Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:*na bezę- 300ml białek- 440g cukru- 1 łyżeczka octu winnego- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej*na mus ananasowy- 1 ananas- 2 łyżki brązowego cukru- 1-2 łyżki likieru kokosowego- 5 łyżek wiórków kokosowych- sok z1 cytryny*na krem kokosowy- 1...

Składniki:*na ciasto- 3 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 szklanka cukru pudru- 5 żółtek- 1,5 kostki masła*na bezę- 5 białek- 1 szklanka cukru- płatki migdałowe*na galaretkę wiśniową- 1 słoik kompotu wiśniowego- 2 galaretki wiś...

Składniki:*na biszkopt- 7 jajek- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 3 łyżki mąki pszennej- 2 łyżki kakao- 8 łyżek cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia*na ciasto orzechowe- 6 białek- 300g orzechów włoskich zmielonych- 1 łyżka mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka m...

Książka "Kuchnia dwudziestolecia - co i jak jadano?" to nie tylko poradnik kulinarny,ale także wspaniały zbiór wspomnień, pamiętników i rubryk kulinarnych w gazetach,z czasów dwudziestolecia międzywojennego. Autorka Agnieszka Je...

Cynamonowa kasza kukurydziana z bananem, ubitym białkiem, twarożkiem, prażonymi wiórkami kokosowymi i nerkowcami, babką płesznik i soląPodładowałam troszkę baterie przez ten weekend. Oczywiście, trzy dni zleciały w mgnieniu oka i jak zawsze czuję niedo...

Placki bezglutenowe* z kaki podane z płatkami migdałów i polewą śmietankowo - kokosową * mąka jaglana i sezamowa33B/16T/65WJak powszechnie wiadomo, sesja pozytywnie wpływa na wszelkie genialne pomysły i umysły twórcze :D Efektem mojej wczorajszej weny ...

Truskawki po owsianą kruszonką lub jak kto woli crumble to świetny sposób na pyszny, gorący i szybki deser. Myli się ten, kto uważa, że truskawki nie specjalnie nadają się do zapiekania. Zamarynowane z dodatkiem ciemnego octu balsamicznego i mięty, nas...

Pyszny, banalnie prosty i niezwykle szybki do przygotowania deser. Deser dla dorosłych, ponieważ bazę kremu stanowi mascarpone ze sporą dawką adwocata. Smaku dodają ciasteczka amarettini, a pucharek zwieńczają zmiksowane na krem truskawki. Stragany pow...

Nasturcja ma intensywny, ostry, pieprzowy smak i wszystkie części rośliny są jadalne. Najdłużej ze wszystkich kwitnących roślin zdobi ogród, bo kwitnie do pierwszych przymrozków, także jeśli masz ochotę z owoców nasturcji przygotować "fałszywe", polski...

"Grüne soße" - zielony sos frankfurcki to niemiecka specjalność wielkanocna pochodząca z Hesji. Podstawą jest zbiór 7 wiosennych ziół. Przepis na sos i ziołowe składniki sosu znajdziesz tutaj. Ponieważ od dłuższego już czasu nasze śniadania stanowią zi...

Chłodnik - idealna zupa na lato. Kiedy zaczyna robić się gorąco nie ma lepszego dania. Lekka, zdrowa, sycąca i wyjątkowo prosta do przygotowania. Nie natrudzisz się, a zaskoczysz bliskich pysznym jedzonkiem. Chrupiąca, pełna warzyw i świeżych ziół ma d...

Lody, to najlepsza ochłoda na letnie upały. Zapraszam na wegańskie, bezmleczne lody o smku truskawkowo - pomarańczowym, pyszne i orzeźwiające. Lody są mrożone w specjalnych foremkach do lodów na patyku. Bardzo proste, niskokalotyczne i bardzo zdrowe, p...

Pyszne mięciutkie kotleciki z kaszy jaglanej i cukinii. Pyszne na gorąco jako dodatek do drugiego dania, jak i na zimno do kanapek. Super alternatywa dla placków z cukinii. Z myślą o kotlecikach ugotowałam już rano podwójną porcje kaszy jaglanej, część...

Gofry podawane z gorącymi, karminowymi wiśniami, śnieżno-białą bitą śmietaną i kremowymi kulkami lodów waniliowych to ulubiony niemiecki smakołyk, sztandarowy deser, nr 1 kafejek. Pycha! Zachwyci wszystkich romantyków - to pewne, bo gofry podawane są n...

Temat majonezu jest jak najbardziej na czasie, bo to idealny dodatek do jajek, sałatek, wędlin. Okazuje się, że majonez może być i zdrowy i pożywny.Zapraszam na zielony majonez z awokado, całkowicie roślinny, uwielbiany przez wegan. Jest gęsty, kremowy...

Zupy jesienne zdecydowanie różnią się od tych, które jemy w lecie. Postanowiłam wykorzystać brukselkę i pomidory, żeby ugotować właśnie z nich smaczną zupę. Dodałam do niej resztę warzyw i tak powstała moja kolejna sezonowa zupa jesienna. Tym razem z ...