Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Knafeh, kenafeh, kanafeh, kadayif - ciasto jakiego nie ma w naszej rodzimej kuchni. Ciasto w postaci cieniutkich nitek, kupowane w opakowaniach ok. 500 g, jako półprodukt do przygotowania słodkości. Gotowe desery mają postać ciasta w blaszce przełożone...

Tradycyjna strucla makowa w tym roku raczej nie zagości na moim stole w Boże Narodzenie. Postanowiłam ją zastąpić warstwowym makowcem z dodatkiem wiśni. Dlaczego taka decyzja? Z podanego przepisu upiekłam zarówno tradycyjną struclę jak i makowiec warst...

Wyniki badań są alarmujące: obecnie prawie 16% dzieci w Polsce cierpi na nadwagę lub otyłość i wskaźnik ten rośnie systematycznie już trzecią dekadę. Dodatkowo badania pokazują, że dzieci, które mają nadwagę między 6 a 9 rokiem życia są 10-krotnie ...

Każdy z nas ma kulinarne wspomnienia z dzieciństwa. Lub koszmary ;) Dzieci nie przepadają za marchewką z groszkiem, brukselką (mnie tak zostało do tej pory) czy... burakami. Na szczęście smaki i upodobania zmieniają nam się z wiekiem, tak było również ...

Muszę przyznać, że to mój ulubiony smak naleśników, choć amatorką piwa nie jestem. Robiłam je z myślą o krokietach, które będzie można odgrzewać na tygodniu. W trakcie smażenia jednak, a i potem również kilka zostało spałaszowanych z konfiturą z aronii...

Cudownie, że znów można korzystać z dobrodziejstw sadu i ogrodu. Soczyste owoce w połączeniu z pysznym kruchym ciastem i bezą to jest to, co uwielbiam latem i polecam wszystkim plackożercom.Składniki:Ciasto300 g mąki200 g zimnego masła 3 żółtka45...

Beza to słodkie ciasto z białek jaj kurzych i cukru pudru (lub cukru kryształowego) upieczone w niskiej temperaturze. Używane na ciastka oraz torty, wówczas przekładane bądź ozdabiane różnego rodzaju kremami. Bezy często podawane są bez dodatków, wyst...

Przepis na maślankowiec publikowałam już jakiś czas temu, wtedy jednak przestrzegałam przed nieprawidłowym sposobem mieszania. Tym razem ciasto przygotowywał mój mąż i o przedstawionych wówczas zasadach chyba... zapomniał :) Wymieszał wszystko mikserem...

Jakiś czas temu upiekłam swój pierwszy chlebek - nie był to chleb na zakwasie, do tego jeszcze nie dojrzałam, była to prosta ciabatta. Hmm... chyba muszę się wybrać na jakieś warsztaty pieczenia chleba i robienia zakwasu - sama nie jestem w stanie się ...

Propozycja podania:Koszt: ok. 9,20 zł za 12 sztukSkładniki:500 g mąki (najlepiej tortowej)25 g drożdży (1/4 kostki)4 łyżki kakao6 łyżek cukru pudru1 cukier wanilinowy2 łyżeczki cukru2 budynie (polecam bananowy Winiary)3 Banany0,5 l mleka250 ml ciepłej ...

Babeczki z owocami to mój ulubiony deser. Nie dość, że świetnie wyglądają to jeszcze są taaaakie pyszne! Często piekę je na zapas i chowam do spiżarki, a kiedy tylko wpadną niezapowiedziani goście ubijam śmietanę i dekoruję owocami albo kolorowa posypk...

Pyszne,chrupiące i efektowne róże karnawałowe - doskonałe na karnawał oraz tłusty czwartek.Na górze ozdobione czerwoną marmoladą,konfiturą i oprószone cukrem pudrem Ciasto do ich wykonania robi się w taki sam sposób jak na faworki. Uwielbi...

Piernik czy może raczej ciasto czekoladowe z burakami? Możecie nazywać je jak chcecie, ale jest pyszne: miękkie, pachnące przyprawą korzenną i...idealne na zbliżające się Święta :). Chcecie spróbować? Jeśli tak to zapraszam po przepis :).PS: Dziękuję O...

Dziś obiecany przepis na drugą wersję ciasta na pizzę. Jest wygodne, bo można je przygotować nawet dwa dni wcześniej i trzymać w lodówce a przed przyjściem gości wyjąć i uformować spody. Ciasto jest dość cienkie, chrupkie z zewnątrz i puszyste w środku...

Na deszczowy majowy dzień taki jak dziś, kiedy za oknem jesienna pogoda mimo,że w kalendarzu maj polecam czekoladowe babeczki pod lekkimi bezowymi czapami.Może nie są najszybsze w wykonaniu, ale w taki dzień najlepiej posiedzieć w domu i zrelaksować si...

Bardzo smaczne pierogi z nietypowym farszem. Dla miłośników kaszanki i nie tylko. Dodatek kiszonej kapusty sprawia, że farsz jest wyrazisty. Robiłam taki farsz po raz pierwszy, użyłam pysznej kaszanki domowej roboty ( sami ją zrobiliśmy na warsztatach ...