Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Serek kanapkowy nacieście francuskim z tuńczykiem i warzywamiokazał się tak smaczny, że postanowiłam wykorzystać go ponownie, tym razem w wersji na słodko. Ciasto a'la sernik na cieście francuskim z...

Obejrzałam właśnie zdjęcia moich ostatnich dań i wychodzi na to, że na blogu w najbliższym czasie zrobi się bardzo jesiennie..Grzyby, śliwki, dynie, cukinie, figi...Nie uciekniemy przed tym. :)Zwłaszcza, że dzisiaj uczniowie wrócili do szkół.A to jedno...

Chleb zawierający w swoim składzie prawie samo białko i błonnik. Zrobiony z wypłukanego glutenu i otrębów, z dodatkiem kminku oraz masła klarowanego. Prosty do zrobienia mały chlebek na drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov...

11 listopad to nie tylko rocznica odzyskania Niepodległości przez Polskę. W Wielkopolsce obchodzimy tego dnia Dzień Świętego Marcina. Tego dnia tradycyjnie już w wielu piekarniach można dostać legendarnego Marcinka. Skąd się wziął? Historia mówi, że w ...

Przeglądając niedawno specjalne wydanie magazynu "Kuchnia" o chlebie natknęłam się na bardzo ciekawy przepis. Sama nazwa już przykuła moją uwagę.. Wielkanocny chleb. W pierwszej chwili nie wiedziałam co tak naprawdępowoduje, że ten chleb jest wie...

Kto z Was lubi murzynka? Chyba każdy, to takie klasyczne ciasto, które pasuje na każdą okazję. Tym razem jego smak wzbogaciłam dodatkiem rabarbaru, gruszki i orzechów. Jak zawsze zniknęło w mgnieniu oka.* szeroka keksówka 20*23 cmSkładniki:4 jajk...

Przeglądając niedawno specjalne wydanie magazynu "Kuchnia" o chlebie natknęłam się na bardzo ciekawy przepis. Sama nazwa już przykuła moją uwagę.. Wielkanocny chleb. W pierwszej chwili nie wiedziałam co tak naprawdępowoduje, że ten chleb jest wie...

Jak zwykle przerwa okazała się dłuższa, niż przypuszczałam. Święta w tym roku chyba będą znów bardziej podobne do tych grudniowych(u mnie właśnie pada śnieg :D). Powoli układam sobie w głowie plany dotyczące wypieków świątecznych, a dziś zapraszam na c...

Od dawna chodziło mi po głowie wielowarstwowe ciasto ale nie miałam na nie ani czasu ani pomysłu. Trzeba było jednak wykorzystać w końcu białka, które zostały po zrobieniu pączków więc okazja się nadarzyła. W sumie bez żadnego konkretnego planu, tak na...

Jak obiecałam na Fanpage na facebooku - przedstawiam efekt pierwszej próby wykonania cake pops przy użyciu "Urządzenia do wypieku miniciasteczek na patyku". Jak widzicie - udało się:) Urządzenie jak najbardziej się sprawdza:) A biorąc jeszcze pod uwagę...

Uciekają mi dni. Wczoraj jedna pani w sklepie spytała mnie jaki jest dzień, odparłam ze czwartek, stwierdziła, że na pewno środa, w końcu sytuację uratował telefon z kalendarzem, nie tylko mi uciekają dni...Wakacje mamy już prawie za sobą, trudno w to ...

Nie ma jak domowa bułeczka :) Myślę, że większość z Was spokojnie znajdzie w domu składniki do przygotowania takich bułek.Składniki:2-2,5 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki dowolnego musli1 łyżeczka soli2 łyżeczki suszonych drożdży1 łyżeczka miodu1 szk...

Jak piątek to i rybka :) Tym razem w cieście naleśnikowym, dzięki któremu rybka jest soczysta i bardzo smaczna. Przepis pochodzi ze strony Uwielbiam gotować, ja tylko przed maczaniem rybki w cieście nalesnikowym obtoczyłam filety w mące aby ciasto ładn...

Składniki :4 duże opakowania ciasta do tortilli2 podwójne duże piersi1 sałata lodowa1 słoik papryki2 duże ogórki zielone1 ser żółty1 sos słodki chińskiWykonanie:Piersi pokroić w paski i skarmelizować na połowie słodkiego s...

Bliny z mąki gryczanej smakują najlepiej i najwytrawniej. Inaczej byłyby to zwykłe naleśniki. Pulchne i delikatne można podawać na sposób wykwintny i na bardziej swojski. Smakują z kwaśną śmietaną i łososiem, z kawiorem, ale równie smaczne są z gulasze...

Z okazji Dnia Dziecka mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe upieczone nie na mące, ale na białej fasoli, która jak się okazuje, jest świetną bazą do różnego rodzaju wypieków.Składniki ciasta:3 szklanki ugotowanej fasoli (lub z puszki)3 j...