Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Ostatnio na fejsie przypominałam Wam o placku z cukinią i szparagami, na kruchym cieście, z twarożkiem. Cudowne letnie danie. Dziś podobna propozycja tylko inny placek nie kruche ciasto ale ciasto na pizze z mąki orkiszowej. Do tego mozzarella ...

WitajcieDziś mija dokładnie rok odkąd rozpoczęłam swoją przygodę z blogowaniem, miało być na chwilę, na próbę, ale już wiem, że chcę rozwijać bloga dalej i nie wyobrażam sobie że mogłabym z niego zrezygnować i z Was moi drodzy fani słodkości. Prz...

W tym tygodniu czeka nas tłusty czwartek i z tej okazji postanowiłam upiec mini pączki z twarogiem. Pączki są małe i w sam raz nadają się na jednego gryza. Ciasto jest delikatne i puszyste, a twaróg nadaje im fajnego smaku. Pączki są małe i smażą się s...

Oprócz lekkich deserów na upały, jak proponowany przeze mnie wcześniej sorbet, znajdziemy w Arizonie również bardziej kaloryczne smakołyki. Znowu zaznaczają się tu wpływy Meksyku. Nie na darmo graniczy Arizona z krajem, z którego pochodzi czekolada, a...

Smaczny chlebek z chrupiącym akcentem w postaci zatopionych weń migdałów :) Mimo miodu chlebek nie jest zbyt słodki, ponieważ zakwas skutecznie tę słodycz równoważy. Taki chlebek świetnie smakuje posmarowany masłem, miodem, dżemem lub nutellą (albo je...

Ostatnio było trochę spraw na głowie (m.in. pisanie pracy magisterskiej - nie ma to jak żmudna i odtwórcza praca...), a w szufladzie cały czas czekał dla was przepis na orientalne pierożki - bardzo dobra alternatywa dla tradycyjno - pierogożerców ;)Do ...

Tajemnica kruchych ciasteczek tkwi w proporcji masła do mąki. Masła musi być co najmniej pół wagi mąki. Musi być zimne i dobrej jakości o zawartości tłuszczu minimum 82%. Reszta to już sama przyjemność. Przepis jest banalnie prosty, ciasto plasty...

Weekend majowy za nami, zatem pora zabrać się do pracy! Dzisiaj na celownik weźmiemy sobie podstawę wielu dań, czyli tortillę. Domowa tortilla jest niezwykle tania i prosta w wykonaniu, co powinno być dobrym argumentem przeciwko tym paczkowanym ze skle...

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię zapach róż czerwcowych. Nie wiem dokładnie jaką odmianę mam w domu, być może jest to róża japońska - Rosa rugosa. Grunt, że pięknie pachnie i cudnie smakuje. Miałam ochotę na jakieś różane ciasto, a że moje róże są ...

Fot. EwaTo ciasteczka bardzo popularne w Austrii, Niemczech i innych krajach Europy. Pieczone zazwyczaj w czasie Adwentu. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby rozsławić je również w Polsce. Są po prostu pyszne. Rozpływają się w ustach.Składniki:100 g zmi...

Pyszna i bardzo szybka w przygotowaniu Tarta z jabłkami i cynamonem. Ja użyłam ciasta gotowego ale można bez problemu użyć takiego jakie robimy.Polecam :)SKŁADNIKI:400 g ciasta kruchego4 jabłka1 łyżka cukru trzcinowego1 łyżka cukru z wanili...

Genialna krajanka. Trochę na nią trzeba zaczekać, ale warto. Nawet jeśli zrobicie ją dzisiaj, to warto. Po prostu zjecie ją na Nowy Rok :-)Źródło - forum CinCin, przepis podaję za TrufląCiasto3 1/3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczon...

Ciasto kruche:300 gram mąki orkiszowej typ 2000100 gram masła 1 żółtkoszczypta soli2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnegoopcjonalnie łyżka wody, jeśli ciasto nie chce się kleić 2-3 łyżki stewiiFarsz:700-800 gram łodyg rabarbaru- skórk...

Dobra babka to podstawa na wielkanocnym stole także i u mnie. Bardzo lubię je piec w foremkach z kominem, oblewać lukrem lub czekoladą i dekorować. To takie proste, przyjemne ciasto, które zawsze wychodzi. Przepis na tę babkę piaskową wyczytałem w jedn...

Sezon na truskawki już się kończy. Tak właśnie na koniec mam dla Was przepis na pyszne ciasto dokładnie zważone z truskawkami. To ciasto już robiła, tylko w wersji ze śliwkami (klik). Oryginalny przepis to przepis Ewy Wachowicz. W tej wersji ja dodałam...

Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie!Składniki:Naleśniki:2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka wodyszczypta soli2 łyżki oleju1 łyżeczka cukruodrobina olejku waniliowego lub śmietankowego mąka - ile zabierze ciasto (u mnie za...