Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Gomasio, czyli sól sezamowa.To przede wszystkim smaczna przyprawa, a przy okazji doskonały sposób na zmniejszenie ilości używanej soli – dla przypomnienia dorośli nie powinni spożywać więcej niż 5g soli dziennie, nie tylko tej dosypanej przez nas, ale ...

Bulion jest podstawą w kuchni. W zależności od potrzeb może być warzywny, drobiowy, wołowy, na wędzonej kości. Wykorzystuję go do każdej zupy. Bulion wołowy składniki: 1l wody 700 g mięsa wołowego z kością (np. szponder) 1 cebula włoszczyzna (marchew, ...

Szybki ,sobotni obiad .Można do niego dołożyć mięso ,ale my obyliśmy się bez. Kasza jest bardzo zdrowa i sycąca.Polecam. Składniki : 100 g kaszy pęczak ,płuczemy ,aż woda będzie czysta pod sitkiem i gotujemy na sypko buraczki ,upieczone w piekarniku ,2...

Gotując nieśmiertelny wywar na pomidorówkę dla moje córki dzielę go na dwie części i z drugiej przygotowuję zupę dla siebie.Tak powstała zupa krem z warzyw z wywaru i pomarańczą .Prażone na suchej patelni orzechy i troszkę jogurtu na wierzch i zupa jak...

Składniki: 100 g marchwi, obranej i pokrojonej 200 g selera, obranego i pokrojonego 200 g ziemniaków, obranych i pokrojonych 200 g pora, przyciętego, umytego i pokrojonego 100 g mrożonego szpinaku 1 litr dobrej jakości wywaru warzywnego 2 liście laurow...

Wiem, że czas zbioru pokrzyw już dawno za nami Niemniej odnalazłam dzisiaj w zakamarkach komputera majowy przepis na pyszną sałatkę z pokrzywą, awokado, cebulą i pomidorami. Do tego zjedliśmy samodzielnie uwędzonego pstrąga. Co to była za uczta!...

Idealna zupa na chłodne jesienne dni. Składniki na 4 porcje: 300 g cebuli 1 litr bulionu wołowego 1 szklanka wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła sól pieprz ½ łyżki tymianku gałka muszkatołowa 4 kromki pieczywa 4 plasterki żółtego sera Przy...

Najlepsze śniadanie na świecie? The best breakfast ever? El mejor desayuno del mundo? Nie ważne w jakim języku i w której szerokości geograficznej zadamy to pytanie. Odpowiedź zawsze jest jedna: NALEŚNIKI! Pytanie brzmi: czy będąc na diecie musimy z ni...

W tym roku w moim ogrodzie mam wyspy malin, więc postanowiłam je wykorzystać w formie pysznego śniadania. Poziom trudności: Łatwy Porcja: 1 porcja Kalorie: 266 kcal Źródło: pomysł własny Składniki na 1 porcję: 1 ½ łyżeczki cukru &#...

Dziś kiszka, którą albo ktoś uwielbia, albo po prostu nie weźmie do ust. Powodów jest kilka, pierwszy chyba najważniejszy jest taki, iż kiełbasa zrobiona jest w dużej mierze z krwi wieprzowej. Jak sama nazwa sugeruje, znajdziemy t...

Panna cotta delikatny, na bazie śmietany deser znajdujący swój początek we Włoszech. Składniki na 3- 4 osób 500 ml Post Panna cotta pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Jeszcze przed nowym rokiem, mój ukochany inspirator Pinterest opublikował 100 trendów 2016 roku. Więc miałam sporo czasu, żeby zbadać je detalnie, bo to naprawdę ciekawe i przydatne   szczególnie dla tych, którzy pracują w branży kreatywnej. A o...

Od czasu do czasu pojawia się na moim stole babka ziemniaczana – pyszna, z boczkiem i kiełbaską, na prawdę sycąca. Można ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. A podawać samą, z sosem czosnkowym, zsiadłym mlekiem, kleksem gęstej kwaśnej śmietany al...

Owoc Kaki możemy znaleźć również pod nazwą Sharona, Hurma, Hebanowiec lub Persymona. Owoc ten kształtem przypomina pomidor. Gdy wybieramy go w sklepie zwróćmy uwagę na jego skórkę, powinna mieć jednolity kolor bez widocznych uszkodzeń. Kolor skórki moż...

Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać się uważniej w skład, aby włosy stanęły na głowie, co w takim kupnym „keczupie” jest jeszcze oprócz...

Spaghetti bolognese Składniki: 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki przecieru pomidorowego 250 g mięsa mielonego olej, sól i pieprz do smaku 1 papryka słodka 1/2 papryki ostrej 1 listek bazylii 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka cukru...