Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Piękna, słoneczna pogoda. Sobotni obiad. Świetna lokalizacja przy Placu Teatralnym. Przyjemne wnętrze, absolutnie mięsne menu i dobre wina. Jednym słowem MUUMUU!!!Jeśli nie odróżniacie steku Rib-Eye od steku New York nie bójcie się pytać. Wszystkowiedz...

Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami dość oryginalnym przepisem.Będzie to kurczak w sosie kokosowym z dodatkiem zielonej fasolki i papryki.Mleczko kokosowe to doskonała alternatywa pospolicie używanego mleka krowiego.Jest ona jednak droższym...

Od czasu do czasu tak jakoś mam, że coś za mną łazi ... W zeszłym tygodniu były to naleśniki, w tym zdecydowanie prześladują mnie ryby. Wczoraj uśmiechnęły się do mnie puszki z sardynkami, więc je niezwłocznie zakupiłam zastanawiając się w drodze do do...

Ciasto2 szklanki mąki pszennej (280 g)150 g masła14 g świeżych drożdży1 jajko2 łyżki śmietany1/2 łyżki cukru1/4 łyżki soliFarsz 450 g obranych ziemniaków -ugotowaćok. 1- 1.5 szklanki śmietany275 g sera b...

KURCZAK W SOSIE CURRY Z GRUSZKĄ I PŁATKAMI MIGDAŁÓWCURRY wszelkiego rodzaju po prostu uwielbiam, jak całą kuchnię hinduską. Cenię ją za zróżnicowane przyprawy, wyrazistość potraw i ich nieziemski smak. Jeśli wychodzimy z rodziną do restauracji, to bard...

Czas na czwartą część naszego zestawienia. Niestety nie posiadam dwóch zdjęć poniedziałkowych - lunchu i kolacji. Zdjęć nie ma, ponieważ na lunch jedliśmy tortille, zapakowane tak szczelnie w folię, że nie miałam jak rano zrobić zdjęcia, ale tortilla j...

pyszne warzywa i kruchy schabik,w sosie beszamelowym,z odrobiną sera i ziół-do tego makaron lub ryż i super pomysł na obiadSKŁADNIKI:Różne warzywa jakie akurat macie -ja dałam jak na zdjęciudo tego 500g schabu,ulubione ziołaoliwasól pieprzn...

Potrawa choć troszkę pracochłonna to bardzo łatwa w wykonaniu. Zdecydowanie smak podkręca tu dodatek delikatnego sera pleśniowego. Dzięki obfitości węglowodanów dostarcza organizmowi dużo energii. Ziemniaki do tej zapiekanki należy zalać wrzątkie...

Relację z drugiej części poszukiwania smaku w Paryżu zacznę może od kilku ciekawostek rodem z XVIII wieku, jeśli chodzi o kuchnię francuską. Dlaczego akurat z XVIII wieku? Bo to był wyjątkowy czas dla kuchni francuskiej. W XVIII-wiecznej Francji rodzaj...

Dzień dobry,Śledzący moją stronę na Facebooku wiedzą, że niedawno moją kolekcję książek kulinarnych zasiliła nowa pozycja. "The Lebanese Kitchen" Salmy Hage to przepięknie wydane tomisko (waży chyba ze 3 kilo) zawierające kilkaset tradycyjnych libański...

Risotto wymaga trochę czasu i uwagi, a przy tym nie nadaje się do odgrzewania. Za to jest to danie idealne na weekendowy wieczór, kiedy można spokojnie pogotować. Podaję proporcje dla czterech osób, więc jeśli przygotowujecie posiłek dla dwóch, p...

Ta papryka to Królowa Lata w mojej komorze. No cóż, przetwory z Mysinej komory (klik!) biją moje na głowę, ale z tą papryką i ja nie byłabym ostatnia w rankingu Konserwatorów Żywności na Zimę. W suszeniu pomidorów i ajvarze też jestem niezła… Ten smako...

Nie zdawałem sobie sprawy z tego jak por bywa przez ludzi nielubiany. Nie do końca znam przyczynę, bo znajome osoby mówią tylko o niechęci do jego spożywania i używania w kuchni, ale jak to często bywa prawdopodobnie niechęć wynika z nieznajomośc...

Czosnek askaloński (Allium ascalonicum), nazywany także szalotką lub cebulką, to gatunek rośliny należący do rodziny czosnkowatych. Etymologia słowa "askaloński", to nazwa pochodząca z łacińskiego słowa ascalonia capea. Nazwa kojarzy się głównie ze sta...

Delikatne mięso z królika duszone w łagodnym sosie śmietanowym z dodatkiem pora. Taki klasyczny sposób na mięso z królika, a jednocześnie przygotowywany od święta i większe okazje. Bardzo smaczne danie na rodzinny, niedzielny obiad :) 1 tuszka królika ...

27.10.2015 Magda To wspaniałe danie może i wymaga troszeczkę zachodu, ale jest tego warte. Canelloni w kremowym sosie w iście jesiennej asyście dyni i delikatnego, soczystego mięsa z kurczaka. Danie godne mistrza, na pewno posmakuje w...