Przepis na Bardzo Gruby Smok

Murzynek to ciasto, które chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa. Niby zwykłe ciasto, nic specjalnego, a jednak bardzo często je piekę. Uwielbiam go za jego smak - mocno kakaowy, wilgotny, a dzięki lukrowej polewie idealnie słodki. Jest prosty w przyg...

Witajcie w tę upiorną noc...31 października...dzień ten kojarzy nam się z popularnym amerykańskim zwyczajem, zwanym Halloween. Święto może nie jest tak popularne i obchodzone w Polsce jak w Stanach Zjednoczonych. Ostatnio coraz częściej można zobaczyć ...

Dziś zapraszam Was na moją wersję klasycznego domowego obiadu....A więc grillowana karkówka, sos śmietanowy z pieczarkami i puree ziemniaczane...p.s Ostatnio naszło mnie na takie typowo obiady domowe, których nigdy wcześniej nie przygotowywałam. Pewnie...

Zatęskniłam za warzywnymi kotletami, dawno nie robiłam. Lubię kalafiorowe więc są z kalafiora, choć przypraw dołożyłam tyle, że ostatecznie smaku kalafiora zostało niewiele. I z kaszy jaglanej w ramach poświątecznego detoksu. Pieczone wyszły bardzo sma...

Zaglądnęłam dziś do Auchan-a i co widzę na stoisku z rybami?.... cudowną płaszczkę! Gdyby nie to, że kilka lat temu jedliśmy fantastyczną płaszczkę w Penangu, to pewnie nie zwróciłabym na nią uwagi. Pierwszy raz widzę w sklepie w Polsce płaszczkę, więc...

"Przepisy kulinarne nie są przepisem na sukces"Michael PollanMichael Pollan to słynny dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności, który to dzięki swoim wieoletnim podróżą udowadnia,że warto sameu przygotowywać swoje p...

Bułeczki dyniowe zobaczyłam u Pieguska (warto zajrzeć o tu!), a ponieważ moja miła sąsiadka obdarzyła mnie kilkoma dyniami, a bułeczki (przynajmniej w wersji Piguska) były urocze - więc zrobiłam. Moje już takie urocze nie są i chyba nikt by się nie ska...

"For once, once in your lifewon’t you do what feels rightinstead of waiting for the next big compromisestop running your mouthget out of the houseget yourself downtownand shake it all out tonight"Butch Walker The Black Widows, Synthesizers/2 porc...

"I've been driving in this California sunI've been on the runJust to get a moment with youI've been working on these isles all night longWhen I hear that song that makes me think of you"The Lagoons, California2kg mięsa wołowego2 czerwone cebule1 duża b...

2 łyżki curry2 łyżki wody1 cebula1 papryka3 pomidory200 ml mleka kokosowego2 łyżeczki mąki100 g szpinaku1 pierś kurczakaNalać na patelnię wodę, dodać curry i cebulą oraz paprykę pokrojone w kostkę. Doprawić curry. Dusić do ich zmięknięcia. Dodać pokroj...

Jestem przekonana, że kotleciki można zrobić z wszystkiego. Były z wątróbki, z mięsa mielonego, przyszła kolej na drób.Tak naprawdę ilość możliwych kombinacji jest nieskończona. Wszystko, co da się drobno pokroić można przemienić wkotlety. A do t...

Przygotowania do Walentynek uważam za rozpoczęte! Serdecznie zapraszam do wzięcia udziału w pierwszym, za to bardzo romantycznym konkursie!Nagrodą jest jeden zestaw składający się z książek "Lato koloru wiśni" oraz "Zima koloru turkusu". Co trzeba zrob...

To chyba najprostsze w wykonaniu pierniczki jakie można sobie wyobrazić. Na dodatek można je przygotować z mąką razową, ale można też wykorzystać wyłącznie białą mąkę pszenną, wtedy pierniki będą miały bardziej tradycyjny smak i konsystencję (jeżeli kt...

Składniki:200 g masła5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)3 szklanki mąki1 szklanka mąki kukurydzianej1,5 szklanki ryżowej0,5 szklanki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki + 2 łyżki cukruszczypta soli2 łyżki kakaosłoik dż...

Takiego brownies, na kruchym pysznym, maślanym spodzie jeszcze u mnie na blogu nie było! Nie tylko dodatek kruchego spodu jest niezwykły. Czekoladowa masa również odbiega od tradycyjnej receptury, zamiast cukru bowiem, użyte jest skondensowane, słodzon...

Wydawać by się mogło, że dziecko uwiązuje w domu, a nawet jeśli uda się wyskoczyć gdzieś na wakacje, kończy się na godzinach spędzanych w hotelu, na godzinnych przygotowaniach do wyjścia, długich postojach i w ostateczności - na tym, że rodzice zamiast...