Przepis na bób w sosie fistaszkowym

To szybki posiłek w sumie na każdą okazję. Bardzo smaczny i sycący. Wymaga mało nakładu pracy, a zawsze się Wam sprawdzi.Składniki (na 2 porcje):2 jajka100 ml kwaśnej śmietany75 g ricotty1 łyżka mąki2 łyżki startego sera (u mnie parmezan)oliwa z oliwek...

W te pochmurne dni, ta soczyście pomarańczowa dynia, to jak słońce na niebie. Niestety mam dość deszcz, mgły i ponuractwa, więc ta dynia... trzyma mnie przy życiu :)Składniki:paczka dobrej jakości ciasta francuskiegopuree z dyni (przepis tu)Wykonanie:O...

Mocno kolorowe.Pięknie pachnące.Szybko rozgrzewające.Po prostu super.Składniki:1 szklanka ugotowanej ciecierzycy300 g obranej dyni1 cebula1 łyżeczka startego czosnku1 łyżeczka startego imbiru0,5 łyżeczki ostrej papryki0,5 łyżeczki kurkumy0,5 szklanki m...

Składniki:5 dag drożdży1 łyżka cukru50 dag mąkimleko (ok. 2 szklanki)5-6 bananówolej do smażeniacukier puderDo niewielkiej miseczki kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i zalewamy 1/2 szklanki podgrzanego mleka (uwaga: mleko nie może być gorące tylko ci...

Zakazany teraz deser. A w latach 80-90tych, kiedy na półkach była tylko plastykowa czekolada, każdy rodzic chętnie go ucierał :) I jakoś żyjemy :)Składniki:4 żółtka2 łyżeczki cukruowoce (wg upodobań - u mnie banan)Wykonanie:Żółtka ucieramyz cukre...

Gotowane mięso pulpecików jest świetną alternatywą do wszelakich smażonych dań. Zdrowe i smaczne. Z gotowanymi ziemniaczkami lub ryżem będzie dobrym pomysłem na lżejszy obiad. Użyłam w tym daniu mąki bezglutenowej, co wpływa na dodatkowe walory z...

Dziś w Antoludkowie pachnie ciastem drożdżowym z truskawkami i rabarbarbarem.Przepis znalazłam bardzo dawno temu tutaj. Ciastojest niesamowicie miękkie, smaczne i bardzo długo zachowuje świeżość.Składniki...

Muffinki nauczyłam się piec kiedy pracowałam w kawiarni. Wypiekałam je wtedy każdego ranka o 6.00 rano ( o zgrozo! do dziś mam dreszcze kiedy sobie przypomnę pobudki o 4:30). Robiłam je hurtowo, doszłam więc do perfekcji pod względem techniki. Ale co w...

Składniki:(na 3-4 porcje)jabłka150 g mąki150 ml mleka2 łyżki domowego cukru waniliowego(jeżeli lubicie słodkie proponuję dać więcej)2 jajkatłuszcz do smażenia (olej, masło klarowane)cukier puder (do posypania)Wykonanie:W umytych jabłkach delikatnie wyc...

Wielkanoc nie może się obejść bez symbolu odradzającego się życia, czyli jajek.Tutaj w postaci faszerowanych z wędzonym łososiem i dodatkiem chrzanu.Składniki:5 jajekok 80 g wędzonego łososia2 łyzki majonezu1 łyżka chrzanusól, pieprzszczypiorekWykonani...

'I'm not here looking for an absolution'cause I found myself an own solution'Parę zmian again. Parę decyzji. I kilka zamkniętych starych spraw. Wielka ulga. Choć ja i moja depresja przyjaźnimy się, miło po raz pierwszy od dawna przez chwilę z nią nie p...

Chociaż czasu ostatnio zdecydowanie mniej, w okresie świątecznym piekarnik chodzi niemal bez odpoczynku. Tak też właśnie było i tym razem :)A przed Wami - jak już się u mnie przyjęło - najmniejszy tort świata i jego s...

Przy doborze ogórków zwracamy uwagę na ich wygląd. Jeśli nie mamy ogórków z własnej uprawy, to starajmy się przy zakupie wybierać ogórki świeże, i co ważne o odpowiednim zabarwieniu. Wybieramy ogórki jasne. Ogórek ciemno zielony mówi nam najczęśc...

Pomysł na to pesto chodził za mną już dawna. Robiliśmy je na warsztatach nie raz, ale przyszedł czas zaprezentować ten przepis większemu gronu. Takie pesto robi się bardzo szybko, w sam raz do kanapek na spacer. Do tego to samo zdrowie. Pasta bogata w ...

Pewnie w większości domów zaczęły się przygotowania do zimy. Smutno mi jest kiedy pomyślę, że niedługo znikną z targu letnie owoce a pojawi się jesienna dynia.Dziś proponuje Wam bardzo łatwy sposób na kompot z gruszek.4 kg gruszek2 łyżki cukru na słoik...

Dziś klasycznie – ciasteczka owsiane. W wersji raczej śniadaniowej, bo niezbyt słodkie (w takim wydaniu idealnie pasują do kubka porannej kawy, herbaty lub mleka). Ciasteczka wykonałem na bazie mąki owsianej i otrąb owsianych, ale część mąki śmiało moż...