Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Obierając ziemniaki często, bez chwili zastanowienia, wyrzucamy skórki do kosza, wychodząc z założenia, że przecież nic już więcej z nimi zrobić się nie da. A to duży błąd! Obierki można wykorzystać do bulionu (podpieczone nadają wywarowi koloru i wędz...

Niezwykle kruche ciasteczka, niczym z ciasta półfrancuskiego, które skrywają w sobie pyszne połączenie bardzo udanego duetu - banana z czekoladą... Dosłownie rozpływają się w ustach i nie sposób poprzestać na jednym :) Szczerze bardzo polecam! :)...

Zdrowsza wersja pizzy, po przygotowana na bazie mąki orkiszowej. Za to z mnóstwem pyszności w kolorach jesieni. Dynia, pomidory i jarzębina - coś pysznego! A do tego korzenny sos pomidorowy. Polecam :)SKŁADNIKI (2-3 okrągłe pizze)ciasto3,5 szklanki ork...

Po ostatniej wizycie u teściów na balkonie kulało się jeszcze kilka zagubionych, mocno dojrzałych węgierek. Upieczenie ciasta było najlepszym sposobem na uratowanie im życia. I wyszło mi to całkiem nieźle. Obecność w cieście budyniu i dużej ilośc...

Roladki schabowe, lekko musztardowe, z papryką i ogóreczkiem w środku, otulone szynką i upieczone. Bardzo ciekawy sposób na smaczne mięsko :)SKŁADNIKI:ok. 50 dag schabu5 dużych plastrów szynki/boczku (szynka nie może być za chuda)25 dag pieczarek (możn...

Te szaszłyki to jedyne danie, które przygotowuje mój mąż (no, przy mojej małej pomocy). Sam kiedyś wymyślił, że zjadłby takie, z czerwonego mięsa a nie z drobiu, z dużą ilością warzyw. Choć ja osobiście wolę szaszłyki z mięsa drobiowego, to chętnie raz...

Ciekawa propozycja na wytrawnie - kabanosy otulone są cienką warstwą drożdżowego ciasta, które w smaku nie przypomina typowej drożdżówki - bardziej smakują jak bułka. Wyrabia się je bardzo szybko i nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie - przygotowan...

Każdy z Nas chyba miał kiedyś ochotę na domowe ciasto lub ciasteczka w sytuacji gdy za oknem żar leje się z nieba a wizja rozgrzanego piekarnika nie była zachęcająca. Inną ewentualnością może być też zepsuty piekarnik, czego akurat nikomu nie życzę. J...

Iiii wróciłam :D Niestety przez parę ostatnich dni miałam problemy najpierw z telefonem, potem z komputerem i kompletnie nie miałam jak dodać postów. Ale już wszystko jest ok i w przyspieszonym tempie będę dodawać świąteczne przepisy.Teraz coś, co zrob...

Święta bez drożdżowego wypieku w postaci strucli się nie liczą. Zdecydowanie się nie liczą. Na święta zakręcone drożdżowe musi być i basta. Zawsze z makiem. Ale może by tak spróbować wersji z żurawiną? Lekko kwaśne nadzienie, delikatne ciasto, i ...

Dzisiaj będzie śniadaniowa podróż. Podróż za jeden uśmiech po mapie świata. Będziemy w Azji, skąd pochodzi Matcha. Będziemy w Południowej Ameryce, gdzie rosną ananasy. Zahaczymy o Kalifornię, skąd weźmiemy garść migdałów i na koniec lokalnie podkradnie...

Weekend. Czas na porządny obiad. Bardziej pracochłonny, bo w sumie czemu nie? Dzisiejszy obiad to ukłon w stronę tradycji. Wyjątkowo domowy smak. Smak, który towarzyszy mi od dziecka. Smak, który pojawiał się podczas niedzielnych obiadów, tych ba...

Błyskawiczna wariacja na temat tiramisu. Deser w 5 minut, błyskawiczny, prosty, i oczywiście bardzo smaczny. Idealnie będzie pasować na początek weekendu. Na taki czas kiedy można spokojnie zaplanować najbliższe dni i na chwilę się po prostu zatrzymać....

Jest niedziela. Jest wycieczka. Tym razem zapraszam do Przodkowa. Miejsca oddalonego o 35 kilometrów od Gdańska. Przodkowo to całkiem spora kaszubska wieś, otoczona piękną przyrodą. Droga nie jest za długa, tak w sam raz na niedzielny obiad. A co przyc...

Dynia to dla mnie pękata królowa jesieni, a świeża żurawina - nieomylny znak zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Tę pierwszą uwielbiam za neutralny, delikatny smak, który pasuje niemal do wszystkiego; cudowne kolory - od bladożółtego, przez krem ...

To ciasto musiałam upiec dwa razy. I chociaż było naprawdę pyszne, przyczyną nie był ten pyszny smak i efekt końcowy. Ciasto numer jeden po prostu wylądowało na podłodze. Aktualna pogoda, a raczej ciągłe zmiany pogody powodują,że nie jestem sobą. Zjedz...