Przepis na bób w sosie fistaszkowym

To danie na pewno będzie wszystkim smakować. Udka faszerowane w szynce szwarcwaldzkiejmożna podać na niedzielny obiad, a także na większą rodzinną uroczystość. Pod chrupiącą skórką szynki kryje się aromatyczny smak kurczaka.Składniki:5 udek z kur...

Smazone bakłażany z miodem to jedna z najbardziej znanych tapas z południa Hiszpanii. Uważane są za przekąskę z ''klasą'', często spotkacie je na uroczystosciach, przyjęciach, chociaż nie zd...

Spotkania.Wyjazdy.Chęci.Po naszej wizycie w Paryżu potrzebowałam chwili wytchnienia. Kulinarnego. Detoksu cukrowego. Wszystko tak kusiło - makaroniki, pyszne tarty cytrynowe z bezą, kruchutkie bagietki czy inne smakołyki. Dlatego po powrocie chciałam p...

Szybka, domowa drożdżówka do kawy MNIAM :)Składniki:Ciasto:5 szklanek mąki45 g świeżych drożdży1,5 szklanki letniego mleka100 g roztopionego masła9 łyżek cukruszczypta soliNadzienie:1 opakowanie masy makowej (około 900 g)Do posmarowania:1 jajkoPrzesiać...

Jambon a la Porte MaillotSkładniki na 6-8 osób:- pęczek włoszczyzny,- 1 listek laurowy,- 1 łyżeczka ziela angielskiego,- 1 łyżka niezmielonego pieprzu,- sól,- 1,5 -2 kg peklowanej szynki,- 100 g masła,- 2 łyżki musztardy Dijon,- 1 jajko,- 5 łyżek...

WGEBURGERYTe wegeburgery wywołały w moim domu wiele kontrowersji, od zachwytu po "kręcenie nosem". Jedni dosłownie pożarli po kilka porcji, inni (czytaj mąż -mięsożerca) kręcił nosem:). Wegeburgery to alternatywa dla mięsnych burgerów. Są zdrowe i poży...

W pierwszą niedzielę wiosny, kiedy ulice zasypał śnieżny puch, moje życie nabrało zupełnie nowego koloru. Pojawiła się mała iskierka, która spowodowała, że szary i brudny świat stał się nagle kolorowy i słoneczny...a słowo mama nabrało zupełnie n...

Przepyszne, słynne na cały świat amerykańskie chocolate chip cookies, czyli ciasteczka z kawałkami czekolady - chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Dla mnie najlepsze z najlepszych, nawet w McDonadzie nie zjecie takich dobrych :) Testowałam...

Tego dania nie muszę nikomu przedstawiać. Tradycyjne knedle z truskawkami zna chyba każdy i w sezonie truskawkowym grzechem byłoby ich nie zrobić :) Pyszne, mięciutkie knedle z soczystymi truskawkami w środku, polane gęsta, kwaśną śmietaną i posypane c...

Pyszna sałatkaz zaskakującym połączeniem składników: kaszy pęczak, kolorowych warzyw i pikantnychkabanosów chili. Gdy jużmamy ugotowaną i ostudzoną kaszę oraz kalafior, sałatkęrobi siębłyskawicznie. Najlepszy w niej jest d...

Karnawał w pełni, zima nie oszczędza. W związku z czym, zimowe smaki są cały czas na topie. Zapach piernika unoszący się w domu, ciepła herbata i dobry film to marzenie prawdopodobnie każdego marznącego na przystanku człowieka. A do tego jeszcze trochę...

Zainspirowałam się przepisem Pascala, lecz on zapiekał surowego kurczaka w piekarniku i podlewał go jasnym piwem. U mnie był wcześniej ugotowany w rosole. Oprócz tego wzbogaciłam smak kurczaka marynatą na bazie miodu, oliwy z oliwek i przypraw.Je...

Co jakiś czas stawiam sobie to ważne, przepełnione bólem egzystencjalnym, pytanie. Z reguły dzieje się to tuż po tym, jak zorientuję się ile zapomniałam z książek, które czytałam kilka miesięcy temu (o latach wole nawet nie myśleć). W związku z tym, cz...

Tort zamówiony na imieniny przez córkę i wykonany wspólnymi siłami. Nie ukrywam, że przygotowanie go sprawiło nam ogromną frajdę. Jest łatwy i nie powinien sprawić nikomu trudności. Ja osobiście nie jestem miłośniczką ciastek oreo ale tort był prawdziw...

U mnie dzisiaj coś dla wielbicieli warzyw i kuchni orientalnej. Wystarczyła 1 dorodna cebula, 1 papryka trochę kaszy, parę dodatków i obiad gotowy, zapraszam.Składniki:1 duża cebula1 czerwona paprykaFarsz:1 szkl. kaszy jaglanej5-6 grzybów mungarść (oko...

Dla każdego kto szuka w potrawie doskonałego,wyszukanegoi jednocześnie delikatnego smaku -Camembert z nieziemskim truskawkowym sosem Składniki:Truskawki (ilość dowolna, ale każdy wie, że im więcej tym lepiej;) ja użyłam ok. 10 szt.)Pół serka Came...