Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Już od dłuższego czasu taki był plan na ten dzień - jego kulinarnym zwieńczeniem miało być zjedzenie kanapki w Pogromcach Meatów i nie ważne o której godzinie byleby się wyrobić przed zamknięciem. Kompletnie nie miało znaczenia to, że gluten, fast food...

Jestem absolutną fanką konceptu bistro. Lżejszej od restauracji formy, stroniącej od białych obrusów i sztywnej atmosfery ale dalekiej jeszcze do formuły baru. Lekkość przejawia się na talerzach, w wystroju, w podejściu obsługi do klienta. Wiecie, że z...

Obok takiego wydarzenia nie można przejść obojętnie. Właśnie wczoraj w restauracji Mielżyński przy ulicy Czerskiej rozpoczął się tydzień z kuchnią azjatycką. Robert Mielżyński zaprosił do współpracy szefa kuchni InAzia Marcina Sasina (pamiętacie począt...

Plan na tegoroczne Walentynki był taki - fitness rano, potem smaczne domowe śniadanie, załatwienie jednej sprawy w centrum Warszawy i kolacja - koniecznie ostre indyjskie jedzenie (mogło być nawet na wynos). Dzień powitał nas energetyzującym słońcem - ...

Do tego babskiego wyjścia zbierałyśmy się z dziewczynami z biura już od dawna. W końcu jedna podjęła decyzję i wybrała termin. Co do miejsca to z lenistwa padło na Czas Na Wino - bo było najbliżej i było wino - dużo wina. Niestety nie wiedziałyśmy czeg...

Szwecja znajduje się w czołówce krajów, których mieszkańcy wypijają najwięcej kawy rocznie (12 kg na mieszkańca). Dla porównania Polacy wypijają jej jedynie 2,5 kg rocznie. Nie zdziwiła nas zatem olbrzymia ilość kawiarni w Sztokholmie i szeroki wybór k...

Polędwiczki wieprzowe należą do ulubionego przeze mnie fragmentu zwierzęcia z rzędu parzystokopytnych zwanego potocznie świnią. Właściwie mogę je robić z zamkniętymi oczami i zawsze wychodzą dobre - ot, taki to wdzięczny materiał do gotowania:) Najchęt...

W mojej kuchni ponownie goszczą crumble. Nie da się ukryć, pokochaliśmy ten gorący deser. Zawsze go robię, gdy mamy ochotę na coś słodkiego w sobotnie lub niedzielne popołudnie, a ciasto się już skończyło. Tak było wczoraj. Dario zajęty pracą, ja w kuc...

Kiedy za oknem buro i szaro, my nie zwalnimy tempa! Przygotowujemy kolorowe obiady, które umilą nam te pakudne dni! Zachęcam do wykorzystania moich pomysłów. Dobrego tygodnia!1.Grillowany filet z łososia z koperkiem; ćwiartka limonkiPuree ziemniaczane ...

230g mąki150g białego sera ( dałam 3 kopiaste łyżki tłustego twarogu)100g drobnego cukru do wypieków50g skórki pomarańczowej1 duże jajko1 płaska łyżeczka sodyolej do smażeniacukier puderZe wszystkich składników zagniotłam gładkie, elastyczne cias...

0,5 płynnego miodu 3 cytrynyduży kawałek imbiru2-3 łyżeczki goździków1 łyżeczka kurkumyCytryny dokładnie umyłam i pokroiłam w pół plasterki, imbir obrałam i też pokroiłam w plastry. W litrowym słoiku na przemian układałam cytrynę i imbir przesypując go...

Moja stryjenka robiła najlepsze buchty jakie jadłam. Niestety nie zdążyłam wziąć od niej przepisu, ale znalazłam go w książce autorstwa Pani Róży Makarewiczowej "Praktyczna kuchnia, dla młodych gospodyń". Książka została wydana we Lwowie w ...

Nagła potrzeba na coś słodkiego... i chęć zrobienia dziecku muffinek w zdrowszej wersji zachęciła nas na upieczenie owsianych ciasteczek. Owies jest idealnym zbożem na zimę z uwagi na jego rozgrzewające działanie. Jedynym grzechem tego deseru jest pros...

Nowy Rok.Wyłuskaliśmy dwa kilogramy orzechów czekających na to od paru miesięcy.Skleiłam pudełko, które również czekało na to w kawałkach od miesięcy.Ściągnęłam aplikację do słuchania audiobooków.Ograniczam zakupy, gotuję z tego co mam w zakamarkach. W...

Warstwowa sałatka gyros triumfuje ostatnimi czasy na naszych stołach. Dziś propozycja na zupełnie inny wariant.PRZEPIS:SKŁADNIKI:kapusta pekińska2 słoiki selera konserwowego1 opakowanie słonecznika ( 150g )pierś z kurczakaprzyprawa do gyrosa2 cebule4 ł...

makaron razowy100-150 g cukinii1 średni pomidor1/2 małej cebulikilka zielonych oliwek80 g chudego twarogu1 łyżka jogurtu naturalnego1 ząbek czosnku1 łyżeczka pestek dynipieprz, sól, bazylia (świeża lub suszona)1 łyżeczka bazyliowego pestoPosiekan...