Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Zainspirowana rozmową z Pacjentem postanowiłam dziś podzielić się z Wami solidną porcją informacji na temat diety FODMAP (z ang. Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols, dieta o małej zawartości fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz...

Sieci handlowe coraz bardziej przypominają nam o nachodzących świętach Bożego Narodzenia, a tym samym konieczności wydania niemałej fortuny na prezenty świąteczne. Ja po raz kolejny zamierzam dyskretnie ewakuować się na świąteczny urlop na drugi koniec...

Królik w musztardzie to danie, które szczegolnie lubię przygotowywać na małą kolację w gronie bliskich przyjaciół. Mięso królika jest delikatne i smakowite, dodatek musztardy, ziół i pomidorów dodaje nieco pikanterii subtelnemu kró...

Tarta w wytrawnej wersji, czyli kruche ciasto z sosem pomidorowym i tuńczykiem. Na wierzchu przeplecione krążki bakłażana z pomidorem i mozzarellą, czyli coś na podobieństwo słynnej sałatki włoskiej caprese. CIASTO NA TARTĘ: 1 1/2 szklanki mąki pszenne...

Dzisiaj zrobię coś, czego nie robiłam na tym blogu chyba nigdy będę po prostu pisać. Do tego głównie o blogu, dlaczego powstał, co się zmieniło i w jak ogromnym szoku jestem, że od założenia Vegan Corner minęło już ponad 3 lata. Dlaczego nigdy ...

Nie wiem jak Janek się na to zapatruje, ale ja tym razem planuję spłodzić dziewczynkę. Więcej testosteronu w domu nie zniosę. Zaczęłam więc szukać informacji na temat tego, jak począć moją następczynię. Podobno dieta ma wpływ na płeć. Powinnam zatem je...

Tradycją jest, że na stole wigilijnym znajduje się aż 12 potraw. I każdą z nich obowiązkowo należy spróbować. Ale Wigilia to tylko jeden z trzech dni przypadających na Święta Bożego Narodzenia, podczas których królują na naszych stołach wyszukane dania...

Tarta z kremem z białej czekolady, advocaatem i bitą śmietaną. Składniki: Kruche ciasto: 130 g zimnego masła 35 ml zimnego mleka 175 g mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Krem advocaatowy: 250 g serka mascarpone 100 ml advocaatu 15...

Jakiś czas temu jedna z Czytelniczek zapytała mnie w komentarzu o moje zdanie w kwestii tego, czy trening z kettlebellem jest dobry dla początkujących. Uważam, że każda forma treningu jest dobra dla początkujących - od czegoś trzeba zacząć, prawda? Pro...

Wiosna zbliża się co raz szybciej, a my co raz chętniej w tym okresie czasu sięgamy po diety. Zaczynamy się masowo odchudzać. Bo większość z Nas w trakcie zimy zapomniała o zdrowych zachowaniach żywieniowych i dużo chętniej jadaliśmy to co ma zde...

Większość blogerów kulinarnych śni o nim( ściślej o robocie kuchennym, bo to o nim będzie mowa)po nocach. Przez wiele lat marka Kitchen Aid wzbiła się na wyżyny sprzętu kuchennego, powodując ogromny popyt na ich produkty, czyniąc się swego ...

Święta Bożego Narodzenia wielu osobom kojarzą się z charakterystycznymi zapachami i aromatami, które roznoszą się po całym domu. To zasługa przypraw, które pełnią bardzo ważną rolę podczas przygotowywania świątecznych przysmaków. Większość z nich jest ...

Miasto szalone. Takie, w którym zakochuje się człowiek od pierwszej chwili, albo od pierwszej chwili zaczyna pałać doń nienawiścią. Z wielu przyczyn lepiej pójść tą pierwszą drogą - a przyczyny kulinarne są najważniejszymi.Miasto nieokiełznane, nieuład...

Blogować zaczęłam trzy lata temu, traktując to jako chęć dzielenia się moimi kulinarnymi doświadczeniami. Szybko złapałam bakcyla zarówno do gotowania, jak i zdjęć. Dla mnie fotografia kulinarna to piękna i nadal trudna dziedzina, w dalszym ciągu pozos...

Jak marchewka wygląda, każdy widzi Wiedzieliście, że marchewki w zależności od odmiany mogą być nie tylko pomarańczowe, ale także białe, żółte lub fioletowe?! Człowiek uczy się całe życie. O tym, że marchewka może wywoływać jakiekolwiek emocje, ...

Rodzina, przyjaciele, żywiołowe rozmowy, smaczne jedzenie w zabieganym świecie bardzo mi tego brakuje. Gonimy i nie mamy na nic czasu. Odnoszę wrażenie, że w Warszawie jest to widoczne jeszcze mocniej gotowanie dla znajomych, przyjaciół...