Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

W wielkanocnych wypiekach królują baba i mazurek. Dla urozmaicenia stołu proponuję mazurek daktylowo – pomarańczowy. Nie prezentuje się on specjalnie atrakcyjnie, ale ozdabianie nie należy do moich mocnych stron. Nie sugerujcie się więc wyglądem ale po...

Tarta z kurczakiem, cukinią i czerwoną cebuląWytrawna tarta, inaczej quiche – czyli tarta z masą jajeczno-śmietanową to świetny pomysł na lekki, obiad lub na romantyczną kolację. Przepadam za tym daniem, bo jest naprawdę smaczne i starcza na dwa/ trzy ...

Marcepan przywędrował do Europy z arabskiego wschodu. Składniki do jego wyrobu przewożono w pudełkach zwanych z języka łacińskiego marzapane i stąd właśnie wzięła się jego nazwa. Składniki: Ciasto: 5 jajek 100 g cukru lub ksylitolu 130 g mąki 200 g mar...

Ostatnio niemal do każdego deseru czy śniadania dodaję wiórki kokosowe. Bardzo lubię np. serek capri polany miodem i posypany obficie wiórkami kokosowymi. Często jem truskawki z jogurtem, miodem i wiórkami kokosowymi.Czy lubicie połączenietruskaw...

O tej porze roku praktycznie codziennie kupuję pęczek zielonych szparagów. Sezon na nie trwa tak krótko, że trzeba nasycić się nimi maksymalnie. Wykorzystuję je na wiele sposobów. Do makaronu, risotta,tart, sałatek, jajecznicy ... Nie robię z nich tylk...

Hot CrossBuns czyli bułeczki z krzyżykiem są tradycyjnie jedzone w WielkiPiątek w niektórych krajach (np. Wielka Brytania, Irlandia). Są to słodkie, lekko korzenne bułeczki z rodzynkami ikandyzowaną skórką pomarańczową. Mięciutk...

Dzisiaj przedstawiam wam kolejną zupę z serii smaki z dzieciństwa mojej babci. Jest to zupka z suszonych śliwek z kładzionymi kluseczkami.Składniki:- 2litry wody- 300g suszonych śliwek- cukier do smaku ja wsypałam 2 łyżki- szczypta soli- 3 łyżki kwaśne...

Teoretycznie to ciasto pełniło w tym roku rolę mazurka. Ale mazurkowatość alternatywnych mazurków to tylko kwestia umowna, sprowadzona do pewnego rodzaju świątecznej dekoracji. Równie dobrze można by to ciasto przygotować w formie do tarty i nazwać tar...

Kocham ciecierzycę od dawna. Robię z niej pasty do chleba, gęste sosy do makaronów i zupy. Ostatnio pomyślałam, że sprawdzę czy da się z niej robić coś na słodko :) Okazuje się, że jak najbardziej. Ciacha z ciecierzycą smakują doskonale, mają orzech...

Uwielbiam piec ciasta, a moja rodzinka nie wyobraża sobie tygodnia bez czegoś słodkiego na podwieczorekCzęsto wracam do starych sprawdzonych przepisów, ale czasami powstają i nowe.Nowe, ale często są to miksy innych ciast.Tym razem przepis wymógł zbliż...

To mój drugi chleb z dodatkiem dyni i tak samo bardzo udany jak poprzedni. Chleb jest miękki, bardzo długo zachowuje świeżość, skórka po pewnym czasie fajnie mięknie - same plusy ! Trochę bałam się jego smaku, bo nigdy nie robiłam pieczywa bez mleka cz...

Delikatne kremowe przekładane kokosowe ciasto. Prażone migdały i starta biała czekolada jako dodatek. Przepis wyczytałam w ulotce "cukierni Lidla". Więc upiekłam biszkopt, przygotowałam krem i gotowe :) Ciasto nie jest zbyt słodkie, wiec wielbicielom s...

Focaccia to włoski drożdżowy chlebek, tradycyjnie w formie płaskiej, z ciasta podobnego do ciasta na pizzę, ale grubszego. Zależnie od regionu, focaccia nosi na sobie rozmaite dodatki. Anello saporito to dosłownie smakowity pierścień, a w praktyce to z...

Podaje linki do najpopularniejszych przepisów na moim blogu w 2018r.:Sos Tysiąca WyspRyba po greckuPierogi z kapustą i pieczarkamiKanapeczki imprezowe na krakersachŚledzie pod pierzynką, sałatka śledziowa SzubaSałatka z porów i jajekSałatka z makaronem...

Kiedy byłam mała i jeździłam na wakacje do Babci na wieś to zawsze czekałam na ciasto drożdżowe, które nigdzie nie smakowało tak samo jak u Babci. Ciasto z owocami leśnymi, podawane z jeszcze ciepłym krowim mlekiem i świeżym masełkiem jest smakiem, któ...

Cobbler to danie ukryte pod zapieczonym ciastem. Robiłam już wersję na słodko (była genialna - koniecznie spróbujcie w sezonie na truskawki i leśne owoce). Ale wytrawna prezentuje się chyba nawet lepiej. Bardzo lubię chili con carne za prostotę wykonan...