Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Wyglądają zjawiskowo, są żółciutkie, pulchne i świetnie smakują. Nie są trudne do zrobienia: drożdżowe bułeczki-dynie. Popularne są w Ameryce, gdzie dynia ma zawsze świetną passę. Podaje się je jako dodatek do uroczystego obiadu np. na Święto Dziękczyn...

Dzisiaj zajmiemy się zagadnieniem cierpliwości. Zasada jest jedna. Pośpiech jest zły! Jest też w sumie czasem dobry. Są takie sytuacje, kiedy można zrobić to szybko. Najlepiej jednak smakuje przyjemność przedłużana w nieskończoność, balansowanie na gra...

Zamiast pasztecików do czerwonego barszczu proponuję podać wytrawne ciasto. Jest o wiele szybsze do przygotowania, pięknie się prezentuję i wyśmienicie smakuje. Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą, lekko podgrzane. ...

Raviolo con uovo, czyli włoski pieróg z płynnym żółtkiem. Post Ravioli z płynnym żółtkiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Wyspa.

"Do gotowania używam wina. Czasami nawet dodaję je do potraw"W.C. FieldsPostanowiłam wprowadzić na bloga mały dział na temat technicznej strony gotowania. Osobiście spotykam się z tym, że osoby rozpoczynające swoja kulinarną przygodę lub te, które już ...

Nie macie pomysłu na sobotni wieczór?? Poniżej propozycja, która zapewni Wam zajęcie na dziś i smakołyki na jutro - ciasto z kaszy jaglanej z czekoladowym sosem. Jak to bywa z takimi ciastami musimy na nie poczekać - kroić można zacząć po kilku godzina...

Pizza Margherita to dla mnie najlepsza pizza. Aromatyczny sos pomidorowy, bazylia i ser. Prosto i pysznie. Czy dacie się skusić?Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwy...

 Pizza z dodatkiem mąki orkiszowej, pieczonymi warzywami, serem mozzarella i ziołami. Na ciasto mam zawsze ten sam, sprawdzony przepis i... Czytaj dalej

Ostatnio jednym z ulubionych ciast u mnie w domu jest ciasto marchewkowe. No dobrze, żeby być całkowicie szczerym babci ulubione ciasto. Zazwyczaj robię klasyczne marchewkowe, ale z racji tego że często u nas się pojawia w tym razem zrobiłam je w trosz...

Szybki, smaczny - chociaż lekko pikantny, a dla niektórych to wada, obiad pochodzący z jednej z kolekcji na TM. W oryginale są pieczarki - 150g - ja nie lubię, ale mąż stwierdził, że by się przydały :)Myślę, że spokojnie uda się go Wam przyrządzi...

Przepis na to kruche ciasto otrzymałam kilka lat temu od przyjaciółki :)Jest rewelacyjne i rozpływa się w ustach.Z okazji przyjazdu moich rodziców, postanowiłam zrobić szarlotkę i użyłam tego właśnie przepisu na kruche ciasto. Miałam również litrowy sł...

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie składa się z 3 warstw ciasta kruchego z powidłami, bezą i orzechami przełożonych kremem wanilio...

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z ...

Ciasto jest puszyste, delikatne i jednocześnie wilgotne. Trzymane pod przykryciem nie traci świeżości przez około 4-5 dni. Wykończyłam je perfekcyjną polewą czekoladową z dodatkiem żelatyny. Dzięki temu polewa nie kruszy się podczas krojenia i lśni, ta...

Mówi się, że pizza to jeden z najzdrowszych fast foodów, a i tak u niektórych budzi wyrzuty sumienia. Dzisiaj prezentuję lżejszą, zdrowszą wersję pizzy hawajskiej, przygotowanej ze świeżym, soczystym i naturalnie słodkim ananasem, ziarnami kukurydzy pr...

Późną nocą nalałam do kubka barszczu, wyrobiłam idealnie lepkie ciasto aż w dłoniach brakowało mi sił, przygotowałam idealny farsz. Delikatnie wyczuwalna soczewica, kwaśna kapusta,podsmażone pieczarki a do tego cała gama aromatycznych przypraw ta...