Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pomysły na śniadania dla dzieciRok szkolny rozpoczęty! Nie wiesz co przygotować swojemu dziecku na śniadanie? Pamiętaj, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia - właśnie tego należy uczyć dzieci już od najmłodszych lat.Propozycje na śniadani...

Dlaczego sojowe? Bo czemu nie użyć sojowej mąki? :) Mąka sojowa jest bezglutenowa, więc upiec coś tylko z niej jest trudno, bo nie ma w sobie kleju, dlatego moje babeczki są prawie pół na pół z pszenną.Nazbierałam wiśni i trzeba coś było z nimi zrobić,...

"Kobieta oglądająca boks? Naprawdę to Cię interesuje?" - pytania, które słyszę codziennie od dnia, w którym obejrzałam pierwszą walkę bokserską. Ktoś albo podziwia, że mam pasję, albo kpi, że oglądam "facetów dających sobie po mordzie". Jakie zdanie ma...

Śniadanie (wł. colazione) we Włoszech jada się na słodko. Zawsze. Nie ma odstępstwa od tej reguły. Nie inaczej jest na Sycylii, której kuchnia obfituje w różnego rodzaju słodkości przygotowywane w miejscach takich jak pasticceria czy biscotteria. Do po...

Muszę przyznać, że dawno tak długo nie „męczyłam” jednej książki. Bo ponad trzy tygodnie czytania to dla mnie sytuacja niecodzienna. Zwykle powieść zajmuje mi 3-4 dni. Tym razem nie dość, że spędziłam przy niej sporo czasu, to jeszcze paradoksalnie cze...

Wszystko ma swój początek i koniec. Nawet życie. Ale ta oczywistość nie raz łamie mi serce i pozbawia tchu. Bo jak to może być, że jest tylko tu i teraz? Że historia nie jest tylko bajką, że to wszystko kiedyś się wydarzyło i dziać się będzie dal...

Zupa krem dyniowy z jabłkiem i boczkiem, krem z dyni piżmowej ze słodkimi ziemniakami to nasze jesienne hity. Kremowe zupy w pięknych kolorach są świetną opcją na kolację. Pure z dyni można przygotować wcześniej, a potem używać go do przygotowania zup,...

Szparagi same w sobie są tak dobre, że czasem boimy się zrobić z nich coś więcej. Warto je zmiksować i zrobić z nich pesto. Jest rewelacyjne!Kiedy zaczyna się szparagowy sezon myślimy tylko o szparagach z wody z odrobiną masła (o tym jak je ugotować id...

W końcu sięgnęłam po moje książki kucharskie i po dokładnym przeglądzie postanowiłam zacząć od wykorzystania przepisu na pizzę z Książki „Ewa gotuje” – Ewy Wachowicz. A dokładnie wykorzystałam przepis na ciasto, ponieważ dodatki można wybrać sobie sa...

Kiedy dorośli rozmawiają o dziecięcym menu zawsze padają słowa „pizza” i „spaghetti”. Większość dzieci uwielbia te dania. Jak mocno zdziwiliśmy się z Twardym Szparagiem, kiedy podczas warsztatów dla rodzin najchętniej wybieranym przez dzieci daniem był...

Kolejny nowojorski dzień rozpoczęliśmy bardzo wcześnie, myśląc: nie ma czasu do stracenia! Jet lag już nam w zasadzie przeszedł więc pełni energii ruszyliśmy metrem w samo serce Manhattanu, na Time Square. Od razu po wyjściu z metra okazało się, ...

Jest to sałatka w sam raz na lato. Takie połączenie składników chodziło mi po głowie od jakiegoś czasu, chyba przez młodą cukinię, której to nie mogę się doczekać z własnego ogrodu i świeżej kolendrze, cukinia na ogródku co prawda już kwitnie, al...

Zaglądając wczoraj na zaprzyjaźnione blogi odkryłam, że to już ostatnia chwila na nastawienie piernikowego ciasta. Przyznam, że dotąd nigdy tego nie robiłam. Jakoś nie przepadamy za piernikiem. Owszem, pierniczki na choinkę i do pojedzenia tak, ale cia...

Stałam się właścicielką nowej patelni. W przygotowaniu jest jej recenzja, ale żeby była dobra muszę przygotować kilka potraw. Zaczęłam od hiszpańskiej tortilli. Dawno nie jadłam czegoś tak dobrego i prostego zarazem. Doprawdy nie wiem jak to możliwe, ż...

Ostatnimi czasy jestem tak umęczona, że bez popołudniowej drzemki nie funkcjonuję. Zastanawiam się co jest tego przyczyną, czy wzmożona ilość cukru jaką ostatnio sobie dostarczam - tak, nadal od urlopu nie umiemy wziąć się w garść i tak, wiem, że 7 sie...

Żeby mi się w domu nie nudziło, żartuję mnie się nigdy nie nudzi. To jeszcze raz...żeby nie stracić całego swojego wolnego czasu na oglądaniu filmików na youtubie, przeglądaniu facebooka i instagrama, głupim gdybaniu i rozmyślaniu o tym co było, codzie...