Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Odrobina słodkiego szaleństwa pobudzająca zmysły nie jest niczym złym, a nawet wskazanym, pod warunkiem, że znamy umiar. Proponuję Wam słodkość w postaci pysznych biszkoptów z kremem karmelowym. Biszkopty z kremem karmelowym Produkty biszkopty jaja 3 s...

Szalotki to rodzaj cebulek, które odpowiednio przygotowane stanowią znakomity dodatek do dań zarówno mięsnych jak i warzywnych. Moja propozycja to szalotki duszone z ziołami i suszonymi pączkami sosny, które nadadzą leśnego smaku, a wszystko to z dodat...

W mojej kuchni często goszczą ciepłe zupy warzywne, które w połączeniu z ziołami stanowią pożywny posiłek, a dodatkowo regulują i usprawniają pracę układu pokarmowego.  Tym razem mam dla Was przepis na zupę dyniową z grochem i cudownym imbirem.  Zupa d...

Moja wariacja na temat sałatki wielowarzywnej. Tradycyjne elementy sałatki warzywnej urozmaiciłam dodatkiem w postaci śledzia, odrobiny brązowego ryżu i chili. Sałatki nie trzeba mocno solić, bo śledź sam w sobie jest słony i możemy czasem przesadzić. ...

Śledzie w occie są obowiązkowe na stole w czasie świąt Bożego Narodzenia. Jest to przepis mojej mamy, od lat robi te śledzie i kojarzą mi się wyłącznie ze świętami. Są bardzo delikatne, można je długo przechowywać w lodówce, a dodatek goździków do zale...

Domowe paluszki z sosem tzatziki Pogoda coraz bardziej dopisuje, a dodatkowo maj rozpieszczał nas kilkoma dniami wolnego. Fajnie wykorzystać ten czas na grilla czy piknik na świeżym powietrzu. Z tego powodu mam dzisiaj dla Was przepis na przekąskę, któ...

Bądź tym, który ośmiela i dodaje odwagi. Na świecie jest już wystarczajaco dużo krytyków. Jak poznałam Agatę, to właśnie te powyższe słowa przyszły mi ma myśl. Od samego początku dostałam od Agaty wsparcie, pozytywna energię, konstruktywny feedback. Za...

Dzisiejsze babeczki robiłam razem z moją małą (nie, nie taką małą znowu bo pewnie się właśnie oburza ;)) kuzynką Anią. Najważniejszy element to żelki ośmiornice udało mi się je znaleźć w Realu nazywają się Owoce morza (firma Tolli) i op...

Przepis na słodką roladę pojawił się już na blogu (można ją zobaczyć tutaj), dziś czekoladowa rolada w wersji świątecznej ze śnieżynkami. Zamiast mandarynek przełożona jest bitą śmietaną z orzechami. Jeśli chcemy zaskoczyć nią gości w któryś ze świątec...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

Mam dla Was absolutny hicior! Każdy z nas lubi pizzę, jednak ze względu na kaloryczność staramy się ją mocno ograniczać. Mam dla Was przepis na pizzę ze spodem z kaszy gryczanej! Wyszła obłędnie smaczna. Nie użyłam tutaj mąki ani drożdży, Contin...

Sałatka z krewetek. I tych najmniejszych, bo koktajlowych i tych większych. W połączeniu ze słodką brzoskwinią i słonawymi oliwkami ta sałatka z krewetek tworzy prawdziwy koktajl smakowy, a do tego naprawdę nieźle wygląda. Składniki: 250...

Makaron z sosem carbonara najbardziej jedwabisty, kremowy sos carbonara, jaki udało mi się przyrządzić. Od czasu, kiedy pokochałam Włochy i włoską kuchnię, próbowałam odtworzyć smak najlepszej carbonary jaką udało mi się zjeść w Rzymie. Minęło ...

Zupa krem z karmelizowanych porów z glazurowanym bekonem brzmi egzotycznie? :) Mój mąż, gdy usłyszał co planuję tym razem na obiad, złapał się za głowę. Potem patrzył podejrzliwie na talerz (jak to, przecież zupa z porów powinna być biała), a p...

Mocno kakaowe ciasto upieczone wyłącznie na białkach jest wilgotne i tak delikatne jak biszkopt. To jeden z najlepszych sposobów na wykorzystanie zalegających białek, które najczęściej mrożę. Ciasto przełożyłam kremem z pomarańczy, które ma intensywny ...

Moją pierwszą przygodę z masą plastyczną muszę zaliczyć raczej do udanych. Idealnie to mi nie wyszła i ci co są wprawieni dostrzegą pewne niedociągnięcia i braki, no ale  :) Chociaż masa cukrowa jest jadalna, to pozostaje dla mnie tylko dekoracj...