Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Styczeń był dla mnie miesiącem dość... specyficznym. Z jednej strony czułam siłę i potrzebę by zwiedzać, sprawdzać, szukać, analizować, a z drugiej byłam bardzo zmęczona sesją, niepowodzeniami i jakimś zimowym rozmemłaniem. Wygrzewałam się przy piecu, ...

Zostają Wam czasem ziemniaki z obiadu? U mnie dzieje się tak często, bo dzieci nie przepadają za nimi w formie typowego obiadowego dodatku. Chętnie zjadają natomiast później w różnych innych postaciach, jak: kopytka, placuszki z brokułem czy sałatka...

Szybka zupka, szybki wpis. Ostatnio miałam okazję spróbować kremu z marchwi w jednym z olsztyńskich lokali, zasmakował mi, choć w zestawieniu z kremem z żółtej papryki pozostawał daleko w tyle. Co więc sprawiło, że przygotowałam dziś krem z marchwi? An...

Czy ten sweter, który nosisz od zawsze, nie wygląda już trochę, cóż, mniej idealnie? Niektórych ubrań pozbywamy się bez żalu. Niezbyt lubiana spódnica, zawsze ciut za krótka koszulka, bluza, która do niczego nie pasuje, sfatygowany płaszczyk. Trudno. C...

Nigdy, przenigdy nie spróbowałam tzw tradycyjnych flaków. Pewnie z powodu odoru jaki im towarzyszył, jak i również z niechęci do jedzenia mięsa. Flaczki z boczniaków to zupełnie inna historia. Gotuję je w glinianym garnku. Mój garnek wydaje ciepły R...

Macierzyństwo to ciężki kawałek chleba. Śmiem twierdzić, że to najtrudniejszy egzamin w całym moim życiu. Matura to przy tym pikuś. Zbudowanie szczęśliwego związku to bułka z masłem. Wychowanie dziecka to prawdziwa orka na ugorze. Robisz dwa kroki do p...

90 666 posilkow spozywamy w ciagu naszego zycia - poinformowal mnie edytorial z najnowszego numeru "Elle à table".Oczywiscie cyfra ta dotyczy przecietnego Francuza, ktory zyje 82,8 lat i spozywa 3 posilki dziennie!Jesli dodamy do tego 7 posilkow wieku ...

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Na obczyznie najbardziej smakuje to, co najtrudniej zdobyc. Do produktow deficytowych zdecydowanienalezy kapusta kiszona. W tym roku pokusilam sie o pierwsza wlasna beczke. Co prawda kapusta mojej Babci byla o niebo lepsza, kiszona w prawdziwej...

W dawnych czasach cukiernictwo w o wiele większym stopniu niż dziś wiązało się z posiadaniem kunsztu i tworzeniem zaskakujących form. Jakoś trudno mi sobie wyobrazić, aby w wieku XXI powstały desery równie zachwycające, co Tort Dobosa i Beza Pavlova i ...

Odkąd urodził się Wronek moim podstawowym atrybutem, który prawie zawsze mi towarzyszy to dobra torba dla mamy. Każdą z moich toreb używałam mniej więcej przez rok bardzo intensywnie. W tym miesiącu przyszedł czas na zmianę i szukając dla...

Pierś indycza smażona w cieście w połączeniu z duszonymi dodatkami stanowi idealną propozycje rodzinnego obiadu. Składniki dla 4 osób: 500 Post Indyk w cieście pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Chrupiące, cudownie pachną masłem. Przepyszne. Składniki: 300g płatków owsianych, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 150g roztopionego masła, 2 łyżki nasion chia, 4 łyżki syropu z agawy (może być płynny miód), 1 łyżeczka cynamonu. Wykonanie: Pła...

Wychowywałam się w rodzinie pieczarkarzy więc żadne wydanie pieczarki nie jest mi obce To jest chyba najpopularniejsze, zaraz obok zapiekanek. Można je podawać w cieście naleśnikowym lub w waflu. Jeżeli ...czytaj więcej

Odpowiadając na pytanie czy warto posiadać wolnowar- powiem jednym słowem- TAK!! Jest to moje ostatnie odkrycie i już go uwielbiam. Potrawy przygotowane za jego pomocą mają mnóstwo aromatu, warzywa oraz ryby są pyszne, miękkie i soczyste, a got...

To doświadczenie kulinarne nie wzięło się z poszukiwania i wyboru ciekawego miejsca z oryginalną kuchnią. Byliśmy po prostu głodni i poszliśmy na obiad do pierwszego lepszego miejsca, jakie spotkaliśmy na swej drodze. Przypadek zaprowadził nas do resta...