Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Były cebulowe bajgle, drożdżowy chleb cebulowy, chleb cebulowy z kurkami i cebulowe bułeczki. W naszej kolekcji cebulowych wypieków zabrakło chleba na zakwasie czas nadrobić zaległości! Zainspirowana klasycznymi cebularzami, upiekłam chrupiący ...

Dawno na blogu nie było przepisu na porządne bagietki. Moja ulubiona receptura to wciąż ta pochodząca z książki Chleb J. Hamelmana, czyli bagietki na zaczynie poolish. Postanowiłam wykorzystać jego kolejną recepturę, tym razem na bagietki...

Pełnoziarniste wegańskie faworki topozycja obowiązkowa natłusty czwartek. Chrupiące, słodkie, aleorkiszowe ipełnoziarniste, dzięki czemu chłoną mniej tłuszczu. Jeśli okażą się zbyt zdrowe, poprostu posypcie je toną cukru –...

Zimą nie ma to jak pyszna herbatka na rozgrzewkę. W sezonie ją poprzedzającym warto zadać sobie trud i poszukać naturalnych składników ziołowych herbatek. Pisałam o tym latem kilka lat temu we wpisie : suszymy zioła i kwiatki na zimowe herbatki. Pokaza...

Przed nami szampański Sylwester, świętowanie Nowego Roku 2016 oraz pełen zabawy okres Karnawału. Podejrzewam, że wiekszość z Was zostanie w tym okresie gospodarzem lub współorganizatorem niejednej imprezy. Ja również. Dlatego też ubiegłą niedzielę spęd...

Dzień 9 Gościnny wpis Edyty z Moje Morze Możliowści Zrelaksuj się w weekend Nasze życie składa się z ulotnych chwil, ciągle zmieniających się. W tej codzienności ,stresie, zabieganiu, zaabsorbowania różnymi wyzwaniami umyka nam niepowtarzalność czasu t...

Pyszne połączenie kurczaka z podsmażaną gruszką, awokado i orzeźwiających malin z delikatnie słodkim winegretem na bazie oliwy i syropu z agawy. Składniki na 2 porcje: 1 garść ulubionej sałaty (lodowa, roszponka, rzymska) 1 garść rukoli 1 pierś...

Lekka, puszysta biszkoptowa kostka z owocowa pianką i czekoladowa polewą … idealne, ciasto na ciepłe wiosenno-letnie dni. Możliwość wykorzystanie dostępnych świeżych owoców lub zużycia mrożonych zapasów. Składniki na biszkopt: 4 jajka klasy M (w temper...

Hjónabandssæla oznacza po islandzku szczęśliwe małżeństwo, a za tą tajemniczą nazwą kryje się islandzkie ciasto owsiane z dżemem rabarbarowym. Pochodzenie nazwy tego wypieku jest dość niejasne, gdyż nie ma ono związku z przyjęciami weseln...

Rømmegrøt to tradycyjne norweskie danie przyrządzane z kwaśnej śmietany, mleka i mąki. Potrawę podaje się zazwyczaj z masłem, cukrem i cynamonem, a rolę dodatków pełni solona i suszona wędlina (spekeskinke / spekemat) oraz płaski chlebek (flatbrød). Do...

Moja starsza córcia 1 września poszła do przedszkola. Z racji tego, że jest alergikiem, stwierdziłyśmy z dyrektorką przedszkola, że sama będę jej codziennie rano przynosić posiłki na cały dzień. Największym problemem było pieczywo, żeby codziennie miał...

Sałatka z pieczonej dyni to wyjątkowo jesienna propozycja na lekkie danie. Moje ulubione słodko słone połączenie sera i żurawiny, do tego apetyczna, aromatyczna dynia i sos miodowy. Dynię upieczoną [] Artykuł Sałatka z pieczonej dyni, św...

Jeżeli lubicie tak jak ja serowe tarty, ta jest idealna. Do tej pory moją ulubioną była tarta z kozim serem i pieczoną papryką, od teraz również ta z bryndzą i miodem. Ciasto jest to samo, ale nadzienie znacznie się różni. Bryndza, pomimo kremo...

Dziwny był ten maj zimny i deszczowy. Ogrzewanie włączone, rano wkładałam czapkę. Niby pojawiały się majowe owoce i warzywa, ale ciągle jeszcze bardziej smakowało rozgrzewające, zimowe jedzenie. Aż tu nagle ciepło żeby to uczcić, prawdz...

Gruzińskie roladki z upieczonych plastrów bakłażana z nadzieniem z pasty orzechowej. Bardzo proste połączenie kilku składników, dające wspaniały efekt. Są ostre, subtelne, słodkie i  swieże jednocześnie. Słodycz włoskich orzechów jest przełamana ostroś...

Blondie z borówkamiO brownie słyszał zapewne każdy, ale czy o blondie też? W zasadzie to składniki obu tych ciast różnią się tylko czekoladą. Do blondie, jak sama nazwa wskazuje, idzie biała czekolada choć wiem, że to nie ma nic Co...