Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Żyjemy w świecie, w którym ludzie są albo za młodzi, albo za starzy. To co się należy i co wypada warunkowane jest wiekiem. W zestawieniu przywilejów najsłabiej wypadają królowe obowiązków - kobiety. W przełomowym momencie życia wypadającym na okolicę ...

Wiele firm próbuje prześcignąć lub dogonić Kinder z jego nieśmiertelnym i wręcz boskim wafelkiem Bueno.Tu kolejna wariacja na temat tej kultowej słodkościBenissimo mleczno-orzechowy, Tastino (Lidl) Benissimo choć zapewne udawać miało rodzeństwo K...

Zawsze podziwiałam osoby, które czytają literaturę w oryginale.Bardzo ubolewam, że nie znam na tyle angielskiego by przeczytać cokolwiek z literatury i mieć poczucie, że czytam i rozumiem co czytam.Znam niemiecki i kiedyś przeczytałam w oryginale zbiór...

Któż nie chciałby być młodym.Przez całe życie :)Wczoraj pisałam Wam o sposobach na zachowanie młodości za pomocą serum w kapsułkach i przypominałam jak to było dawniej gdy młodość można było zachować miksując specjalne koktajle albo zabiera...

Stosuję wiele produktów do oczyszczania twarzy. I poza tymi, które mają przeznaczenie "myjące" są też te, które to oczyszczanie wykańczają.Na mojej komodzie znajduje się wiec nie tylko płyn micelarny lecz także tonik, mleczko czy olejek.Przyznam się Wa...

Często mnie pytacie, co sądzę o szczepieniach, czy szczepiłam dzieci. Co sądzę o szczepionkach - nie ma znaczenia. Nie jestem z branży medycznej, nie znam się na medycynie, a moje zdanie o szczepionkach jest takie, że owszem, są błogosławieństwem, ale ...

Moda na jedzenie sprawia, że niemal codziennie stykamy się z czymś nowym. Sama te nowości lubię, podoba mi się kreatywność w kuchni, ale klasę kucharza poznaję po tym jak przyrządza dobrze znane, tradycyjne potrawy. Weźmy na przykład taki rosół - mam t...

Chleb pszenny na drożdżach niebywale łatwo się piecze. To chleb dla zapracowanych lub początkujących piekarzy, szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje.Taki chleb piekę w piątkowe popołudnie, gdy nie mam zbyt wiele czasu na wypieki. Dopiero w weekend ...

Confit z kaczki to tradycyjna potrawa francuska, a zarazem najprostszy i najlepszy sposób na przyrządzanie kaczych udek. Mięso nacieramy solą i przyprawami, odstawiamy do zamarynowania, a następnie długo pieczemy w niskiej temperaturze lub gotujemy w k...

Na początku tygodnia zazwyczaj gotuję esencjonalny bulion drobiowy, który jeszcze gorący przelewam do wyparzonych słoików i od razu zakręcam. Po wystygnięciu wstawiam do lodówki i w ciągu kilku kolejnych dni sukcesywnie zużywam do przygotowywania zup o...

Powoli przekonuję się, że prawie każdą recepturę da się przerobić na zdrowszą wersję. Dziś mam dla Ciebie przepis na pyszne biscotti - wywodzące się z Toskanii podłużne ciasteczka napakowane bakaliami, u mnie bez dodatku cukru. Słodycz zawdzięczają spo...

Oto kilka faktów na temat typowego polskiego obiadu. Dwa klasyczne kotlety mielone, zrobione z garmażeryjnego mięsa wołowo-wieprzowego, smażone na patelni, to może być nawet 396 kcal (a te niewielkie kotleciki lubią chodzić parami, albo nawet trójkami)...

Przeczytałam ostatniociekawy artykuł o kształtowaniu woli. Kontekst raczej nie pasujący do bloga kulinarno-psychologicznego (artykuł na portalu o tematyce gospodarczej, dotyczący osób, które mają problemy finansowe wynikające z nieumiejętności ko...

„CELIAKIA i dieta bezglutenowa” warsztaty dla uczniów klas gastronomicznych W roku szkolnym 2013/2014 nasza szkoła rozpoczęła współpracę z Polskim Stowarzyszeniem Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, a także firmą Balviten produkującą ...

Las jest pełen grzybów... Zbieramy więc i niesiemy do domu. Ale czy wiecie że ważne jest także jak je transportujemy? Grzyby są bardzo wrażliwe na wszelkie uszkodzenia. Nie lubią być ciasno układane ( dużo warstw), wstrząsane ( przy transporcie) i prze...

Kruche,ciągnące, z płynnym środkiem, kakaowe...Kochamy je wszystkie. Oczywiście mowa o naszych ukochanych "Krówkach". Są dość proste w przygotowaniu, jednak trzeba mieć się na baczności w czasie ich przygotowywania... Uwielbiają się przypalać...Kiedy s...