Przepis na Bardzo Gruby Smok

Dokładnie rok temu pojawiła się na blogu pierwsza notka. Nie myślałam wówczas, że mój blog doczeka pierwszych urodzin, choć na pewno motywację do jego prowadzenia miałam sporą, zresztą ciągle ją mam i mam nadzieję, że szybko nie minie. Z okazji pierwsz...

Jedno z najprostszych ciast do przygotowanie, a do tego pyszne! W tym roku śliwek u mnie nie brakuje,a ciasto przynajmniej raz w tygodniu ląduje na stole i bardzo szybko znika. Zachęcam do przygotowania.Składniki:2 szklanki mąki3 jajkaszklanka cu...

Wytrawne placki z dyni przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Placuszki można podać z sosem pomidorowym, lub jogurtem greckim, mi najbardziej smakują bez dodatków :)Składniki:500 g miąższu z dyni200 g mąki pszennejkawałek świeżego i...

Kto nie lubi szaszłyków, ten nie wie co traci. Ja lubię i to bardzo, a ich sekretem jest dobra marynata.Im więcej składników tym smaczniejsze będą nasze szaszłyki. Ja w tej wersji przygotowałam je z łopatki wieprzowej, cukinii, papryki, pieczarek, cebu...

Nie należy się przejmować, że do masy na falafele dodaje się surową, a nie gotowaną ciecierzycę. To bardzo ważne, dzięki temu mają o wiele lepszy smak i konsystencję. Nie mogą być w oleju ani za krótko ani za długo - najlepiej to oszacować wrzucając je...

Powoli czuć zimę. To idealny czas na zupy z dyni. Dzisiaj propozycja na jednocześnie egzotyczną, ale i bardzo rozgrzewającą wersję tajską - wyczuwalny imbir poprawi nastrój po powrocie z pracy, szczególnie gdy jechało się komunikacją miejską ;)Tajska z...

Owoce berberysu to małe, kwaśne jagody - suszone stanowią częsty dodatek do bliskowschodnich dań. Dzięki nim i przyprawom, danie wyszło słodko-kwaśne, bardzo sycące i aromatyczne. Najlepiej smakuje złagodzone jogurtem z marynowaną rzepą i hummusem na c...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym z indyka w lekko orientalnym stylu, a to za sprawą dodatków do farszu. Do mielonego mięsa z indyka poza ryżem dodałam świeżo starty imbir, drobno posiekany por i pietruszkę, czosnek, papryczkę chili i sos sojowy. D...

Moi Drodzy, dziś mam nadzieję sprawić trzem osobom trochę radości :) Po tygodniu nadsyłania zgłoszeń pod postem konkursowym, pora na ogłoszenie zwycięzców!Zanim jednak wyjawię imiona nagrodzonej trójki, chciałabym niezmiernie podziękować za tak liczny ...

Pożywne i "zdrowe" ciasteczka, bez dodatku mąki pszennej, wyłącznie na płatkach owsianych, z dodatkiem orzechów i suszonego mango. Nie za słodkie. Super kruche.Ciastka może nie należą do najbardziej atrakcyjnych wizualnie, ale ręczę za smak :)Bardzo po...

Były już faworki na piwie i faworki na szampanie, dlaczego więc nie spróbować na cydrze :) Eksperyment zakończony sukcesem i podobnie jak w poprzednich przypadkach faworki wyszły kruche i cieniutkie. Na zakończenie karnawału jak znalazł!Składniki...

Dobrze, znowu popłynęłam z nazwą dania i tytułem notki. Tak naprawdę, to jest to krem czekoladowy na nasączonych biszkoptach. Łatwizna, wystarczy mieć składniki i mikser. Deser jest pyszny i skandalicznie kaloryczny. Polecam!Składniki250 g mascarpone10...

Przekąska dość nie typowa i rzadko spotykana w polskiej kuchni. Mi bardzo przypadła do gustu. Połączenie chrupkości z solą i pikantnymi przyprawami zawsze dobrze pasuje. Danie jest proste w przygotowaniu. Można je konsumować do wieczornego seansu filmo...

Dziś ostatni dzień detoksu cukrowego. 25 dni bez cukru, czekolad i pustych kalorii... okazuje się, że można i tak naprawdę nie bardzo mnie ciągnęło do słodkości :). Tego co mi czasembrakowało to owoców i odrobiny słodkiego miodu do herbaty. Mam n...

Zawsze jak coś piekę lub gotuję, to zapisuję sobie składniki, które dodaję w notesie. Tak, żeby później móc odtworzyć dany przepis jeśli był udany lub zapisać go tutaj. To ciasto robiłam tydzień temu ale nie miałam kiedy wcześniej go dodać, a sama też ...

Ciąg dalszy przetworów. Te się nie uchowały i już ruszone :) konfitura wyszła pyszna - taka wręcz karmelowa, ma mocniejszy smak niż surowe brzoskwinie. Gotowałam ją do ściemnienia, możecie gotować krócej to będzie jaśniejsza i delikatniejsza.Mała...