Przepis na Bardzo Gruby Smok

Odpowiadając na liczne prośby, przygotowałam wpis o zakwasie - jest jednak potrzebny, nie każdy ma zakwas i nie dla każdego jego zrobienie jest oczywiste. Generalnie, zrobienie zakwasu jest proste. To tylko mąka i woda, no i trochę cierpliwości. Chleb ...

U nas ostatnio wzrosło spożycie ryb - zgodnie z noworocznym postanowieniem- i dobrze, że się tego trzymamy :)Dzisiaj propozycja na kolendrowego łososia z przepyszną kapustą curry duszoną w mleczku kokosowym. Taką kapustę jadłam po raz pierwszy na...

Karmelowy* omlet białkowy z bananem, masłem orzechowym i malinamiPrzepis (1 sztuka) :4 łyżki płatków owsianych,2 białka,15 g odżywki białkowej (u mnie karmelowa),szczypta soli i cynamonuWszystkie składniki dokładnie mieszamy, omlet pieczemy na dobrze r...

Marcowa Piekarnia proponuje prosty chleb na zakwasie, wymagający jedynie cierpliwości, bowiem pracy przy nim niedużo. Trochę go zmodyfikowałam, dodając zamiast zwykłej mąki pszennej mąkę orkiszową. Drożdży nie dodawałam, zawsze wierzę w moc zakwasu. Ch...

Uzależniłam się od robienia tart bez pieczenia. Pewnie sami zauważyliście, że ostatnio zasypuję Was propozycjami na tego typu wypieki. Musicie mi wybaczyć, bo już taka jestem - jak się do czegoś przyczepię to na amen. Obiecuję, to już przedostatnia tak...

Zaczął się grudzień. Powolikażdyz nas zastanawia się, co przygotuje na Święta.Zbieramyprzepisy,przeglądamy internet. Wydaje się,ze mamy dużo czasu, ale Ci, doświadczeni w świątecznym boju zapewne już wiedzą, że mija on&nbs...

Małe słodkie co nieco, takie na jeden chaps. I to zdrowy "chaps", gdyż owa słodycz skrywa w sobie same zdrowe składniki, w dodatku nie zawiera rafinowanego cukru. Co powiecie na niezwykle aromatyczne wegańskie i bezglutenowe muffinki marchewkowe kokoso...

Ptasie mleczko z chia może mieć tyle wersji, ile podpowiada nam nasza wyobraźnia! Dziś końcowoletnia wersja mojego blogowe hitu - ptasie mleczko z chia o smaku Bellini. Drinku, który osobiście uwielbiam i który przypomina mi, że lato powoli dobiega koń...

Na początek tygodnia zawsze najlepiej sprawdza się owsianka. Tak na dobry, zdrowy i smaczny start. Dziś serwuję ją w postaci granoli: jedno-porcjowa, prosto z patelni, bardzo chrupiąca. Intensywnie kokosowa z orzeźwiającą nutą limonki. Z dodatkie...

Czekoladowe ciasta zwykle kojarzą się z czymś ciężkim i sycącym. No i przede wszystkim z kaloriami... z mnóstwem pustych kalorii :p. Przydałaby się więc lekka słodycz, która zaspokoi nasz apetyt na czekoladę, jednocześnie dbając o naszą figurę. Mówisz ...

Prosto i pysznie? Chyba każdy z was lubi to zestawienie. Dziś więc coś, co z pewnością zadowoli wielbicieli wszystkiego co nieskomplikowane a jednocześnie wyśmienite - kasza gryczana z papryką i kurkami. Prościej się już nie dało! Za to smak dania prze...

Połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego (aczkolwiek nie zakalcowatego) brownie z lekko kwaskowatymi leśnymi owocami. Może być coś cudowniejszego? Co więcej, jeśli to uzależniające smakiem ciasto jest nie tylko zdrowe, ale wegańskie, bezglutenowe i p...

Wczoraj pianka z wody po ciecierzycy, a dziś dwa pomysły na wykorzystanie ciecierzycy. Na początek, słodko i można powiedzieć - śniadaniowo. Przygotowałam gęsty krem na bazie ciecierzycy i owoców - pierwszych sezonowych brzoskwiń (moje ulub...

Złote babeczki miodowe z kremem maślanym i dżemem malinowymGolden cupcakes with buttercream and raspberry jam, fro English scroll downprzepis na ciasto babeczkowe wykorzystałam z innego mojego przepisu, który możecie zobaczyć tutaj (warto!), jednak cał...

Czekoladowe ciasto z kokosową kratkąSkładniki biszkopt : (Blaszka 28cm x 25 cm )8 jajek,3/4szklankicukru,2 kopiaste łyżki kakao, 1 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczeni...

Kolejne połączenie, które naszym zdaniem wyszło bardzo smaczne. Pewnie jak zwykle nie odbędzie się bez hejtu, wyrzutów, pouczeń…Ale do ‘jasnej Anielki’ co, kogo obchodzi? Nie podoba się, jesteście wytrawnymi znawcami, to może lepiej nie udzielajcie się...