Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Jeden z ulubionych, kolejny wypiek kojarzący mi się z dzieciństwem. Sernik z brzoskwiniami to taki sernik, który Mama zawsze piekła na Święta, stanowił on taką aurę świąteczną. Moją ulubioną częścią ciasta był zawsze kruchy wierzch, ale jak dorosłam to...

Witajcie!Do Świąt Bożego Narodzenia zostało 43 dni! Najwyższy czas zaplanować co będziemy gotować. Już pora nastawić ciasto na piernik staropolski i upiec małe pierniczki. Ja zawsze robię to właśnie w Święto Niepodległości, później pakuję je do metalow...

Znalazłam ostatnio w spiżarce opakowanie marmolady z lotusa, którą przygotowałam jeszcze w tamtym roku i stwierdziłam, że najwyższy czas na jej wykorzystanie. Postanowiłam, więc upiec ciasto. Problem w tym, że jeden słoik to trochę za mało, więc postan...

Podobne ślimaczki, tylko większe, jadłam będąc na Węgrzech. Tamte nie były, tak jak moje, z gruszkami :) Reszta jest taka sama. To gniecione ciasto z kakaowym nadzieniem zawijane na kształt rolady a potem krojone w plastry i pieczon...

Składniki na ciasto:- 110 g mąki- 2 łyżeczki cukru pudru- 3 jajka- 30 g masła rozpuszczonego masła- 250 ml mleka (użyłam mleko migdałowe)- olej do smażenia naleśnikówSkładniki na nadzienie:- 250 g serka homogenizowanego- 200 ml gęstej śmietany 36%- 2 ł...

Rolada biszkoptowa? – owszem. Karpatka z truskawkami? – czemu nie. A co powiecie na połączenie tych dwóch pyszności? Od czego są Kulinarni. Pieczemy, mieszamy rolujemy i rolada karpatkowa z delikatnym kremem gotowa. A jak ciekawie wygląda.Składniki:Cia...

Ten przepis chodził za mną od dawna. Ciastka serowe, całuski, usteczka - jak zwał tak zwał. Myślę, że każdemu obił się o uszy - weź takie same proporcje twarogu, masła i mąki, zagnieć, powycinaj i poukładaj jabłka zawijając. Tak w skrócie :) U mnie pro...

Składniki:- 140 g mąki kokosowej- 4 jajka- 40 g cukru pudru- 100 ml oleju rzepakowego- 180 g jogurtu naturalnego- 100 g białej czekolady- sok z 1/2 cytryny- skórka starta z 1/2 cytryny- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 110 g rabarbaru- 1 łyżka mioduWsz...

Kończyła mi się ważność zsiadłego mleka, a że nie mieliśmy ochoty go wypić to upiekłam z niego to pyszne ciacho. Jest wilgotne, puszyste z odrobiną kwaśnych owoców. Z kawką czy to herbatką, smakowało doskonale :)Składniki na blaszkę 23 x 23 cm325 g mąk...

Nic nie mówiłam mojej rodzinie z czego są te ciastka. Chciałam "zbadać" czy czuć mąkę z ciecierzycy. Zajadali się, a ja wiedziałam, że jedzą zdrowo:)mąka z ciecierzycy przesiana - 2 szklankiolej kokosowy ekologiczny - 100 mlcukier kokosowy - 1 sz...

Już jutro są walentynki. Jeżeli świętujecie jutrzejszy dzień i macie ochotę przygotować coś innego niż zwykle, ale nie macie ochoty pół dnia spędzić w kuchni, to proponuję spróbować walentynkowych ciastek francuskich z marmoladą. Wykonanie ich jest ban...

Jak tam Wasze przygotowania przedświąteczne? Pewnie część zWas jest już naetapie wyszukiwania, zastanawiania się nadtym co upichcić wtym roku naWigilię orazBoże Narodzenie. Ja bardzo lubię eksperymentować w...

sezon na szarlotki u mnie rozpoczęty właśnie szarlotką galicyjską, z dużą ilością jabłek. jak wiadomo najlepsze są na ciepło; swoją kroiłam kilkanaście minut po wyjęciu z piekarnika trochę się wylewa ale kiedy nieco dłużej przestyg...

Sukcesywnie przełamuję rodzinną tradycję niepieczenia mazurków- piekę mazurki. Ten jeszcze czeka w całości , ale elementy składowe to same pyszności, więc pewnie zły nie będzie. No, ale trzeba dodać, że ja uwielbiam daktyle.Jest to prostokąt wielkości ...

Dziś mam ciacho dla miłośników orzechów, kruche, pyszne i eleganckie na pewno posmakuje wszystkim łasuchom. Dość słodkie, choć słone krakersy dobrze tę słodycz przełamują. Wymaga odrobiny pracy, ale dla tego efektu warto. Kruche ciasto:2 i 1/2 szklank...

Święta i koniec roku minęły tak szybko, wiele się działo, że nie miałam nawet chwili by złożyć Wam życzenia. Mam nadzieję, że mimo braku śniegu, Święta minęły Wam w cudownej atmosferze? Bo mi tak :) Nawet się nie obejrzeliśmy a kolejny rok za nam...