Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Uwielbiam te ciasteczka! Pamiętam je z dzieciństwa, moja mama miała formę ale niestety gdzieś się zapodziała :(Na szczęście sąsiadka pożyczyła mi swoją starą wysłużoną formę do robienia tych pysznych ciasteczek. Roboty przy nich jest trochę bo samo wyp...

Klasyczny i jedyny w swoim rodzaju prawdziwy czarny biszkopt z bitą śmietaną i wiśniami czyli czarny las. Pamiętam, gdy na moim pierwszym w życiu rejsie (z Oslo do Hamburga :)) z Jewel of the Seasw maju 2007 rokupewien austriacki szef kuchn...

Dzisiaj będzie coś na słodko... Słotna jesień zbliża się wielkimi krokami, coraz więcej czasu spędzać będziemy w domu pod ciepłym kocem, z dobrą książką, kawą czy herbatą, dlatego warto od czasu do czasu zafundować sobie słodki drobiażdżek :) Zatem - r...

Amarylis mieści się przy ulicy Dietla w Krakowie, w czterogwiazdkowym Queen Boutique Hotel. Pierwszy raz trafiłam tam w listopadzie 2015 roku, napisałam recenzję i od tego czasu starałam się zaglądać jak najczęściej. Chętnie też polecałam to miejsce na...

Składniki:1 kostka masła - promocja!2 szklanki tartej marchwi - promocja!2 jaja1/2 szklanki cukru1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki - promocja!2 łyżeczki proszku do pieczenia - promocja!2 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soli2 łyżki b...

Coś mnie korciło, aby pokombinować ze smakiem pączków i tak natknęłam się na ten przepisMusu z dyni ma w piwnicy mały zapas więc się nie zastanawiałam tylko postanowiłam zrobić, ale muszę je jeszcze powtórzyć bo za szybko się rozeszły i nie poczułam do...

Klasyczna krówka. Cóż więcej mogę pisać Jako miłośnik masy kajmakowej, mogę z pełną odpowiedzialnością powiedzieć, że jest idealne Kruche blaty z dodatkiem miodu, posmarowane kwaskowatą konfiturą z czarnej porzeczki i przełożone najlepszym kremem z kaj...

Wpis powstał przy okazji dość tragicznej, bo ciasto zostało przygotowane na stypę. Tak się ostatnio złożyło, że zmarł mój dziadek. Co prawda każdy kiedyś umrze, a prawdopodobieństwo tego, że dziadek (o ile nie umarł przed Waszym urodzeniem) umrze za Wa...

Najlepsze bułki jakie jadłam :) Dodam, że nawet po 3 dniach nadają się do konsumpcji .PRZEPIS:400 g. mąki pszennej (T650)100 g. mąki orkiszowej pełnoziarnistej40 g. świeżych drożdży245-250g ciepłej wody1 łyżka płaska miodu40 g.oleju (używam...

Żegnająclato a witając jesień warto jeszczeskorzystaćz malin które o tej porze są najsmaczniejsze.A przecież do tortu czekoladowego najlepiej pasują maliny :)Składniki:80 g mąki pszennej30 g kakaoszczypta soli3 jajka90 g cukru&n...

Sezon truskawkowy trwa, a więc nie może zabraknąć ciasta z truskawkami. Klasyczne ciasto z kruszonką idealne do popołudniowej niedzielnej kawki, polecam :-)Ciasto:1 czubata szkl mąki3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia12 dag margar...

Malinowa chmurka przepis na to pyszne ciasto odkryłam niedawno.  Ciasto nie należy do najłatwiejszych ani do najlżejszych zaryzykowałabym nawet stwierdzenie, że to porządna bomba kaloryczna. No i co? Nie dajmy się zwariować! Czasem możn...

Szarlotka z papierówkamiTo kolejny przepis na pyszne ciasto z pierwszymi w sezonie jabłkami. Jako, że w moim ogrodzie co roku drzewko obdarowuje nas niezliczoną ilością dorodnych i bardzo smacznych papierówek, a ich czas leżakowania nie może być ...

Tak jak Wam ostatnio pisałam, na egzamin musiałam przygotować dwa rodzaje pieczywa: jasne i ciemne. Oba na zakwasie, albo przynajmniej na jakimś starterze. I muszę przyznać, że zadanie to spędzało mi sen z powiek. Ciasta bowiem to mój żywioł: uwielbiam...

ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z orkiszową);1/2 szklanki letniej wody;1 łyżeczka proszku do pieczenia.nadzienie:1/2 szklanki przecieru pomidorowego;1 ząbek czosnku;1 gałązka bazylii;2 gałązki oregano;około 50 g. sera koziego lub ż...

Dawno nie było na blogu żadnego przepisu. Kajam się, kajam! Łatwo poznać, że jest u mnie coś nie tak, kiedy przestaję piec i gotować. Smutek i zniechęcenie odbierają mi chęć do przesiadywania w kuchni. Ciągle nie mogę pogodzić się z wieloma rzeczami i ...