Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jeszcze trochę o lecie... Sierpniowy tort dla zapowiedzianego gościa. Niestety, o świeżych malinach możemy już zapomnieć, ale zawsze do kremu da się wykorzystać te mrożone, a przyozdobić go samą bitą śmietaną, bądź innymi sezonowymi owocami. Ciasto ba...

Blondie z truskawkami i migdałamiSkładniki: 250 g białej czekolady¾ kostki masła½ szklanki białego cukru¾ szklanki cukru trzcinowego¾ szklanki mąki krupczatki4 duże jajka ½ szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniagarść płatków migdałowychs...

Ciasto czekoladowo – kokosowe bez mąki pod marmurkiem.. Tak, tak bez grama mąki. Kiedyś takie rzeczy wydawały się niemożliwe, a i dziś dla niektórych to czysta abstrakcja. Jednak jak widać na załączonym obrazie….można i to ja...

Ostatni wpis opublikowany tutaj dwa tygodnie temu? No, no! Niezły urlop sobie zrobiłam:)Tak dokładnie, urlop. Kilka dni temu wróciliśmy z Wiednia, a ja obiecałam sobie, że jako pierwszy po tak długiej przerwie nie pojawi się tutaj przepis, ...

Stir fry to świetny pomysł na obiad dla zabieganych: choć wygląda na skomplikowany tak naprawdę wystarczy przygotować składniki i stopniowo dodawać je na patelnię. Kilkanaście minut - i gotowe!Składniki: 200 g piersi z kurczaka300 g makaronu sob...

Lato nieuchronnie chyli się ku końcowi (zresztą pogoda już od dawna jest bardzo jesienna). Świeże, sezonowe owoce jak maliny, borówki czy jeżyny tez już powoli odchodzą do przeszłości. My na szczęście mamy wypchaną nimi zamrażarkę ;-) nie mniej dziś p...

Tiramisu jak wielu bardzo lubię :) W wersji z jabłkiem karmelizowanym jeszcze bardziej.A czemu po studencku ? Bo tanio :) Na wszystkie składniki na 6 osób maksymalnie 20zł :)Sesja się zbliża a wiec idealny deser dla przemęczonych, zaspanych...

Makrela w czosnku, miodzie i płatkach chilli Składniki: 2 płaty makreli 1 duży żabek czosnku lub dwa mniejsze łyżeczka płatków chilli 2 łyżeczki miodu spadziowego pół limonki szczypta soli morskiej (ja użyłam różowej) szczypta zielonego pieprzu łyżk...

Wracam do testu dietetycznego - czyli sprawdzania w praktyce tezy, że niedietetyczne jest lepsze niż light. Pokazywałam Wam już buraczany torcik czekoladowy (rzadko mi się to zdarza, ale gdy go sobie przypominam naprawdę cieknie mi ślinka...), który by...

Początek roku to gorący okres na restauracyjnej scenie w Krakowie. W samym tylko styczniu przybyło co najmniej czternaście nowych adresów! W przeciągu ostatnich trzech miesięcy w mieście pojawiły się eleganckie miejsca, takie jak Industrial, Enoteka Pe...

Gdy planuję wakacje czy weekendowe wycieczki, których celem jest relaks i kilkudniowe odcięcie się od świata, zwykle wybieram przytulne, stylowo urządzone hoteliki i pensjonaty, często prowadzone przez kreatywne pary czy rodziny, najlepiej na jak najwi...

Ile wiemy na temat szkodliwości fluoru?Gdzie znajduje się fluor?Czy fluor jest bezpieczny?Fluoryzacja w szkołach naszych dzieci, czy jest konieczna?Zapraszam na świetny artykuł doktora nauk medycznych pana Jerzego Jaśkowskiego.Już wkrótce opublikuję ró...

Nie wiem ile razy pisałam na blogu, jak bardzo lubię zupy kremy. Szybkie w przygotowaniu, zdrowe, niskokaloryczne (choć czasem naprawdę sycące). A do tego te intensywne kolory. Zachęcam każdego do robienia tego typu zup, nawet największa kuchenna łam...

Dziś megaprosty obiad. Nie ma sosu, bo jego funkcję pełni tutaj olej (którego swoją drogą nie należy się bać - nawet na redukcji). W ramach dodatków marchewka i trochę zieleniny. Niby coś z niczego, ale smakuje rewelacyjnie. To dobre danie, kiedy nie...

To było moje pierwsze podejście do ciastek ze wzorkami. Nie wiem, czy mogę je zaliczyć do udanych, bo niestety wzorki trochę się rozlały i ciastka wyglądały zdecydowanie lepiej przed pieczeniem. Jeśli macie jakieś sprawdzone sposoby na zapobiegnięcie ...

Ten pudding był efektem nagłej chęci na coś mocno czekoladowego i zarazem zbiegu okoliczności. Rozejrzałam się po kuchni, chwyciłam już proszące się o użycie awokado oraz czarne jak moja dusza po kawie banany i zabrałam się za blendowanie. Uznawszy, że...