanki mąki- 1,5 szklanki maślanki- 1 rozgnieciony banan- 1/3 szklanki cukru- 1 jajko- 1 łyżka masła- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (niestety trzeba dodać)- ...

Składniki:500 g mąki żytniej pełnoziarnistej,300 g zakwasu,letnia woda (u mnie 390g),12 g soli,ok. 20 g słonecznika.Wykonanie:Mieszamy dokładnie mąkę z solą. Następnie wlewamy do niej zaczyn. Wszystko razem mieszamy stopniowo dodając wodę. Mieszamy ws...

Najprostsze często bywa najlepsze :)Na letnie upały szybka do zrobienia galaretka z mleka kokosowego z borówkami a dziś oprócz galaretki była też pyszna ananasowa pinacolada :)Potrzebujecie :- opakowanie borówek- mleko kokosowe-...

Bardzo podobają mi się dekorowane ciasteczka i osobiście uważam, że jest to ciekawa forma obdarowywania gości, obojętnie czy na większym przyjęciu, czy w domu. Na święta co roku szykuję lukrowane pierniczki, pakowane później indywidualnie dla każdego z...

Jesienny makaron z dynią i boczkiem, coś pysznego dla każdego, można zrobić też wersję bez boczku.Świderki z dyniąSkładniki:- 250 g makaronu świderki- 300 g dyni (obranej)- 1 mała cebula- 100 g boczku w plasterkach- 50 g parmezanu- 330 ml śmietanki&nbs...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć śledzia pod pierzynką, jak co roku jest to obowiązkowa sałatka. ...

Dodanie zieleniny do klusek śląskich miało być sposobem na przemycenie kilku witamin i uatrakcyjnienie tego prostego dania małemu niejadkowi. Czterolatek jednak wie więcej, widzi dalej i chce wszystkiego na odwrót niż jego przesprytna matka. Dlatego pr...

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Sezon na szparagi rozpoczęty, u mnie dziś z risottoSkładniki:-1 szklanka ryżu Arborio- 500 g zielonych szparagów- 1 l bulionu- 3-4 łyżki masła- 1 mała cebula- parmezan- pieprz- oliwa- natka pietruszki Przygotowanie:Na patelni rozgrzewamy ły...

Na śniadanie polecam szybkie babeczki śniadaniowe z sucharkami, są pyszne i bardzo syte.Składniki:- 3 sucharki Mamut- 2 jajka- 1 łyżka śmietany 18 %- 1 parówka- 1/3 pęczka szczypiorku- 30 g parmezanu- sól- pieprzPrzygotowanie:2 lub trzy kokilki (w zale...

Piernik który można przygotować w ostatniej chwili, szybki i łatwy w przygotowaniu a do tego długo utrzymuje świeżość. Przepis mam od siostry która gdzieś go wyszukała i piecze bardzo często.Składniki:- 100 g masła- 2 łyżki kakao- 2 łyżki miodu- 2 łyżk...