Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W książce Yotama Ottolenghiego "Jerusalem" można znaleźć wiele ciekawych przepisów, ale niektóre z nich wyróżniają się szczególnie. Bardzo spodobał mi się zwłaszcza ten na makaron z sosem z jogurtu greckiego, z dodatkiem bazylii, groszku, fety, chili i...

Surówka z marchewki inaczej, bo w azjatyckim stylu. Z pikantnym świeżym imbirem, aromatycznym olejem sezamowym i sycącym marynowanym tofu. Świetna jako dodatek do innego dania, ale też samodzielnie.Surówka z marchewki z tofu- 225g marchwi - starty mały...

Far breton, czyli francuski deser przypominający zapieczony budyń z suszonymi śliwkami, od dawna był na mojej liście "do zrobienia". Ostatnio wreszcie przyszła na niego kolej i muszę przyznać, że nie zawiódł moich oczekiwań. Przygotowałam go według tra...

Parę przepisów z książki "Jak być domową boginią" już wypróbowałam, ciekawa jestem, czy chociaż częściowo się nią stałam ;) Tytuł jest ironiczny, ale coś w sobie ma, podobnie jak wypieki Nigelli. Zawsze się udają i świetnie pasuje do nich określenie "c...

Szybka i łatwa przekąska z ciasta francuskiego. Możemy zrobić przed sama imprezą. Wystarczy jeden lub dwa płaty gotowego ciasta. Trochę sera i wkład własny. Spirale doskonale smakują popijane barszczykiem lub najzwyczajniej bez niczego. Moż...

Czas odświeżyć wpisy na blogu. Dzisiaj sałatka warstwowa z tuńczykiem. Bardzo smaczna i szybka przystawka.SKŁADNIKI1 puszka tuńczyka5 jajek ugotowanych na twardo3-4 łyżki majonezu2-3 cebule20 dag sera żółtego ( twardy)sól, pieprzpęczek szczypiork...

Składniki na sałatkę:- 80 g kaszy bulgur- 120 g mrożonego lub świeżego groszku- 70 g dowolnych kiełków (u mnie kiełki słonecznika)- 1 awokado- 1 - 2 czerwone buraki (około 250 g)- 1/5 łyżeczki soli- 1/3 łyżeczki suszonego tymianku- 1 łyżka olejuSkładni...

Mam trochę zaległości jeszcze ze świąt, a to z tego względu, że mój komp trafił do naprawy. Dlatego dziś proponuję Wam mazurka z brzoskwiniami, którego możecie wykonać nie tylko od święta. Kruche ciasto i mus z brzoskwiń oraz moreli to niezwykle apetyc...

Błyskawiczna i syta tradycyjna włoska pasta, czyli makaron z lekko pikantnym sosem Amatriciana, którego główne składniki to podsmażone wieprzowe podgardle (guanciale) i pomidory. Nie może w nim zabraknąć również twardego owczego sera pecorino romano. N...

Banana Bread to jeden z najbardziej znanych amerykańskich "chlebków", który ma jednak niewiele wspólnego z pieczywem. Ale nie przeszkadza to, by wcinać go na śniadanie lub podwieczorek np. z dodatkiem masła orzechowego lub domowej konfitury. Post...

Drożdżowa słodka chałka często pojawia się na naszym stole przy okazji słodkiego śniadania, a przepis z którego zawsze korzystałam już od trzech lat jest na blogu i cieszy się dużym powodzeniem. Tym razem postanowiłam zrobić piękną okrągłą chałkę, bard...

Łukasz: Wiesz co mi się marzy?Ja: Co?Łukasz: Taka Twoja tarta z truskawkami.Cóż, takie marzenia jestem w stanie spełnić :-)TARTA Z KREMEM CZEKOLADOWYM I TRUSKAWKAMISkładniki (forma o średnicy 29 cm):kruchy spód200 g mąki pszennejszczypta soli100 g masł...

Składniki:- 200 g ciecierzycy- 1 cebula czerwona- 1 cebula biała- 3 ząbki czosnku- 3 pomidory- 1 cukinia- 1 czerwona papryka- garść fasolki szparagowej zielonej i żółtej- 2 szklanki wody- 2 łyżki oleju- 2 łyżeczki soli- 1/2 łyżeczki cukru- 1/2 łyżeczki...

Moje ulubione danie z dzieciństwa. Przygotowuje się je błyskawicznie (zwłaszcza, gdy korzystamy z gotowego musu jabłkowego). Równie szybciutko znika z talerzy małych i dużych łasuchów.Polecam ryż jaśminowy o delikatnym smaku i przyjemnym zapachu (ja wy...

Bulgur to rodzaj kaszy, której właściwości i wartości odżywcze są doceniane przez mieszkańców Bliskiego Wschodu już od wieków. Otrzymywana jest z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum.Najczęściej do zdobycia w dwóch odmianach tj. ...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszne bułki pszenne lekko słodkie . Idealnie nadają się na śniadanie z kremem czekoladowym , dżemem lub miodem . Są lekko słodkie więc do wędlin nie pasują :) Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie...