Przepis na Bardzo Gruby Smok

Dawno nie piekłam sernika, a właśnie co dostałam od męża mój śliczny, nowiutki Kmix, więc musiałam szybko coś upichcić. Sezon na wiśnie też w pełni, także użyłam tych własnie owoców, aby urozmaicić nieco ciasto. Wypiek powstał z połączenia trzech przep...

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne pesto z bazylii w bardzo lekkiej wersji. Jak wiecie bardzo lubię gotować, ale może nie koniecznie lubię stać przy kuchni, kiedy za oknem jest 30 stopni. Wtedy najlepiej sprawdzają się takie przepisy. Przygotowanie ...

Moja dzisiejsza propozycja, to przepyszne miodowe placki przełożone fantastycznym kremem orzechowym z dodatkiem mleka w proszku, oraz kremem kajmakowym. Jak dla mnie, to absolutna rewelacja. Idealne ciacho na święta. Przepis jest na małą blachę, ale ci...

Truskawki pojawiły się na straganach, więc czas rozpocząć sezon na truskawkowe wypieki. Moja pierwsza tegoroczna propozycja, to bardzo lekkie ciacho, którego podstawą jest biszkopt migdałowy, galaretka z truskawek i mnóstwo bitej śmietanki. Co ciekawe,...

Zawsze robię pizzę na cienkim spodzie. Taką też zamawiam w restauracjach. Tym razem miałam ochotę na grube ciacho, a jak grube ciacho to pizza sycylijska. Ale postanowiłam przetestować nowy przepis. Korzystałam z receptury MISTRZA Jeffreya Hamelmana. I...

Kwiaty lubimy wręczać (i dostawać!) z wielu okazji. Pisaliśmy już o najlepszych pomysłach na walentynki oraz Dzień Kobiet, a Dzień Matki – 26 maja zobowiązuje niemniej! Co więc podarować Mamie z okazji Jej święta? W pierwszej kolejności zastanów się, c...

ENGLISH VERSION Idę za ciosem :) Tak jak już ostatnio wspominałam, serniczki zrobiły się dwa, więc dwa przepisy wypadałoby umieścić na Sarence. Po raz kolejny okazało się, że jedzą oczęta, bo najpierw zakochałam się w zdjęciach tego sernika, a dopiero ...

Lubicie masło klarowane? Ja uwielbiam, szczególnie do smażenia, bo nadaje się do tego prawdopodobnie najlepiej ze wszystkich tłuszczów, a potrawy zyskują przyjemny, maślany posmak.  I co najważniejsze, można bez problemu przygotować je w domu! Przejdź ...

Uwielbiam carpaccio,w każdej odsłonie,oczywiście przepisów na nie jest mnóstwo,ja dzisiaj zaprezentuje wam jeden z nich,z dodatkiem oliwy truflowej, rukoli,parmezanu,marynowanych kaparów i balsamico-mniam.......polecam gorąco&n...

Sezon pomidorowy w pełni,więc mamy w sklepach duży wybór przepysznych pomidorów i do tego bardzo tanich,więc możemy zrobić zupę pomidorową zupełnie inaczej niż zwykle-ale za to niezwykle pyszną i zdrową.Wymyśliłam ją już dawno,bo zawsze w sezonie pomid...

Jagody, jagódki i borówki! Sezon w pełni więc jemy. Bardzo zdrowe owoce zawierające antyoksydanty, wspomagające pracę oczu, zapobiegająceinfekcjom układu moczowego, łagodzące stany zapalne wątroby i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Nic tylko jeść...

Boczniaki w sosie sojowym ze szpinakiem i nerkowcami coś szybkiego na pyszny wege obiad. Przy dobrej organizacji przygotujemy go w 15 minut! Grzyby w takiej wersji są nie tylko sycące, ale i bardzo aromatyczne. Limonka i imbir nadają im orzeź...

W maju szparagi cieszą nasze oczy i podniebienia. Mimo że są przepyszne, już kilka razy przyłapałam się na tym, że nie miałam pomysłu na ich wykorzystanie. Co zrobić, gdy w formie gotowanej lub zapiekanej się znudziły? Urozmaicić nimi sos! Tym razem ...

Rodzicom bardzo dobrze znany jest problem dzielenia się słodyczami z dziećmi. Jest to zazwyczaj relacja dość jednostronna, przebiegająca w kierunku od rodzica do potomstwa, rzadko odwrotnie. Z tego powodu z prawdziwym tiramisu chowam się przed swoimi S...

Pierś z kaczki na brązowej soczewicy z sosem kurkowym. Połączenie niezbyt oczywiste, a jednak bardzo udane. Sos kurkowy to kwintesencja lata wg mnie pasuje do wszystkiego do makaronów, mięs, ryb jest wyjątkowo wszechstronny. No ...

Sałatka z cukinii i papryki na zimę uratuje Was w niejednej kryzysowej sytuacji. Idealnie pasuje do mięsnych obiadów, a także jest świetnym dodatkiem do domowych fast-foodów. Gdy cukinia jest tania i łatwo dostępna, warto narobić sobie jej na zapas na ...