Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzisiejszy obiad wymyślił mój luby. Uwielbiam rybki, a to danie szczególnie przypadło mi do gustu. Pstrąg w połączeniu z batatami daje niepowtarzalny smak i nasyci Wasze kubki smakowe.Danie nie jest skomplikowane i szybko się je robi. Jeśli lubis...

Pyszna, delikatna i maślana tarta ze świeżymi figami, masłem orzechowym i serkiem mascarpone. Czyż to Post Tarta z masłem orzechowym, mascarpone i figami pojawił się poraz pierwszy w .

Jak robi się zimno na dworze, to do łask  wracają potrawy bardziej syte, ciepłe np. Post Tarta z pieczarkami, czerwoną cebulą i boczkiem pojawił się poraz pierwszy w .

Zrazy wołowe, znane też jako roladki śląskie, rolady czy też zrazy zawijane to jedno z najbardziej charakterystycznych dań polskiej kuchni regionalnej. Na śląsku podawane kiedyś w niemal każdą niedzielę u mnie także często je przygotowywano, ...

W małym mieście, w którym się wychowałam, nie było McDonaldsów, Burger Kingów, KFC, Pizzy Hut czy innych sieci fast foodowych. Planując szkolne wycieczki najważniejszą atrakcją nie był teatr czy muzeum liczyło się, czy po drodze jest jakaś słyn...

Ciepłe drożdżówki dyniowe najlepszym sposobem na jesienną chandrę! Może jest to związane ze wspomnieniami z dzieciństwa (i smakami), ale ciasto drożdżowe to dla mnie comfort food. Mam różne rodzaje comfort food: czekoladę, kruche ciasto i ciasteczka, a...

Babka ziemniaczana, którą niedawno poczęstowała nas Mamusia. Sama w sobie była pyszna, a z super gulaszem wprost rewelacyjna! Podczas tej samej wizyty delektowaliśmy się ponadto naszą ulubioną sałatką wielowarstwową. Gorąco polecam oba sprawdzone przep...

Pęczak z dynią, fetą i jarmużem (dyniowe pęczotto) to idealne, rozgrzewające danie na jesień. Pęczak to kasza wyjątkowo sycąca i zdrowa. Ugotowana z korzennymi przyprawami i dynią smakuje po prostu wybornie. Lubię przygotowywać pęczak na styl włoskiego...

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Istnieje wiele odmian blinów prócz tych żmudzkich wykonuje się je bardzo często z mąki gryczano-pszennej lub żytniej. Doskonałe z farszem jak i bez niego. Podawane...

Myśląc o jakiejkolwiek zupie często z automatu przychodzi nam do głowy zupa pomidorowa. Przywołuje ona zapach dzieciństwa, rozgrzewa w zimne wieczory, a jej wyjątkowy smak sprawia, że niemal nigdy jej nie odmawiamy. A wszystko to za sprawą głównego skł...

Chinkali z mięsem to danie kuchni kaukaskiej, bardzo popularne zwłaszcza w Gruzji.  Chinkali to inaczej pierogi, czy też duże kołduny, które zwija się jak sakiewki. Aby je spożyć należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka rosół i zakońc...

1 duża cebula 1/4 korzenia selera 1 łyżka oliwy1 łyżka masła2 ziemniaki 1/2 kg kalafiora 3 łyżki kaszy manny 1/2 litra bulionu z jarzyn 1/2 litra mleka 50 g sera z niebieską pleśnią/ lazuroliwa np. truflowaorzechy włoskie Cebulę ora...

Przepis na idealne ciasto na pierogi od mojej kochanej Mamy. Są obłędne. Pierogi możemy oczywiście nadziać twarogiem, szpinakiem itp. Dziś nadziewamy twarogiem. Robimy duży zapas i mrozimy na później, oczywiście będą też na dzisiejszy obiad.&...

Składniki (na tzw. „keksówkę” lub okrągłą foremkę na babki): 2 szkl. mąki pszennej np. tortowej 1 jajko 12 łyżek oleju słonecznikowego ½ szkl. cukru 1 łyżeczka sody 1

Pogoda, która ostatnio panuje nie do końca może kojarzyć się ze Świętami Wielkanocnymi. Mam jednak nadzieję, że wiatr i deszcz chociaż na chwilę odpuszczą w świąteczne dni. Chciałabym życzyć Wam wesołych, radosny i zdrowych Świąt Wielkanocnych spędzony...

Już za kilka dni przywitamy wrzesień. Pewnie większość z Was nie do końca ten fakt zachwyca. Lato tak szybko przemija, tak właściwie to mam wrażenie, że nawet za dobrze się nie rozkręciło, a już chce się nam zawinąć. Ostatnie dni w Trójmieście są napra...