Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Trzecia i ostatnia już odsłona trufli: mleczno-rumowe. Moim zdaniem najlepsze z zaprezentowanych w tym tygodniu. Sam się zdziwiłem, że te zasmakowały mi najbardziej, bo zdecydowanie wolę czekoladę gorzką od mlecznej. Ta druga tym razem wygrała. Zachęca...

Dziś kolejna wariacja. Znacie francuską przekąskę vol-au-vent? Są to tak zwane francuskie garnuszki z serkiem i łososiem. Ja dziś zaproponuję Wam garnuszki wypełnione owocami, czekoladą i newellą :)Dzisiaj coś co lubię najbardziej: babeczki z nutą czek...

Za oknem mało wiosenna pogoda ale ja zapraszam Was na lody jarmużowe.Jarmuż był doceniany na świecie już od starożytności jednak w Polsce dopiero niedawno staje się popularny.Jarmuż ma właściwości antynowotworowe, a także wspomaga pracę układu sercowo-...

Piatto di Fruttato włoski talerz pełen owoców.Układa się najsłodsze, najlepsze sezonowe owoce.To naprawdę najlepszy i najzdrowszy pomysł na letni deser :)Na zdjęciu użyłam pomarańczy, truskawek, mandarynek.Do tego deser z karobu i liście mięty :)W tle ...

Już jakiś czas temu do domu wróciłam z książką Anni Włodarczyk, która prowadzi jednego z najlepszych blogów kulinarnych Strawberries from Poland. Czytałam go od kiedy pamiętam, prawie od jego początków. Zawsze byłam zafascynowana opowieściami i zdjęcia...

Mówiłam już kiedyś, że moje gotowanie/pieczenie itp. w kuchni, czyli ogólnie mówiąc tworzenie jedzenia, to jeden wielki eksperyment. Wyjdzie albo i nie. Wybitnych zdolności nie mam, ale też nie przymieramy głodem, a i zdarza się, że podpowiadam znajomy...

Po udanym eksperymencie na ciasto naleśnikowe z namoczonej gryki, postanowiliśmy przyrządzić coś dobrego ze skiełkowanej gryki. Żeby skiełkować grykę wcześniej namoczone ziarna pozostawiamy w naczyniu na około 2/3 dni przepłukując je co najmniej 2/3 ra...

Wczoraj było tradycyjnie, a dzisiaj mam coś nieco innowacyjnego. Podczas fali upałów szukaliśmy z mężem sposobu na orzeźwienie i sernik na zimno z nutą zielonej herbaty sprawdził się rewelacyjnie. Chyba spodobało nam się te wspólne pieczenie :) Łapcie ...

Składniki:7 papryk60 dag mięsa mielonego3 woreczki ryżu1 duża cebula2 ząbki czosnku3 łyżki przecieru pomidorowegopieprz, sólPrzygotowanie:Ryż gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Cebule i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na tłuszczu aż się zarumie...

Ostatnio cierpię na totalny brak czasu. I na fazę na lane kluski na mleku.Nie były często przygotowywane u mnie w domu, jednak bardzo je lubiłam. Lubię ich konsystencję, gęstą, przypominającą budyń. Zawsze w towarzystwie dżemu, miodu bądź cukru.Pychotk...

Składniki:- główka młodej kapusty,- pęczek młodej marchewki- pęczek koperku- 2 pętka kiełbasy- 1 puszka pomidorów bez skórki- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- pieprz, sól, papryka ostraPrzygotowanie:Kapustę poszatkuj, marchewkę pokrój na plasterki, wr...

Crème brûlée na trochę inny sposób, nie robiony w piekarniku a gotowany. Ma taki sam skład jak tradycyjnycrème brûlée, ale zupełnie inną strukturę. Bardzo dobrze komponuje się z warstwą kwaśnego rabarbaru.Porcja na 4 średnie foremki lub 8 mini.&n...

Moje śniadania zaczynają być coraz bardziej prostsze. Budzę się w okolicach 9, wykonuję poranną toaletę, schodzę do kuchni zrobić śniadanie... czyli przygotowuję się do nadchodzącego roku szkolnego.Za oknem deszcz, więc nie posiliłam się na...

Czy ja muszę zachwalać jak on smakuje? :) Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu i od razu było czuć, że to coś dobrego. Na jutro robię ciasto przełożone tym dżemem i jeśli się uda, to na pewno na blogu niebawem pojawi się przepis. A tymczasem...

Zupa na 2 litry wody, co daje jakieś 4-6 porcji. Zupa warzywna z wieprzowiną i smażoną cieciorką.POTRZEBNE SKŁADNIKI:700 g łopatki lub karkówki wieprzowej300 g fasolki szparagowej3-4 marchewki1 puszka cieciorki4 ząbki czosnkuolej2-3 łyżeczki suszonego ...

Ciacha, ciacha- wszędzie ciacha! :)Ostatnio mam ogromną chęć do pieczenia, co możecie zaobserwować na blogu. W planach mam kolejne przepisy na pyszne ciacha, które mam nadzieję powstaną 'na dniach'.Ciasta kruche czy półkruche zawsze podbijają moje serc...