Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Brownie...ciężkie, czekoladowe ciasto które lubi chyba każdy :-)Do mojego dodałam cukierki "Michałki" dzięki którym jest jeszcze smaczniejsze...ale też jeszcze bardziej słodkie ;-)Mały kawałeczek w zupełności wystarczy żeby poprawić humor w taki pochmu...

Połączenie kruchego spodu, ciągnącego się karmelu, czekoladowego ganache, podbite odrobiną soli...Składniki:* 175 g mąki pszennej* 10 g zimnego niesolonego masła* 50 g cukru pudru* 1 żółtko* 3 łyżki zimnej wody* 150 g cukru kryształu* 300 ml śmietany k...

Tarta z gorgonzolą i pomidoramiSkładniki:- ciasto francuskie- 20 dkg sera gorgonzola- 25 dkg serka typu włoskiego- 3-4 pomidory- 20 dkg boczku wędzonego- masło- sól- pieprzPrzygotowanie:Formę na tartę smarujemy masłem, wkładamy do środka ciasto francus...

Czereśnie nadal rządzą w mojej kuchni. Dziś zapraszam na tartę z czereśniami ukrytymi pod chrupiącą bezą. Tym razem użyłam czerwonych czereśni, które po upieczeniu bardzo przypominają mi wiśnie i wydaje mi się, że dużo lepiej sprawdzają się w ciastach ...

Składniki:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 zboża (pszenna, żytnia i orkiszowa)15 g drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki oleju2 łyżki otrąb gryczanych1 szklanka wody letniej3 łyżki słonecznikaDrożdże rozkruszyć do kubka z 3 łyżkami letniej wody. Rozmieszać. N...

Pierożki z ciasta francuskiego nam bardzo zasmakowały, dlatego powstała druga wersja tym razem bardziej rozbudowana.Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, ok 400 gr piersi z kurczaka, 1 cebula, 500 gr pieczarek, 2 serki topione (ja dałam ...

Pyszna puszysta szarlotka.Rewelacyjnie smakuje z lekko kwaśnymi jabłkami (zresztą jak wszystkie szarlotki). Ponieważ nie miałam możliwości kupić dobrych jabłek, wykorzystałam słoik musu jabłkowego, do którego dla urozmaicenia dorzuciłam owoce tro...

Doskonałość roku. Czyste uzależnienie. Perfekcyjne połączenie ciasta i kremu. Tą tartę trzeba spróbować choćby raz. A później... Później sami zobaczycie :)Tarta z kremem waniliowym przepis pochodzi z bloga Kwestia SmakuSkładniki:Spód:175 gr masła3 żółt...

Jeśli w przedświątecznym zagonieniu przyjdzie Wam ochota na szybkie ciasto, to polecam babkę cytrynową. Ja preferuję proste wypieki, wobec tego nie zastosowałam nawet żadnej polewy. Tym samym nie dokładałam kolejnych słodkich kalorii:)Porcja jest mała,...

Przepisów na sernik oszukany w internecie przewija się sporo. Jedne na śmietanie, inne na jogurtach naturalnych. Będąc na zakupach moim oczom ukazał się jogurt naturalny typu greckiego, w bardzo korzystnej cenie, a o idealnym składzie - w pełni natural...

Miałam dzisiaj robić naleśniki na ostro, ale w związku z tym, że w lodówce chłodził się koktajl owsiano- truskawkowy postanowiłam jednak zaserwować naleśniki na słodko. Efekt mojej weny twórczej wyglądał tak: &...

Szanowne Piekarki i Piekarze, z okazji nowego roku życzę wszystkim dużo radości i miłości, zajmowania się sprawami na które będziecie mieli wpływa oraz tego czego zabrakło pasażerom Titanica i niech wszystkie wypieki się upieką :-)Jak na początek roku ...

Cudownie pachnące drożdżówki z waniliowego ciasta drożdżowego i konfitury truskawkowej wykonanej ze świeżych truskawek. W 100% domowej roboty. Ciasto bardzo wilgotne i puszyste. Długo utrzymuje świeżość. Zwinięte w charakterystyczny wzór skorupy ślimak...

Za dwa tygodnie święta, więc czas poćwiczyć świąteczne dania. W tym roku w moich rękach pozostaje departament słodyczy, więc poszukiwałam czegoś, co mogłabym podać obok nieodzownego cynamonowego sernika. Poszukiwania nie trwały długo, bo w oko wp...

Ostatnio sprawiłam sobie kilka książek kucharskich, w tym Mamushkę napisaną przez Olię Hercules. Do zakupu zachęciła mnie głównie okładka, jedna z najpiękniejszych jakie spotkałam wśród książek kucharskich. A zawartość merytoryczna? To zbiór przepisów ...

Idealne połączenie najbardziej lubianych ciast : szarlotki i sernika. Pycha!Składniki na ciasto:20 dag mąki tortowej14 dag masła8 dag cukru pudru2 jajka4 łyżeczki rumu1 łyżeczka proszku do pieczenia75 dag jabłekSkładniki na masę serową:25 dag tłustego ...