Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ostatnio moją specjalnością stały się serniki - niemal co tydzień trenuję kolejny pomysł, nie wszystkie są udane (wizualnie), ale niemal każdy jest pyszny... nie wynika to z moich oszałamiających cukierniczych zdolności! Po prostu sernik bardzo trudno ...

Na poprawę nastroju postanowiłam zrobić TAKĄ bombę kaloryczną. Przyznaję się bez bicia, czasami zdarza mi się zboczyć ze zdrowej ścieżki odżywiania. Niestety moją słabością są słodycze.. W większości staram się jak najbardziej "uzdrawiać" przepisy, lec...

Pierwszy przepis na tort, bombę kaloryczną.Jest to bardzo prosty przepis, a ciasto bardzo słodkie.Smakuje wyśmienicie, szczególnie popijane gorzką kawą.Poniższy tort robiłam z połowy porcji przepisu na biszkopt, masy użyłam tyle samo, co w przepisie.Bi...

Pierwsze śniadanie w 2015 roku. Owsianka pieczona jako 'tofurniczek'. Z dodatkiem maku oraz wanilii. Lekko chrupiąca dzięki ziarenkom siemienia lnianego oraz pistacjom. Zapieczona z świątecznym pierniczkiem. Delikatna, rozpływająca się w ustach,...

Kochani ostatni mój wpis jest ze stycznia...kurcze prawie zapomniałam jak się umieszcza posty na blogu. Moja przerwa spowodowana była pojawieniem się w moim życiu córeczki - Martynki...dlaczego tak długo mnie nie było, ponieważ urodziłam w...

Kocham RETRO przepisy chociaż są bardzo tłuszczące bo Gospodynie z lat 50 i 60 uwielbiały wszędzie dodawać bardzo duże ilości masła, no ale za to smak tych ciast jest nieziemski i od czasu do czasu można sobie pozwolić na kawałeczek!Dzisia...

Le Coutume café to jedno z najmodniejszych miejsc w Paryżu jeżeli chodzi o kawę. Podobno. Skąd o nim wiem? Nie wiedziałam do zeszłej niedzieli. Trafiłam tam przez kompletny przypadek. Razem z koleżanką szukałyśmy miejsca na lunch no i jakoś sobie przyp...

Pomyślałam sobie, że obok serii "Kulinarne Podróże" wprowadzę nową pt. "Ugryź Kraków". Będę przedstawiać wam różne ciekawe pod względem kulinarnym miejsca na mapie Krakowa. W mieście co chwilę pojawiają się nowe ciekawe punkty gastronomiczne, więc jest...

Nie da się ukryć, że lubię makarony! W mojej diecie niestety zakazany jest gluten pszenny. Jednak nie ma takiej możliwości, aby to lub wykluczenie laktozy zatrzymało mnie przed gotowanie i spożywaniem ulubionych dań. Wymaga to nieco eksperymentów, ale ...

Dawno mnie tu nie było. Bardzo dawno. Jednak sporo zdjęć potraw mam zrobionych i będę je sukcesywnie dodawać. Od czasu ostatniego posta nauczyłam się robić kluski śląskie! Tak, wiem proste to danie, ale zawsze się obawiałam, że to mega skomplikowane, a...

O sole mio!Sól jest jedną z najczęściej stosowanych przypraw. Jest również niezbędnym elementem diety. Przez to, że jest jodowana, zapobiega niedoczynności tarczycy oraz oczyszcza organizm z toksyn. Jodowana sól morska ma w sobie:magnezpotascynkżelazom...

W potrawie tej zakochałam się od pierwszego spróbowania. Przemówiła do mnie jej egzotyczna nazwa, północnoafrykański rodowód i smak nieznanej mi do tamtej pory wędzonej papryki. Z tą wędzoną papryką wcale nie było tak łatwo - nigdzie nie mogłam jej zna...

Moje pierwsze spotkanie z lemon curd to była miłość od pierwszego wejrzenia. Od zawsze z resztą cytrynowa ze mnie dziewczyna. Uwielbiam cytrynowe ciasto, skórką z cytryny okraszam prawie każde pieczone muffinki. Dropsy cytrynowe znikają jako ostatnie, ...

Tym razem deser jaglany, który przypomina sernik na zimno. Robimy różne jego wersje - owocowe, rodzynkowe, orzechowe - wszystkie są przepyszne, ale ten z daktylami i bananem wyjątkowo przypadł nam do gustu. Deserki nalewamy do silikonowych foreme...

Uderzam patykiem o taflę wody od dłuższej chwili. Moje ramiona przewieszone przez burtę małej łódki zaczynają już cierpnąć, bo wiszę tak dobry kwadrans. Czuję się trochę głupio, bo właśnie naiwnie liczę, że piranie będą wolały zjeść dwudziestogramowy ś...

Dwa tygodnie temu pokazałam Wam jak przygotowywałam się dourodzin Antoludka.Otrzymałam od Was bardzo dużo miłych słów. Bardzo Wam za nie dziękuję :)Dzisiaj przyszła pora na pokazanie Wam co udało mi się wyczarować na ten wyjątkowy dzień.Łącznie o...