Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

 Chleb ten powstał na podstawie przepisu na chleb amarantusowo-śliwkowy.  Trochę zostały zmienione składniki. Zamiast skrobi kukurydzianej jest mąka ryżowa, a zamiast dżemu ze śliwek, został dodany dżem jabłkowy. Wynik: chleb nie jest suchy, ale...

Składniki: garść malin, truskawek, jeżyn lub innych leśnych owoców cukier puder 125 g mascarpone 100 ml kremówki listki mięty i świeże owoce do dekoracji Przy...

Latka lecą niestety. Na obiad urodzinowy zaplanowałem zupę chrzanową i tytułowego kurczaka w szpinaku. Pomysł na drugie danie niejako wymuszony był czekającymi w lodówce serkami mascarpone, []

Orzechowy spód, słodka śmietana z mascarpone i truskawki. Do tego jeszcze orzechy w karmelu. Można chcieć czegoś więcej. Ciacho idealne na leniwe popołudnie!Ciasto:150 g mąki pszennej75 g orzechów włoskich70 g cukru160 g masła2 żółtkaKrem:300 g śmietan...

Pozostając w czekoladowych tematach ; ) przedstawiam spontaniczny wypiek muffinkowy...W muffinach kocham to, że są banalnie proste w przygotowaniu i możesz wrzucić do nich co tylko Ci się podoba albo pominąć połowę składników i dodać w zamian inne. Z t...

Tym razem Nowy Rok powitaliśmy tortem śmietanowym z musem truskawkowym. Smakował nawet mojej mamie a ona jest jak dla mnie najlepszym degustatorem, ponieważ nie jest miłośniczką ciast. A co za tym idzie ciast/tort/ciasteczka muszą być bardzo dobre aby ...

Kolejny przepis z kategorii: eksperymenty kulinarne. Przepis znaleziony przypadkiem podczas surfowania po amerykańskich stronach kulinarnych i lekko zmodyfikowany do naszych realiów. Muffiny z zielonej herbaty są lekkie, odświeżające i bynajmnie...

Mini pavlove z musem czekoladowym Tak jak obiecałam dzisiaj słodkie, mini pavlove z dodatkiem musu czekoladowego i lekko kwaśnych pomarańczy. Są na świecie takie desery, które nigdy mi się nie znudzą to właśnie bezy! A jeśli o nich…...

Bardzo lubię jaglane naleśniki. Wprawdzie nie są tak szybkie do przygotowania jak zwykłe jednak gdy Izabellcia była na diecie bezglutenowej to dość często je robiłam. Ostatnio trochę zmodyfikowałam tą wersję i zrobiłam puszyste pankejki :)Składniki:mis...

Zawsze bałam się tiramisu ze względu na surowe jajka. Stwierdziłam, że w końcu spróbuję bez i zobaczymy co wyjdzie. Wyszło smacznie, delikatnie, no i oczywiście, jak na tiramisu przystało, kalorycznie Składniki (naczynie ok. 2030 cm): 500 g serka...

Dzisiejszy tort robiłam na urodziny mojej siostry. Tort szwarcwaldzki to zwykle kilka warstw czekoladowego ciasta przełożonego bitą śmietaną i wiśniami, oczywiście z czekoladową dekoracją :) Ja zdecydowałam się na biszkopt czekoladowy. Żeby krem był ba...

Tort zrobiłam na wtorkowe urodziny jednej z córeczek mojej koleżanki. Miał być z księżniczką.Więc jest z niebieską księżniczką tort z dwóch biszkoptów.Składniki :* 2 biszkopty z tego przepisu* szklanka wrzątku* sok z połowy cytryny* dżem br...

Dawno nie robiłam ciasta, którego nie trzeba piec. A do tego takiego, z dużą ilością kremu. To ma w sobie i krem karpatkowy, i sporą ilość masy krówkowej, i świetnie komponujące się z całością ban...

Nie ma to jak zostać przytłoczonym przez sprawy wagi ciężkiej... Nie sadziłam nawet, że ślub, ogarnienie przyszłego miejsca zamieszkania może tak pochłonąć mój czas i energię. Teraz chwila wytchnienia - 3 dni powiedzmy, że relaksu po pracowitym początk...

Ufff, za mną ciężki powrót z wakacji! Ale już jestem i biorę się do pracy! :) Zapraszam Was na kolejny przepis przygotowany dla Vitamix Polska - rabarbar pod znakomitą marcepanową kruszonką przygotowaną z kaszy jaglanej. Kolejne bezglutenowe danie do k...

Makaroniki - ciasteczka bezowo - migdałowe z chrupiącą cienką skórką i mięciutkim wnętrzem. Najlepsze na kolejny dzień po przełożeniu.Składniki:(na około 30 ciastek)150 g zmielonych migdałów150 g cukru pudru120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g...