Przepis na Bardzo Gruby Smok

Uwielbiam piec ciasta i chleby. O ile umiejętności piekarnicze jakieś tam mam. To już z ozdabianiem jest gorzej. Na szczęście wtedy z pomocą przychodzi mi mąż. I razem potrafimy stworzyć coś fajnego. W ten weekend przygotowaliśmy tort 'Kraina Lodu' na ...

Nareszcie udało mi się przygotować ten wpis. Miał się pojawić na początku tygodnia, ale wyprzedziło go ciasto francuskie, które, jak się okazuje, cieszy się sporym zainteresowaniem. Bardzo mi miło :) Od dawna szukałam jakiegoś pomysłu na ponowne użycie...

Są takie dni kiedy my kobiety czujemy się źle, jesteśmy rozdrażnione, wybuchowe,  a bóle miesiączkowe sprawiają że mamy wszystkiego dość. Duża część kobiet boryka się z tak ogromnymi bólami, że normalne funkcjonowanie w tych dniach jest wręcz niemożliw...

Żywokost lekarski to bardzo stara roślina o niesamowitym działaniu. Leczniczo możemy wykorzystywać zarówno liście jak i korzeń, który najlepiej wykopywać między jesienią, a wczesną wiosną, ale poza tym okresem korzeń również ma swoje działanie tyle, że...

Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...

Papryka Z pikantnych (guindillas) prym wiedzie lokalna odmiana „la alegría riojana”. Z dań przyrządzanych z jagnięciny na wyróżnienie zasługują: chuletillas al sarmiento – kotleciki jagnięce. Kluczem do przyrządzenia tego dania jest użycie do up...

Upały w Warszawie nie odpuszczają nic - a nic. Kolejny dzień z rzędu wstaję rano, przewidując niechybnie nadchodzącą burzę, która jednak ciągle nie przychodzi, jakimś cudem omijając ospałe miasto. W śródmieściu pustawo, jak zwykle całe masy ludzi wyjec...

Wybierając się po raz drugi już na wakacje do Ligurii, planowałam skupić się tym razem bardziej na udokumentowaniu fotograficznym kulinarnego aspektu wyjazdu. Plany to jedno, rzeczywistość - drugie. Mimo, że codziennie zajadałam się pysznym wegańskim j...

Hanka to kobieta z krwi i kości :) Hanka to kobieta, której robota paliła się kiedyś w rękach … Szyła, robiła na drutach i na szydełku, świetnie gotowała i piekła niesamowite wypieki z ciasta drożdżowego i kruchego i choć nigdy nie sprzątała, zawsze mi...

10 zasad zdrowego żywienia czyli... stawiamy na uregulowanie i urozmaicenie naszego menuW codziennymżywieniu unikajmy monotonii. Dbajmyo to, abyposiłki które spożywamy, były urozmaicone. Wybierajmyprodukty spożywcze z różnych gr...

PEŁNOZIARNISTY CHLEB ORKISZOWY NA MLEKUDzisiaj przedstawiam przepis na chleb domowy wypiekany z mąki orkiszowej z dodatkiem mleka. Chlebek ten jest bardzo miękki w środku, puszysty o chrupiącej skórce. Bardzo długo zachowuje swoją świeżość, a to dzięki...

Cukinia kosztuje teraz mniej niż 2 zł za kilo, tak więc grzechem byłoby jej nie wykorzystać. Świetnie sprawdza się ona w zupie z dodatkiem curry lub jako placki z miętowym dresingiem. Natomiast akurat wczoraj m...

Dzień Dobry! U mnie dzisiaj bardzo pochmurno i deszczowo..brr... nie lubię takiej pogody, czekam na to upragnione słoneczko. Wczoraj, jak to przy sobocie wykonuję swoją "listę zadań" najpierw drobne porządki w swoim pokoju, następnie ugotować coś pyszn...

SERNIK TRUSKAWKOWO-CZEKOLADOWY NA ZIMNOZakochaciesięw tym serniku od pierwszego kęsa... :) Delikatny, puszysty, truskawkowo-czekoladowy, po prostu pyszny :) To sernik na zimno, w którym smaki truskawki i czekolady doskonale się łączą, tworz...

Otrzymałam dzisiaj paczkę odZiarenkowo.Znalazłam w niej 4 paczuszki wypełnione mieszanką aromatycznych ziarenek.SŁONECZNE POLAEUFORIACYNAMONOWY RAJPIEKŁO NIEBOMieszanki są wspaniale połączone, można ich używać do wielu potraw i deserów.Na stronie...

Na degustację nowego menu do poznańskiej restauracji Cucina zawsze jadę jak po przygodę. Ciekawa jestem , co znów  niezwykłego wyczaruje szef kuchni Ernest Jagodziński. Tym razem też się nie zawiodłam , kolacja degustacyjna przy odpowiednio dobranym wi...