Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Naleśniki niekoniecznie muszą być słodkie, napełnione jabłkami lub dżemem. Ja uwielbiam ich wytrawną wersję z warzywami, serem. Ostatnio podałam je nawet ze świeżą rukolą i smakowały wyśmienicie.Co potrzebujemy Ciasto na około 10 naleśników:1 1/2...

Tym razem szybkie urozmaicenie niedzielnego kotleta. Lubię klasyczną polską kuchnię: ziemniaki, kapusta i kotlet, zarówno schabowy jak i drobiowy. Czasem jednak lubię poeksperymentować i zawinąć coś w mięsko. Tym razem wrzuciłam jedynie 2 dodatki, ale ...

Czasami kiedy zaczynam gotować to wyobrażam sobie smak czegoś o czym mi kiedyś opowiadano i staram się to zinterpretować na swój sposób bez korzystania z przepisu. Tak właśnie też powstało to kary i też dlatego nosi tytuł dziwnego.Składniki:2 łyż...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Pichcąc słuchałam: FOO FIGHTERS "I AM A RIVER"Składniki:garść truskawek1 torebka galaretki truskawkowej3 jajka50 g cukru3,5 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukiersólZaczynamy od biszkoptu.Białka uważnie odd...

Krewetki kiedyś były niedostępnym marzeniem. Pamiętam ich pierwszy smak z dawnego wyjazdu do Tunezji - wspaniałe i pachnące krewetki tygrysie w ogromnych ilościach, można było pęknąć z przejedzenia. Ale można krewetki zrobić w domu i cieszyć się niezwy...

Chrupiące świeże ogórki krótko marynowane w słodko-pikantnej zalewie w stylu koreańskim. Przypadną do gustu wielbicielom surowych warzyw, którym znudziła się mizeria :)Zalewę można przygotować wcześniej, a ogórki zrobić tuż przed podaniem. Nie zajmie t...

składniki:4 bułki4 jajkaulubione zioła (np. pietruszka, szczypiorek)sól, pieprzcebula żółty serpomidorRozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Na maśle z odrobiną oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę. Odcinamy wierzch bułek i wydłubujemy środek. Ot...

Grudzień miesiącem dobroczynności? Przygotowania do świąt, nastrój budowany wszędzie, idea Świętego Mikołaja. Korzystają z tego organizacje zajmujące się dobroczynnością, sięgają nam do kieszeni. Mało romantyczne? Może mało. Mi to nie przeszkadza...

Do świąt zostały dwa tygodnie, powoli zaczyna się już świąteczne szaleństwo, dlatego... coś pysznego i prostego. Polecam usiąść pod kocem, włączyć dobry film i zamiast chipsów zafundować sobie pieczone talarki ziemniaków z pieprzem. Najważniejsze jest ...

Dziś zapraszam na mój szybki obiad walentynkowy. Przygotowałam szybki przepis na pyszny schab z warzywami, moje już Wam znane ulubione pieczone ziemniaki z rozmarynem oraz błyskawiczną sałatkę z sałaty lodowej pestkami oraz banalnym dresingiem. Zaprasz...

makrela ta przypomniała mi, że mam bloga:-)ostatnio zapomniałam o tym zupełnie, to chyba znaczy, że żyję w jakimś pędziea poza tym uzależniłam się od świetnych seriali, ale o tym kiedy indziej będzie:-)tymczasem w roli głównejwędzona makrelaz dodatkiem...

W taki dzień jak dzisiaj (dla tych co nie widzieli - za oknem było szaro i ponuro) najlepiej poprawić sobie humor czymś przepysznym. Mój wybór padł dzisiaj na naleśniki z nadzieniem z ricotty i twarogu. :) Ricotta nadaje masie puszystości, a w połączen...

Na przekór wszystkim narzekającym na przedświąteczny szał zakupowy, kolejki przy kasach i pełne parkingi przed marketami, ja bez zawahania powiem, iż uwielbiam robić prezenty i wzbogacać je smakołykami z Kuchni Cioci Kasi.Dotychczas na liście pre...

Długo szukałam doskonałego przepisu na domową wędlinę. Robiłam gotowaną, smażoną i pieczoną, zmieniałam proporcje przypraw w końcu udało mi się uzyskać taki smak jak oczekiwałam. Jest idealna, delikatna i aromatyczna. Często pojawia się na moim stole i...