Przepis na Bardzo Gruby Smok

12 marca 2016 roku w Zamku Dubiecko odbył się II Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej im. Hannny Szymanderskiej. W związku z tym prezentuję Wam przystawkę Sebastiana i Czarka. Tematem tegorocznej edycji konkursu była Kuchnia Dworska z historią ...

Chleb ten pieczony jest wg przekazywanej z pokolenia na pokolenie, od co najmniej 200 lat pierwotnej tradycji pieczenia chleba żytniego. Babcia Stepanida robi go od najmłodszych lat. Receptura pochodzi z białoruskiego Polesia, regionu brzeskiego. Chleb...

Są tak pyszne, że temu kto zje jedną sztukę i na na niej poprzestanie, należy się duża nagroda :)Z podanych proporcji wychodzą prawie 3 blaszki ciasteczek.Ciasteczka podałam na talerzu Porcelana Bogucice.3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)2 kopi...

Święta za nami, a w kuchni, lodówce i spiżarce wciąż dużo jedzenia... Za sprawą dzieci najmniej zostało ciast, które prywatnie nazywam "ciastami błotkami". To ciasta kremowymi warstwami. Do jednych z nich w tym roku zalicza się rolada z bitą śmietaną i...

Lato i kapusta to okreskiedy częściej niż zazwyczaj przyrządza się gołąbki.Wiadomo, młoda kapustka ma ten urok, tą delikatność,nie to co później, kamienna głowa.Ale co, jak ma się ochotę na to mięsko z ryżem,ale nie ma kapusty?Zajrzałam do lodówki i ta...

Pamiętam, jak rok temu rozwodziłam się nad zapachami i smakami jesieni. Jestem zachwycona tą porą roku i dziś. Uwielbiam obserwować, jak z upływem czasu świat zmienia się błyskawicznie. Tylko podczas jesieni dzieje się to tak nagle. Mając w pamię...

11 listopada ogłosiłyśmy na Facebooku konkurs pod nazwą #poswojemu. Nagrodą jest wspólne gotowanie w Kuchnia Spotkań IKEA w Warszawie. To nie wszystko, bo na drugiej kuchni będzie gotować Jola z bloga Przepisy Joli ze swoimi obserwatorami!Dwie grupy, d...

Ostatnio zamarzyłam o świeżych bułeczkach na śniadanie, słodkich, maślanych. Takich które można byłoby zjeść z dżemem lub miodem. Albo z masłem. I ze szklanką mleka... No i zrobiłam sobie takie w ubiegłą sobotę rano... Ciasto potrzebowało godzinkę na w...

Tłusty czwartek już tuż, tuż. A jak mówi jeden z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Lepiej nie ryzykować i zjeść pączka.... na przykładgraffę - neapolitańskiego pąc...

Widziałam kiedyś grafikę z króliczkiem, któremu doprawiono włochaty ogonek. Widziałam też koszulki z zającem, który na pupie nosił puchaty pomponik z włóczki. Chciałam kiedyś wykorzystać ten pomysł - tak prosty, a tak efektowny. Padło na wielkanocną ka...

Nie ma nic lepszego zimą niż słoiczek takiego dżemu do pszennej bułeczki i kubka gorącego kakao.Ten o lekko korzennym aromacie i smaku z dodatkiem rozgrzewającego imbiru i szczypty kardamonu podbije z pewnością nie jedno podniebienie.Należy wiedzieć, a...

Kolejny z serii świątecznych wypieków. Tym razem mazurek z kajmakiem i prażonymi płatkami migdałowymi jak zwykle bez glutenu, nabiału i cukru. Szybki i prosty przepis z gwarancją sukcesu. Bezglutenowy mazurek kajmakowy Wokół przepisu na bezglutenowy ma...

Kolejny mój pomysł na podanie zupy pomidorowej. Łączy ona w sobie świeże pomidory i pyszną, sycącą sakiewkę, która prócz pieczarek zawiera w sobie ser, szynkę raz prażoną cebulkę.Składniki dla 6 osóbZupa:2l bulionu warzywno drobiowego7 pomidorów2 ząbki...

Burak ćwikłowy, boćwina i botwinka, to często mylone pojęcia, które wprawdzie dotyczą buraków, ale tak naprawdę oznaczają zupełnie coś innego. Uszeregujmy zatem te pojęcia zaczynając od ogólnego opisu buraka.Rodzina: SzarłatowateRodzaj: ...

Od północy Podkarpacia, aż po jego południowe krańce gołąbki z kaszą stanowiły danie, które gościło na stołach zarówno na co dzień, jak i od święta. Jedną z potraw, które na podkarpackich stołach zajmowało szczególne miejsce, były postne gołąbki z kasz...

Co będzie potrzebne:- pierś z kurczaka - 1 podwójna- ser żółty - 20 dkg- ananas w plastrach z puszki - tyle plastrów ile nam wyjdzie kotletów (1 puszka)- przyprawy - papryka słodka, sól, curry, pieprz czarny- olej - pół szklanki- mąka - jedna szk...