Przepis na Bardzo Gruby Smok

Ostatnio obijam się jeśli chodzi o gotowanie i pieczenie. Tym razem chciałbym Wam zaprezentować moje rożki migdałowe z nutą wanilii. Upiekłam je jeszcze przed świętami, wraz z innymi ciasteczkami. Wyszły bardzo kruche i teraz to już tylko zdjęcie i wsp...

Muszę przyznać, że to jedna z moich ulubionych kolacji!Chrupiąca bułeczka, aromatyczny kotlecik, roztopiony ser, świeże warzywa i ostry sos... Mniam!Naprawdę niczego im nie brakuje!Z pewnością potrafią poprawić humor, mogą być ciekawą alternatywą od "n...

Dosa to indyjskie cienkie naleśniki.Przygotowuje się je z ryżu oraz urad dalu.Ponieważ nie jest ona powszechnie dostępna w Polce, przygotowałam je z użyciem soczewicy.I fajnie wyszło, dosy nabrały ładnego koloru.Składniki:3/4 szklanki ryżu3/4 szklanki ...

Przepis na nietypowy krem z pieczonych papryk :)Bardzo dobry pomysł na początek wykwintnego obiadu lub jako lekka kolacja :)Składniki:8 papryk1 cebula2 pomidory1 chilli4 ząbki czosnkuoliwajogurt greckizioła śródziemnomorskie1 łyżka skrobiWarzywa umyj. ...

Panzanella to toskańska sałatka z grzankami.Jeśli masz ochotę przenieść się na chwilę do cudownej Toskanii użyj tego przepisu :)Chrupiące grzanki nasiąkają słodkim sokiem pomidorowym.... Czujesz smak oliwy...Oryginalnie jej głównym składnikiem była ceb...

2 grudnia - tego dnia w moje ręce trafiła najnowsza książka jednej z najpopularniejszych blogerek kulinarnych, Pani Doroty Świątkowskiej. Miałam wielkie oczekiwania co do tej książki i byłam bardzo mile zaskoczona, gdy po rozpakowaniu przesyłki ujrzała...

Bardzo miło jest mi ogłosić, że konkurs wygrywa Helena. Proszę odezwij się do mnie na maila favcookblog@gmail.com :-)W moim domu rodzinnym takich zapachów brakowało a na pewno było ich mało. Zazdroszczę owców prosto z krzaczka i grzybów w koszykach.&nb...

Pyszna alternatywa dla przyrządzenia schabu. Bardzo aromatyczne i wyraźne połączenie świeżej szałwii i rozmarynu oraz czosnku.Składniki3 kawałki schabu (ubitego lub potraktowanego tenderyzatorem)1 gałązka rozmarynu (posiekana)kilkanaście listków szałwi...

Początek jesieni kojarzy mi się właśnie z tym kremem, dlatego nie mogłam go w tym roku nie przygotować :)Składniki:bulion2 kg dyni1 średni ziemniakpieprzsólgałka muszkatołowaPrzygotowujemy bulion mięsny, już po kilku minutach dodajemy pokrojoną dynię. ...

Danie z tradycyjnej kuchni mazowieckiej inspirowane przepisem Magdy Gessler. Tradycyjne danie w nowoczesnej i lekkiej odsłonie.Zapraszam do wypróbowania.Składniki1 kg flaków wołowych (gotowanych)1 mała gicz cielęca (u mnie było to z kością 350g)2 march...

Witajcie po krótkiej, niezapowiedzianej przerwie. Niestety coś musiałam zrobić nie tak i 7 przepisów, zdjęć, jednym słowem wszystko mi zniknęło:( Część z nich będę mogła odtworzyć ponownie przygotowując dane potrawy jeszcze raz (bo warto:) ) Ale ...

Bardzo lubię programy kulinarne powiązane z podróżami, pokazujące zaskakujące smaki, tradycje, rytuały, piękne krajobrazy, ludzi różnych narodowości dzielących się obyczajami i tajnikami swojej kuchni. Cała ta otoczka przemawia do mnie bardzo, a przepi...

Składniki:50 g amarantusa eksandowanego150 g daktyli30 g wiórków kokosowych35 g syropu z agawy60 g tahiny50 g czekolady min 70% kakaonerkowce do ozdobyDaktyle siekamy bardzo drobno, następnie wyrabiamy z tahiną i syropem z agawy na jednolitą masę. Doda...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam połączenie smaku bananowego z czekoladą. Do takich wypieków jak zwykle fantastycznie sprawdza się ciasto francuskie lub na croissanty. Ciastka z czekoladą to prawdziwy przysmak dla każdego kto lubi słodycze, w dodatku ...

Bardzo szybki obiad dla wegetarian i oczywiście nie tylko dla nich.Kaszę jęczmienną gotujemy i odcedzamy. Na patelni podgrzewamy masło, do którego wrzucamy pokrojony koper, pietruszkę, dymkę i niewyrośnięte buraczki wraz z korzeniem i liśćmi. Smażymy p...