Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki 4-5 obranych ziemniaków sól do smaku papryka czerwona w proszku do smaku czysta woda 1 łyżka cukru Wykonanie Obrać ziemniaki ,umyć i pokroić je spiralizer - krajalnicą spiralną poziomą ,lub pionową,na wstążki. Włożyć do miski i zal...

Składniki 2 kg golonek wieprzowych bez skóry i kości 60 dag podgardla 2 kg boczku surowego 1 kg karkówki 1½-2 główki czosnku 3-4 łyżki pieprzu czarnego świeżo zmielonego 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżka rozmarynu 1 łyżeczka kolendry ⅕ł...

Składniki100g serwatki 1l wody1 duża łyżka młodego jęczmienia w proszkuWykonaniePołączyć wodą z serwatkę .Całość zmiksować -ja to robię w speedcook-Dodać jęczmień i ponownie zmiksować :)) ps.przed użyciem zamieszać .1 łyżeczkę sproszkowanego jęczm...

Składniki:ciasto:3 szklanki mąki pszennej0,5 szk. cukru,6 żółtek250 g margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukru wanilinowego3 łyżki kakao, szczypta solimasa:6 białek1 szk. cukru2 budynie śmietankowe2 łyżki mąki ziemniaczanej1 ...

Biszkopt:5 dużych jaj0,5 szklanki cukru1 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyOddzielamy białka od żółtek.Żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywno.Do ubitych białek dodajemy żółtka, miksujemy.Wsypujemy powoli...

Cukinia, niegdyś w Polsce warzywo dla biedaków dzisiaj elegancka i wytworna dama na stołach najbardziejekskluzywnychrestauracji. Można już jąprzyrządzać na etapie kwiatu, natomiast dzisiaj przygotowałam pasztet z cukinii. Przepyszny !...

Z ciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba...

Lekko słodki, a jednocześnie orzeźwiający koktajl, który mocno schłodzony idealnie nada się na upalne dni. Jeżeli dodacie do niego banana, będzie bardziej słodki i wtedy nie trzeba go już dodatkowo dosładzać. Zamiast nektarynki możecie oczywiście użyć ...

Gofry wytrawnie? Smakują zarówno świetnie jak te na słodko. Mogą być doskonałą opcją na śniadanie lub obiad. Dzisiejsza propozycja jest bardziej obiadowa i dość nietypowa. Po raz pierwszy z tym połączeniem spotkałam się w jednej z warszawskich knajpek ...

Bardzo ciekawe ciastka, bo nie zawierają cukru ani typowego tłuszczu, czyli teoretycznie można jeść do woli ;-).W smaku i fakturze przypominają brownie ( tak, tak), choć nie są tak słodkie.Jeśli wolicie słodsze dodajcie więcej słodzika. Zainspiro...

Jako, że na co dzień propaguję zdrowy styl odżywiania się, co kłóci się niestety z moją pasją do wypieków, od czasu do czasu rezygnuję z tradycyjnych składników na rzecz tych zdrowszych. Dziś przedstawiam Wam przepis na dietetyczny sernik, który oc...

Ponieważ zdjęcia mojej kuchni otrzymały na Instagramie wiele serduszek oraz na prośbę jednej z czytelniczek, która jest właśnie na etapie urządzania swojej kuhni i poprosiła mnie o więcej zdjęć, zdecydowałam się zamieścić na blogu kilka, które może też...

Miewamwyrzuty sumienia, że za mało gotuję dla mojemu synka. Prawda jest taka, że często po prostu nie starcza mi na to czasu i idę na łatwiznę podając mu gotowe dania w słoiczkach. Mały nie jest już jednak taki mały i potzrebuje próbować no...

Kolejne z cyklu "rabarbarlove": pyszne ciasto na kruchym spodzie, pełne aromatycznego rabarbarowego farszu, zwieńczone chrupiącą bezą, która po czasie przemienia się w miękką piankę. Było tak pyszne, że zniknęło zanim zdążyłam zrobić porządne zdjęcia ;...

Dość ciepła i deszczowa aura sprawiła, że lasy obrodziły grzybami. Dzięki jednej wyprawie do lasu, udało się zebrać spory zapasik: grzyby suszone, grzybki marynowane, grzyby zamrożone. Ale najbardziej lubię takie świeże, z jajkiem i cebulką albo w pysz...

W przerwach pomiędzy jedną a dziesiątą porcją pierniczków nabrałam ochoty na coś innego, niekorzennego. Wybór padł na szybkie i proste babeczki kokosowe. Są pulchne i wilgotne, a w środku niespodzianka: wiśnie. Ja użyłam takich "pijanych" ze spirytusu,...