Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Dzisiaj będzie trochę sentymentalnie, ponieważ to mój 500 wpis na blogu. Nie będzie jednak o blogu, tylko o pierwszym przepisie, którego się nauczyłam. Jednym z niewielu, które robię na oko (oprócz jednego razu, kiedy...

Malutkie, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz bułeczki śniadaniowe o drobnych regularnych porach w puszystym miąższu. Doskonałe zarówno do wędliny i sera, jak i dżemu czy kremu czekoladowego. Udają się nawet pomimo burzy szalejącej za oknem. Smaku...

Mąka pszenna – 50 dagDrożdże –3 dagJajko – 1 sztMleko-1/4 litraCukier – 10 dagSól- 1/2 łyżeczkiMasło – 10 dagCukier waniliowy –1 łyżeczkaDo smarowania:Masło – 5 dagDo posypania:Cukier - 10 dagCynamon – 1,5 ŁyżeczkiDodatkowo:Cukier puder Mą...

Na święta Bożego Narodzenia nie może zabraknąć aromatycznego, korzennego zapachu pierniczków. Można je zrobić kilka dni wcześniej i przechować do świąt w pudełku. Z podanych składników wychodzi oko...

Długo się zbierałam do upieczenia tego chleba i powiem Wam, że żałuję, że tyle zwlekałam!Nie dość, że jest bajecznie prosty, to smakuje po prostu obłędnie i zachowuje świeżość przez 3-4 dni. O ile nie zjecie go wcześniej, co jest bardzo prawdopodobne! ...

Przede wszystkim życzę wszystkim którzy odwiedzają mój blog - Wesołych i Zdrowych Świąt Wielkanocnych :)A poniżej przepis na kolejną, czwartą już wersję tradycyjnych bułeczek angielskich przygotowywanych na Wielkanoc. Tym razem bułeczki z żurawiną i sk...

Nie będzie przesadą, jeśli napiszę, że już kilka lat temu często pytaliście mnie o najlepsze miejsca na deser w Krakowie. Wtedy miałam spory problem z poleceniem takich miejsc, bo nie byłam zbyt częstym gościem cukierni. Jednak ostatnio zaczęło się to ...

W cieście na naleśniki bez większego problemu można pominąć jajko, należy jednak pamiętać o odpowiedniej proporcji mleka i mąki. Dodałam też dwie duże łyżki dobrze utartego puree z dyni pozostałego po przyrządzaniu domowego sosu serowego do makaronu, d...

Pierogi z serem to klasyk i smakuje o każdej porze roku. Dzisiejsze pierożki otulone różowym ciastem idealne są na letnie dni, najlepsze w porze owocowania jeżyn.Do ciasta pierogowego zamiast wody użyłam właśnie soku z jeżyn stąd ich cudowny kolorek. J...

Klasyczny, waniliowy sernik na maślanym kruchym cieście z czereśniami lekkim twistem w postaci kokosowe kruszonki, która zaskakująco dobrze łączy się z resztą ;) Owoce można w zasadzie zamienić na każde inne, takie jak maliny czy jagody-ja miałam akura...

Zawsze robiłam ciasto naleśnikowe tradycyjnie (wedługtego przepisu), ale tym razem skusiły mnie naleśniki budyniowe. W tym wydaniu są one delikatne, pyszne i pachnące wanilią.Ciasto to zrobiłam w dwóch wersjach: jedne z samym budyniem, a do pozos...

Nie uczcić święta czekolady to byłby niewybaczalny błąd u mnie może mało czekoladowo, ale eklerki z chrupiącą czekoladą w kremie i grubą warstwą czekolady na wierzchu były wprost bajeczne :) Eklerki robiłam dopiero dzisiaj więc poszłam troszkę na łatwi...

Wielkanoc bez mazurka? Nie wyobrażam sobie... :) Piekę więc ten przepyszny mazurek, bo tradycji musi się stać zadość... Przepis pochodzi ze starego zeszytu Babuni. Z przygotowanego z tego przepisu ciasta migdałowego zamiast mazurka można upiec ci...

Świat bez ciast to ponura wizja, a gdy dopada zimowa melancholia i chandra trzeba zastosować znieczulenie doraźne. Wypróbowałam w tym celu mój lekki, drożdżowy keks - działa! Zachęcam do powielania filozofii wegańskich słodyczy dobry...

Łosoś, ryba ze wszech miar szlachetna, ma to do siebie, że niezależnie od tego, jak się go przyrządzi,w zasadzie na pewno będzie smakował...Tym niemniej warto od czasu do czasu spróbować przygotować go w sposób mniej oczywisty, oryginalny, z dodatkowym...

Ciasteczka z tego przepisu smakują wszystkim niezależnie od ich kształtów i dodatków. Wg tego przepisu przygotowałam Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami. Polecam je gdyż przepis jest łatwy a ciasteczka są delikatne, kruche i rozpływające się w ust...