Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą. Pierwszy raz jadłam taką sałatkę, gdy tata z RFN przywiózł ananasy i kukurydzę w puszkach, oraz przepis na sałatkę, którą dostał w Niemczech od znajomych.  To było w 1977 roku i nadal pamiętam ...

Jest mi bardzo przyjemnie się pochwalić, że dziś udzieliłam wywiadu w Radio Eska Trójmiasto. Wywiad trwał pewną chwilę, ale jej zajawkę można było posłuchać dzisiaj o 16:00 w newsach radiowych. Kto nie słuchał może to zrobić teraz tutaj :) Wywia...

Joga jest jedną z tych aktywności, które już od wielu lat cieszą się ogromnym zainteresowaniem. Co prawda joga w Polsce pojawiła się ze sporym opóźnieniem, niemniej i w naszym kraju rozgościła się już na dobre i przyciąga prawdziwe rzesze zwolenników. ...

Zapraszam na podsumowanie stycznia 2015 w zdjęciach. Jak pewnie zauważyliście, mało pokazywałam się na blogu, bo była sesja, a poza tym miałam też małą awarię komputera, co przeszkodziło mi w pisaniu postów wtedy, kiedy miałam na to czas....

Doradca smaku to książka Michel Morana, znanego w Polsce z programu MasterChef. To propozycja dla osób, które w kuchni cenią sobie prostotę, ale lubią jednocześnie wykwintne smaki. Michel Moran od kilku lat jest czołową post...

Składniki: ciasto drożdżowe: 1kg mąki pszennej, typ 550 200g cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 1 łyżeczka soli 100g świeżych drożdży 350ml mleka 5 jajek 200g masła 100g rodzynek kruszonka: 50g mąki pszennej 50g cukru 50g masła 1 łyżeczka cukr...

Opis domowy ketchup: Domowy ketchup to doskonały dodatek do hot dogów, pizzy czy hamburgerów. Chociaż w sklepach mamy duży wybór, żaden nie zastąpi dobrego i zdrowszego przyrządzonego samemu. Wtedy znamy wszystkie składniki, które używamy. Czy wiesz, ż...

Jeśli uwielbiacie masło orzechowe, a chcecie mieć pewność, że nie ma w nim żadnych zbędnych dodatków (sól, cukier, konserwanty), to najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie takiego masła samemu w domu. Wystarczą orzechy, piekarnik i blender o dość dużej ...

Dla odmiany od żytniego chleba na zakwasie postanowiłam upiec lekkie, pszenne bułeczki drożdżowe. Wyszły przepyszne, leciutkie, a dzięki pieczeniu w 220°C bardzo chrupiące. Najlepsze tuż po upieczeniu!   Składniki na 7 bułeczek: 350 g mąki psze...

W tygodniu z reguły nie piekę ciast, ponieważ w codziennym biegu zazwyczajmogę kupić najwyżej coś słodkiego w pobliskim sklepie.W weekendy jednak ilość wolnego czasu się zwiększa,można więc pobawić się w domową cukiernię.To miłe uczuc...

Niecały rok temu otrzymałam od zagranicznej księgarniBestsellerbooks.plksiążkęNiomi Smart "Eat Smart: What to Eat in a Day - Every Day"(recenzje znajdzieszTUTAJ).Dziś po raz kolejny prezentuje Wam bestseller z wcześn...

Czasami przerabiam przepisy na sery krowie dojrzewające, aby zrobić ser kozi. Kozi wymaga nieco mniej podpuszczki i dobrze jest odrobinę obniżyć temperaturę ścinania skrzepu w porównaniu z mlekiem krowim.To ostatni mój ser kozi dojrzewający - na ...

Witajcie w nowym roku!Nowy rok skłania do podsumowań, snucia planów i ustalania postanowień. Dlatego też postanowiłam zrobić krótki przegląd tego co wydarzyło się na blogu w 2018 oraz spróbować sprecyzować plany na 2019.Podsumowanie 2018W miniony...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientidynia/ pumpkin/ zuccaoliwa z oliwek/ olive oil/ olio d'olivaziarna sezamu/ sesame seeds/ semi di sesamosól i przyprawy/ salt and spices/ sale e speziePolskiWykonanie:&...

Ostatnio zatrzymałem się na dwa dni w Krakowie i po części nie przypadkowo postanowiłem skosztować tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Swoje kroki skierowałem do restauracji i winiarni Smaki Gruzji, która znajduje się na pograniczu krakowskiego Kazimierza....

Na bazarze nareszcie można kupić morele w przystępnej cenie :) Bardzo lubię te owoce zarówno na surowo, jak i przetworzone. Dlatego postanowiłam "schować" trochę na zimę do naleśników, ciast i kanapek z serem.Składniki (na 7 słoików o pojemności 240 ml...