Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Pokochaliście moją wersję jaglanki (z tego przepisu), ale jak to już bywa jak już zrobię coś bez gluta, to zaraz pytanie czym zastąpić mleko sojowe, cukier, ocet. W związku z tym, że Was bardzo lubię to wzięłam się do pracy i zrobiłam wersję z i...

Dzień dobry co powiecie na ciasto bez białej mąki i tłuszczu? Jeśli jeszcze zastąpicie biały cukier (bo akurat tylko taki miałam pod ręką) na np brązowy to już będzie całkiem fit i zdrowo.Do przygotowania tego ciacha użyłam mąki migdałowej, którą...

Knedle z owocami lubi chyba każde dziecko. Moje małe głodomory wszelkie kluski mogłyby jeść 7 razy w tygodniu, wystarczyłoby żebym faszerowała je za każdym razem czymś innym. Bezglutenowe knedle możecie nadziewać dowolnymi owocami, zarówn...

Wpisując się w świąteczne przygotowania piekę ciasteczka z makiem. Mak musi być w menu świątecznym. A po za tym choinka, bombki i śnieg za oknem. Co prawda śniegu nie widać. I raczej święta będą bez śniegu. Ciasteczka z makiem były delikatne, kruche, s...

składniki na jeden blat kakaowy (potrzebujemy dwa): 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 70 g cukru 3 jajka 20 g masła, roztopionego 25 g kakao wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy m...

Zapewne większość z nas uwielbia bezowe torty (choć przyznaję, że sama przekonałam się do nich dopiero kilka lat temu ; ). Do tej pory w naszym domu najbardziej popularne były latem z dodatkiem bitej śmietany i sezonowych owoców, ale zimową por...

Już od dawna panuje u mnie taka prawidłowość, że kiedy przychodzą pracowite tygodnie, masa obowiązków, tzw. "czas dla siebie" kurczy się do granic wytrzymałości - to mnie właśnie wtedy chce się najbardziej piec. Oczywiście, nie jakieś cuda, torty, wiel...

ROLADA Z KREMEM CZEKOLADOWYM Roladę polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA Składniki na c...

Nadal pozdrawiam Was wakacyjnie. Drugi tydzień upływa spokojnie i mazursko. Coraz częściej dni z letnim słońcem są przerywane deszczem, ale przelotnym. To słońce powoli odchodzi, powiewy jesieni są już wyczuwalne. Ale nadal jest ciepło, nie upalnie - c...

To tarta, którą być może zechcecie upiec na nadchodzącą Wielkanoc, chociaż wiem, że żurawina nie kojarzy się w sposób oczywisty z wiosną. Mimo to, jej świeże owoce idealnie nadają się do stworzenia orzeźwiającego deseru, a na targach można je jeszcze d...

Naleśniki, maliny i mascarpone... Czy może być cudowniejsze połączenie?Nie wiem jak Wy, ale ja naleśniki jem na obiad. Niektórzy jedzą je na deser, inni na śniadanie. Bez względu na porę, smakują tak samo wyśmienicie. Sezonowe maliny, serek masca...

Święta, święta i po świętach. No cóż, to co dobre, szybko się kończy. Jak zawsze na naszym stole nie mogło zabraknąć sernika. W tym roku postanowiłam upiec sernik kokosowy. Ma idealną konsystencję - nie za lekki, nie za ciężki i co najlepsze - kokosowy...

Kochani, dziś krótko ;) Życzę Wam wspaniałych świąt spędzonych tak, jak sobie wymarzyliście i wszystkiego najsmaczniejszego!Jeśli pogoda pokrzyżowała wasze plany i z nadmiaru czasu, zbieracie właśnie przepisy na przyszłe święta, to przygotowałam dla Wa...

Najprostsze i najlepsze tartaletki z delikatną czekoladową masą i owocami.Składniki na 3 tartaletki:125 g ulubionych ciastek,50 g roztopionego masła,125 g mascarpone,50 g białej czekolady,owoce np. maliny, borówki,starta czekolada do dekoracjiWykonanie...

Długo żyłam w przekonaniu, że pieczenie tortów wymaga ogromnej ilości czasu, są trudne i pracochłonne. Kojarzyły mi się z wypiekaniem kilku biszkoptów, najlepiej 3 dni wcześniej. Kombinacjami z kremami, które nie zachowują odpowiedniej konsystenc...

Lekkie jak puch ciasto z dużą ilością bitej śmietany i dodatkiem.... agrestu! Jeśli przypadkiem macie w swojej spiżarce słoik agrestu to własnie jest sposób na jego wykorzystanie. Jeśli nie macie to niestety musicie zaczekać do lata:( Ten mały do...