Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kolejna szybka sylwestrowa przekąska. Figi zapiekane z fetą i migdałami oraz Marieta z hiszpańskiej Galicji wyprodukowana w 100% ze szczepu Albarino w apelacji DO Rias Baixas .Albarino jest bez wątpienia perłą tej części Półwyspu Iberyjkiego, zwanej zi...

Książkę tę, gorąco polecam zarówno fanom realizmu magicznego jak również dobrego jedzenia!!Bardzo lubię realizm magiczny, (który można znaleźć na przykład u Marqueza w „Sto lat samotności” albo w powieści Patricka Süskinda pt. „Pachnidło”) dlatego chci...

Mamo jestem pićna! - mówi córka na spacerze i trzeba kupić coś do picia. Wybór jest spory, butelki kolorowe, ulubione są raz te raz inne napoje.Że napoje są słodzone nie jest żadną tajemnicą. Ale czy zastanawiałaś się kiedyś ile faktycznie jest w...

Ciasto ma w nazwie frazę torcik było to dla mnie bardzo mylące ale teraz gdy już upiekłam to ciasto mogę zdradzić że jest to deser który w tortownicy się nie zmieści więc robiłam go w brytfance o wymiarach 25 cm x 40 cm. Ciasto inspirowane ...

Uwielbiam wszystkie serniki, byle tylko nie miały w składzie aromatu cytrynowego (bo go nie znoszę), a ciasteczka oreo? Dla mnie to najlepsze ciastka na świecie. Więc o to jest tarta sernikowa na spodzie z ciasteczek oreo.Składniki:2 opakowania c...

Były już angielskie śniadania więc dzisiaj czas na moje ulubione włoskie grzaneczki m.in z mozzarellą.Składniki:1,5 ciabatty naturalnej (jasnej)1 pomidorkulka mozzarelli3 duże plastry szynki parmeńskiejbazylia suszona (ale suszona w domu)Pr...

Kolejny dżem do kolekcji zimowych przetworów! Świeże jagody i cukier brązowy, tym razem z dłuższym gotowaniem, bo aż 2-3 dniowym (ale można to zrobić w jeden, ja poprostu nie miałam czasu).Składniki:400 g jagódkilka łyżek cukru brązowego (u mnie ok. 4)...

"Amory, zaloty i podboje" to historie o rozmnażaniu w świecie przyrody. Z książki dowiecie się fascynujących rzeczy o rozmnażaniu zwierząt i roślin w lesie, na łące, pod wodą. Temat trochę mogłoby się wydawać kontrowersyjny, możecie powiedzieć, "a kogo...

Hej :-). Znacie metodę parzenia kawy na zimno ???. Fachowo nazywa się ona "Cold Brew". ja nie znałam, dowiedziałam się o niej od Pani Agnieszki ze sklepu tommycafe.pl. Tez się zdziwiłam, ale jak to ja musiałam wypróbować :-)."Cold Brew" to nic in...

Ten przepis poznaliśmy jakieś dwa lata temu. Pochodzi z bloga Chwyć Widelec. Zwykle młodą kapustę robimy inaczej, słodko-kwaśną ze skwarkami jak w tym przepisie - link. Ten przepis nas zaintrygował i stanowi ciekawą odmianę od naszego standardu. Do ory...

Kochani! Ostatnimi czasy w łapki wpadła mi piękna książka - jak najbardziej przystająca do mojego ostatniego 'kuchniopodejścia' - ma być prosto, szybko i maksymalnie odżywczo. A przy tym p i ę k n i e - jak na estetkę przystało, nie wolno mi pomijać te...

Już prawie, p r a w i e ogarnęłam temat zdjęć z Majorki :) Jeszcze chwilkę cierpliwości i zarzucę Was mini -przewodnikowymiwpisami na temat wyspy ;-)A tymczasem kolejny zaległy wpis we współpracy z Electroluxem.Jeśli tak jak mnie, na ...

O piwie zrobiło się głośno dosyć niedawno za sprawą wychodzących jak grzyby po deszczu mini browarów rzemieślniczych działających samodzielnie lub kontraktowo z większym browarem. Patrząc na tą rewolucję nasze odczucia są na pewno pozytywne, lecz przed...

Składniki1 jajko5 łyżek mleka1 opakowanie cukru wanilinowego250 g sera białego półtłustego1 czubata łyżka cukru pudru1 gotowe ciasto francuskiePrzygotowanieSer przekładamy do miseczki, dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy i mleko. Całość dokładnie ...

WitamKochani, chciałabym zaprosić osoby aktywnie uczestniczące w życiu na fb do mojej nowo otwartej grupy. Postanowiłam stworzyć grupę dla osób, które kochają gotować i chcą się podzielić swoimi wyczynami w kuchni lub jeśli szukają porady ...

Składniki:1 jajko2 łyżki bułki tartej Sól i pieprz do smakuPół łyżeczki majerankuPół łyżeczki suszonego czosnku2 łyżki oleju do smażenia na patelni grillowej500g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego2 łyżki stołowe sosu hamburgerowego np. Folwark Przygo...