Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Wszyscy ci, którzy z tofurnikami (lub sernikami z tofu) jeszcze się nie znają, pewnie będą zachodzić w głowę, o co chodzi. Natomiast smakosze (to ja, to ja!) będą mile zaskoczeni, bo wypiek ten nieco odbiega od standardowych, ciężkich tofurników. Domin...

Przepis pochodzi z książki wydanej w 1926 roku, autorstwa Marii Ochorowicz - Monatowej. Pani Maria zaleca w nim aby "rozwałkowane ciasto przygnieść tarkiem (...)". Cel takiego działania jest dla mnie jasny: nieprzygniecione "tarkiem" w trakcie pieczeni...

kruche babeczkiz owocami i kremem budyniowymSmak ten chodził za mną już od jakiegoś czasu - smak kruchego ciasta, połączonego z puszystym i rozpływającym się w ustach kremem budyniowym (i to najlepiej nie takim z torebki, a własnoręcznie robionym...

Chleb bezglutenowy z siemieniem i słonecznikiem na bazie mąki gryczanej, ryżowej i ziemniaczanej. Dobry dla osób uczulonych lub unikających glutenu, ale nie tylko! Polecam upiec taki każdemu, bo nie tylko jest wyjątkowo zdrowy, ale także wyjątkowo pros...

Klasyczny murzynek przełożony puszystym kremem bananowym i polany polewą czekoladową z kawałkami migdałów.Smaki idealnie ze sobą współgrają. Jedno z wielu ulubionych ciast moich córek.Polecam wypróbować.Ciasto:250 g margaryny4 jajka2 szklanki mąki psze...

Dziś święto kobiet, więc pomyślałam, że warto by w domu zapachniało świeżym ciastem :) Pierwsza w ręce wpadła mi marchewka! To, że marchew nadaje się wyśmienicie nie tylko do surówek, ale i do ciast, nie jest oczywiście żadną nowością. Jednak nie wiedz...

W powietrzu czuć już jesień. Dni są coraz krótsze i coraz chłodniejsze. Liście pomału zmieniają kolor... Na szczęście to dopiero wrzesień i jeszcze można mieć nadzieję na ciepłe i słoneczne dni. A tymczasem w oczekiwaniu na polską złotą jesień konieczn...

Składniki i przygotowanie:Ciasto:510 g mąki pszennej150 g drobnego cukru50 g masła180 ml mleka7 g suchych drożdży1 jajko2 żółtka1/2 op cukru z prawdziwa wanilią1 łyżeczka soku z limonkiNadzienie350 g serka twarogowego (Mój Ulubiony z Wielun...

Dzisiaj kiepska pogoda, leniwy dzień..nic się nie chce i chętnie spędziłoby się godziny w ciepłym łóżku ale coś trzeba jeść więc powstał bardzo szybki pomysł na pizzę..składniki były to dlaczego nie, tym bardziej że koniecznie chciałam wypróbować mąkę ...

"Na górze róże,Na dole fiołki..."Tak dziś Walentynki,jakie plany kulinarne na dziś? Czym zaskoczycie swoje połówki ?W moim przypadku wybrałam,coś prostego ale i smacznego.Karpatka,delikatne ciasto,,kremowa masa...'Niebo w gębie' !Składniki:Ciasto...

Tawa Tawas to pyszne pączusie w kształcie rombów, które pochodzą z Boliwii. Wielką ich zaletą jest to, że sa łatwe i szybkie w wykonaniu. Są świetną propozycją na karnawał czy zbliżający się Tłusty Czwartek, polecam.Składniki:2 szklanki mąki2 jajka2 ły...

Uwielbiam pierogi, bo to naprawdę uniwersalne danie. Ciasto jest bardzo proste i składa się z dwóch składników, a jeśli chodzi o środek - cóż tutaj ogranicza nas tylko wyobraźnia :) Dzisiaj przepis na moje ulubione - ruskie!Składniki (na ok. 48 pierogó...

Uwielbiam racuchy, kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama często je robiła z jabłkami lub bez, do dziś pamiętam ich smak. Przepis jest prosty, nie wymaga zbytniej pracy i czasu by ciasto wyrosło.Zamiast jabłek możemy dodać banany, ananasa lub śliwki w sez...

Dawno nic nie wstawiałam, co nie znaczy, że nie piekę i nie gotuję :-) Chorzy byliśmy i przez katar nawet węch na jakiś czas straciłam. Ale teraz działa, a ja właśnie siedzę nad świeżo-upieczonym chlebkiem, który pachnie tak, że można oszaleć. Ślinotok...

Prosty i szybki pomysł na słodkie bułeczki? Proszę bardzo!Dziś mam dla Ciebie prosty przepis na smaczne, słodkie bułeczki. Warto je przygotować by mieć słodką przekąskę dla dziecka. Dorosły tez się nie oprze, są takie pyszne!Masa serowa:250 g białego s...

Pamiętam, że gdy byłam młodsza, pory roku przechodziły w siebie bardzo płynnie. Nie było możliwości wskazania konkretnego dnia, w którym kończyła się jedna, a rozpoczynała druga. Ciepła wiosna powoli roztapiała śniegi, temperatura wzrastała stopniowo, ...