Przepis na Bardzo Gruby Smok

Zmotywowana wolną niedzielą, postanowiłam w końcu spędzić trochę więcej czasu we własnej kuchni i przygotować danie, o którego istnieniu dowiedziałam się dopiero w zeszłym tygodniu. Nie próbując wcześniej, wiedziałam, że się nie zawiodę. Połączenie pus...

.Te puszyste, złote bułeczki idealnie pasuja do burgerów, Są delikatne i bardzo smaczne. Dodałam specjalnie do ciasta odrobine kurkumy, żeby uzyskać apetyczny, żółty kolor. Poza tym, są zdrowsze od zwykłych bułek, bo kurkuma posiada własciwości l...

Gdy słońce świeci jak zwariowane, a z nieba "leje się żar" człowiek traci wilgoć całą powierzchnią ciała :) I nie wystarczy schronić się w cień. Trzeba pić, żeby nie doprowadzić do odwodnienia organizmu. Co pić w upalne dni? Pytanie banalne, a jednak b...

Nagietek lekarski - kwiat o pomarańczowo-żoltej barwie i aromatycznych płatkach. Zawiera substancje o silnych właściwościach aseptycznych. ( fot. kwiat z własnej uprawy)Nagietek lekarski - jakie ma właściwości lecznicze?Nagietek należy do n...

Tym razem duże ciastka w amerykańskim stylu, ale w nietypowej odsłonie. Raczej dla dorosłych - zawierają sporą dawkę prawdziwego kakao i składnik-niespodziankę w postaci chilli. Konsystencja jest typowa dla tego rodzaju ciastek, brzegi są chrupiące, na...

Dziękuję Wyraczynka za zorganizowanie akcji kulinarnej "Kuchnia tajska 2017"dzięki której poznałam kuchnie tajską.Nigdy wcześniej nie miałam stycznością z tą kuchnią,a przepisy są bardzo ciekawe i chętnie spróbuję więcej.D...

Co spędza sen z powiek początkującemu bezglutenowcowi? Pieczywo! Pożegnanie chrupiących bułeczek, ciepłych pachnących chlebów, skórek, które pękają pod naciskiem kciuka bywa bolesne i trwa długo. Do dziś ściska mnie w brzuchu, kiedy przechodzę obok pie...

Bruschetta w wersji podstawowejSkładnikiKilka kromek jasnego chleba lub pszenna bułkaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaJeden duży pomidorDwa ząbki czosnkuSól i pieprzPrzygotowanie bruschettyKromki chleba lub bułki skrapiam dość obficie oliwą i...

Jesień, a na jesień najbardziej lubię ciepłe potrawy. Sosy, zupy, mięsa itp.Dziś potrawa, która wymaga czasu i cierpliwości. Gulasz najlepszy jest następnego dnia, dlatego zazwyczaj robię go popołudniami, jak mam czas do niego "zaglądać' i co jakiś cza...

Wymarzyłam sobie kompot...ze smażonych śliwek i jabłek... Pomyślałam, że jak dodam do tego cynamon i troszkę gałki muszkatałowej to otrzymam niezwykle aromatyczny napój!Efekt sam mnie zaskoczył - przesmażenie owoców sprawiło, że śliwki i jabłka "wyp...

O bezie i jej „przyjaźni” z nią pisałam już niejednokrotnie, cóż nie muszę umieć wszystkiego. Na szczęście w mojej rodzinie bezy wypiekają jak się patrzy wszystkie zdolne kobiety. Można by rzec, że na Waszych oczach powstaje nowa bezowa tradycja mo...

Roladki z szynki z chrzanem i jajkiem podane w galarecie są świetnym pomysłem na święta, spotkania rodzinne i wszelkie imprezy. Bardzo ładnie prezentują się na półmisku, ozdobione kawałkami marchewki, cytryny i natką pietruszki.Przepis na jeden d...

Okna uszczelnione są chmurami. Skulone przymrozkiem najmniejsze gałęzie chylą się do ciepłych rąk przechodniów. Ostatnie grudniowe krwawniki rozsypują płatki zamiast śniegu. Zmierzwiona niecierpliwością owcza skóra wygląda, by zarzucić ją na rami...

Zawsze chodziło o usta i dłonie. Tyle może się wydarzyć pomiędzy.Jestem zawsze gotowa na hummus; wystarczy kilka chwil, by zmiksować smaki. Najbardziej lubię to, że można się łatwo dzielić - nabierając hummus ze wspólnej miski na pieczywo (tak bardzo l...

W październikowe chłody nadchodzi czas, żeby usiąść nad parującą miską świeżych muli. Gotowane w mleku kokosowym przypominają o tym, aby marzyć. Śnić na jawie o egzotycznych krainach, czekających na to, by je dla siebie odkryć. Zaczarujcie swoje danie ...

Feblik, miłostka, nad którą się rozpływam. Kolejny element z pudełka "Piękne życie". Tak wielką słabość mam do serów! I znowu chodzi o doświadczenie, o to, że z każdym nowym krążkiem czytam następną z niekończących się stron księgi serów. A to przecież...