Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Lepię te pierogi i lepię i tak się zastanawiam, gdzie te święta co były kiedyś ? Gdzie ta radość? Pamiętam czasy dzieciństwa i ten czas oczekiwania na jedzonko wigilijne, przede wszystkim na śledzie, które tak naprawdę jadało się tylko od święta. Na śn...

Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa ;-) Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe po wycięciu dziurki w oponce. Przepis, który podaje, jest właściwie jedynym, który do tej pory wypróbowałam...

Najprostszy koktajl truskawkowy - tylko 3 składniki - truskawki, maślanka i cukier, który w zdrowszej wersji można zastąpić miodem, ksylitolem, syropem z agawy lub syropem klonowym. Koktajl jest idealny na upalne dni, naprawdę orzeźwia ;-)Koktajl trusk...

Nie mając pomysłu na obiad, przeważnie sięgam do mojej małej biblioteczki, poszukując inspiracji. Tak też powstał dzisiejszy przepis, który w dość zmodyfikowanej wersji pochodzi z książki Ryby Są Super. Ci, którzy lubią łososia będą zachwyceni, gdyż w ...

Rozsmakowałam się w tartach. To już oznacza jesień w pełni.Sezon na pomidory dobiega końca, aby się ładnie w pamięci zachowały dodałam je do tarty.W towarzystwie cukinii, śmietankowego nadzienia i delikatnego ciasta kruchego smakowały wybornie!Do ciast...

Cacciucco to bardzo popularne danie rybne z Livorno. Jest to rodzaj zupy rybnej, przygotowywanej najczęściej na czerwonym winie i podawanej z podpieczonym czerstwym chlebem. Cacciucco jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Naprawdę każdy może je przygotowa...

Było zapotrzebowanie i była końcówka kapusty, pomysł przyszedł w trakcie szatkowania. Efekt zaskakująco smaczny, małolat zjadł, a to dobra wróżba. Surówka jest delikatna w smaku, chrupiąca, idealna do obiadu, ale ja osobiście chętnie jem ją solo. Zapra...

Wyjazd do Dijon, historycznej stolicy Burgundii był niespodziewany, zaplanowany z dnia na dzień. Jak wiadomo miasto to słynne jest dzięki produkcji musztardy jak i wyśmienitych win burgundzkich. Dijon to także ośrodek akademicki, mam na myśli tu Uniwer...

Bardzo prosty przepis na ciepłe śniadanie.Składniki:1 szklanka purre dyniowego100 ml mleka4 łyżki cukru waniliowego1,5 szklanki mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju1/2 łyżeczki cynamonuszczypta soli1 jajkoWszystkie składniki suche wymiesz...

Już niedługo tłusty czwartek, czyli dzień, kiedy można objadać się do woli (ale lepiej nie, bo w końcu jeden pączek to ok. 500kcal, chrust wiele lepszy nie jest, symbolicznie wystarczy ;)), aby w dalszym życiu towarzyszył nam dostatek i powodzenie. Bar...

Wołowina to "kapryśne" mięso, na początku nie mogłam się z nią kompletnie dogadać. Ale gdy okaże się jej odpowiednią troskę i zadba o dobre przybranie odwdzięcza się niesamowitym smakiem i wieloma walorami odżywczymi (chociażby duże ilości żelaza hemow...

Przez długi czas żyłam w przekonaniu, że dziki ryż to odmiana czarnego ryżu (który swoją drogą uwielbiam). Ależ się myliłam! Dzięki uprzejmości firmy Sonko (ryż dziki jest pod marką RISANA) miałam okazję go w końcu spróbować. A jak jest napisane na opa...

Jeśli szukacie przyjemnego miejsca na spacer podczas Majówki (i nie tylko) i jesteście akurat w lubelskich okolicach,  koniecznie wybierzcie się  do Poleskiego Parku Narodowego. Wśród sporej ilości tras, naszą ulubioną ścieżką jest ta o wdzięcznej nazw...

Clafoutis to jeden z klasycznych francuskich deserów. Wywodzi się z regionu Limousin, ale popularny jest w całym kraju. W smaku i wyglądzie przypomina flan albo... zakalec. Do jego przyrządzenia używa się miejscowej odmiany owoców o bardzo ciemnej skór...

To ciasto wzięło się  z potrzeby spożytkowania dużej siatki pełnej dorodnych, ekologicznych – wiejskich buraczków  na coś innego niż  ćwikła z chrzanem  (którą M. nie do końca darzy sympatią) i  moja ulubiona sałatka z marynowanymi burakami i żółtym se...

Święta tuż tuż, a więc nadszedł czas na testowanie przeróżnych wypieków :) Mazurek jest tradycyjnym polskim ciastem, pieczonym zazwyczaj w okresie Wielkanocy. Składa się z warstwy delikatnego ciasta kruchego, nadzienia oraz pięknej okazjonalnej dekorac...